Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
портфолио по обработке.doc
Скачиваний:
65
Добавлен:
18.04.2015
Размер:
989.7 Кб
Скачать

7. Производство сухих животных кормов и технических жиров

7.1 Выработка кормовых и технических жиров

Классификация сырья, для выработки технических жиров и кормовой муки:

1) ветеринарные конфискаты

2) не пищевые отходы

3) малоценное сырьё

4) отходы от производства пищевой, технической и специальной продукции

Технологическая схема производства животных кормов и технического жира.

Подготовка сырья

Подготовку проводят в ускоренном режиме.

Подготовка сырья