Содержание

Пояснительная записка 3

1. Цели исследования и структура курсовой (дипломной) работы 4

2. Выбор темы курсовой (дипломной) работы и определение объекта исследования 7

3. обязанности руководителя курсовой (дипломной) работы и студента 9

4. Этапы выполнения курсовой (дипломной) работы 10

5. Контроль за выполнением курсовой (дипломной) работы 13

6. Подготовка к защите и защита курсовой (дипломной) работы 13

7. Примерные темы отдельных курсовых (дипломных) работ 16

8. Примерные планы курсовых (дипломных) работ по отдельным темам 17

9. Методические указания по написанию отдельных разделов курсовой (дипломной) работы 28

10. Использование элементов экономических расчетов при выполнении курсовой (дипломной) работы 48

Список рекомендуемой литературы 62

Приложения 66

Учебное издание

Товароведение и экспертиза

Одежно-обувных и культурно-

хозяйственных ТОВАРОВ

пособие

по выполнению курсовых и дипломных работ

для студентов специальности 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров» специализации 1-25 01 09 02 «Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров»,

специальности 1-25 01 10 «Коммерческая деятельность» специализации 1-25 01 10 26 «Коммерческая деятельность и товароведение непродовольственных товаров»

Авторы-составители:

Сыцко Валентина Ефимовна

Садовский Виктор Васильевич

Храбан Галина Семеновна и др.

Редактор Т. Н. Мисюрова

Технический редактор Н. Н. Короедова

Компьютерная верстка И. А. Козлова

Подписано в печать 03.11.11. Бумага типографская № 1.

Формат 60  84 ¹/₁₆. Гарнитура Таймс. Ризография.

Усл. печ. л. 4,18. Уч.-изд. л. 4,5. Тираж 80 экз.

Заказ №

Учреждение образования

«Белорусский торгово-экономический

университет потребительской кооперации».

246029, г. Гомель, просп. Октября, 50.

ЛИ № 02330/0494302 от 04.03.2009 г.

Отпечатано в учреждении образования

«Белорусский торгово-экономический

университет потребительской кооперации».

2

46029, г. Гомель, просп. Октября, 50.

БЕЛКООПСОЮЗ

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

«БЕЛОРУССКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ»

Кафедра товароведения непродовольственных товаров

ТОВАРОВЕДЕНИЕ и экспертиза

Одежно-обувных и культурно-хозяйственных ТОВАРОВ

пособие

по выполнению курсовых и дипломных работ

для студентов специальности 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров» специализации 1-25 01 09 02 «Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров»,

специальности 1-25 01 10 «Коммерческая деятельность» специализации 1-25 01 10 26 «Коммерческая деятельность и товароведение непродовольственных товаров»

Г

омель 2011

1Следует иметь в виду, что организации потребительской кооперации освобождены от уплаты платежей в фонд поддержки производителей сельскохозяйственной продукции. Поэтому их расчет не производится в случае, если объектом курсовой (дипломной) работы является организация потребительской кооперации.

77