Приложение 18

Рекомендуемое

Характеристика рекомендуемых типов покрытия полов помещений

№ п.п.	Наименование покрытия	Наименование помещений
1	Керамические или шлакоситалловые плитки на цементно-песчаном растворе	Производственные помещения, связанные с переработкой пищевых продуктов (заварочное, тестоприготовительное, тесторазделочное, пекарное, просеивательное, весовое, дозировочное отделения и т.д.), помещение производственных бункеров, аспирационное отделение, компрессорная, отделение воздуходувок, остывочное отделение и экспедиция при отсутствии напольного транспорта
2	Керамические или шлакоситалловые плитки по цементно-песчаному раствору М-200 с расшивкой швов замазками на основе эпоксидных смол ЭД-20, ЭД-22	Дрожжевое отделение, помещения для мойки тары, матриц, приготовления моющих растворов, зарядная станция
3	Мозаичные (терраццо) плиты на цементно-песчаном растворе	Транспортные проезды производственных помещений, холодильные камеры, остывочное отделение и экспедиция с напольным транспортом, склад бестарного хранения муки, склады сырья
4	Бетонное или асфальтобетонное	Материальный склад, рампа, кладовые мешков, пожарного инвентаря, насосная, помещение водобаков, вентиляционные камеры, механическая и столярная мастерские
5	Линолеум	Конторские помещения, лаборатория, помещение пульта управления

_________________

Примечания:

1. При наличии тяжелого подкатного оборудования (вагонеток для хлеба, деж и т.д.) необходимо применять чугунные или стальные плиты на прослойке из мелкозернистого бетона.

2. В моечных отделениях и помещении водобаков в полах на перекрытии должна предусматриваться гидроизоляция.

3. Допускается замена указанных в таблице материалов на другие, характеризующиеся аналогичными санитарно-гигиеническими, механическими и физико-химическими свойствами.

4. Примерный состав замазки на основе эпоксидных смол:

смола ЭД-20 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 в. ч.

полиэтиленполиамин . . . . . . . . . . . . . 15 в. ч.

диабазовая мука . . . . . . . . . . . . . . . . . 320 в. ч.

ацетон . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 в. ч.

Приложение 19

Обязательное

Группа производственных процессов по профессиям

№ п.п.	Наименование профессий	Группа производственных процессов
I. Основные производственные рабочие
1	Пекарь-мастер	4
2	Транспортировщик (в складе сырья)	1б
3	Дозировщик	4
4	Оператор установки бестарного хранения сырья	4
5	Транспортировщик (в складе муки)	1б
6	Дрожжевод	4
7	Тестовод	4
8	Машинист тесторазделочных машин	4
9	Формовщик теста	4
10	Машинист пруфера	4
11	Пекарь комплексно-механизированной линии	4
12	Пекарь	4
13	Укладчик-перевозчик	4
14	Кочегар (оператор) производственных печей	1б
15	Кочегар производственных печей (при работе на твердом топливе)	2б
II. Подсобно-вспомогательные рабочие основного производства
1	Подсобный (транспортный) рабочий	1б
2	Машинист моечной машины (для санобработки лотков)	2в
3	Транспортировщик (контейнеров с хлебом)	4
4	Транспортировщик (на топливоподаче и золоудалении)	1в
5	Рабочий по уборке производственных помещений	1б
III. Дежурная группа
1	Электромонтер	1б
2	Слесарь по КИП	1б
3	Слесарь	1б
IV. Обслуживание холодильных и компрессорных установок
1	Машинист холодильных установок	1б
2	Машинист компрессорных установок	1б
V. Обслуживание котельной
1	Машинист (кочегар) котельной	1б
2	Машинист (кочегар) котельной при работе на твердом топливе	2б
3	Транспортировщик (на топливоподаче и золоудалении)	1в
IV. Ремонтное обслуживание
1	Слесарь-ремонтник	1в
2	Электросварщик	2б
3	Электромонтер	1б
4	Слесарь-сантехник	2в
5	Жестянщик	1в
6	Токарь	1б
7	Маляр	1в
8	Столяр	1б

_________________

Примечание. Инженерно-технические работники, занятые непосредственно на производстве, обеспечиваются санитарно-бытовыми помещениями по группе 4.