- •Дальневосточный государственный технический рыбохозяйственный университет
- •Введение
- •Глава 1 Основные понятия, состояние и перспективы развития аквакультуры
- •1.1 Базовые понятия
- •1.2 Современное состояние и значение морской аквакультуры.
- •1.3 Классификация типов аквакультуры
- •Контрольные вопросы:
- •1.4 Состояние и перспективы развития марикультуры в России и на Дальнем Востоке.
- •Контрольные вопросы:
- •Использованная и рекомендуемая литература:
- •Глава 2 Технология производства рыбы.
- •2.1 Осетровые рыбы (Семейство осетровые (Acipenseridae).
- •Контрольные вопросы:
- •2.2 Выращивание лососевых
- •Нерка (красная рыба)Oncorhynchus nerka (Рисунок 15) Sockeye Salmon; Red Salmon; Blueback
- •Сима, Oncorhynchus masu (Рисунок 16)
- •Сёмга, Лосось атлантический, благородный Salmo salar (Рисунок 17) Atlantic Salmon
- •Контрольные вопросы:
- •Использованная и рекомендуемая литература:
Контрольные вопросы:
Какие виды лососевых являются наиболее ценными и перспективными объектами культивирования для Дальневосточного региона?
Какие существуют проблемы и негативные стороны пастбищного рыбоводства?
Какими способами можно увеличить естественное воспроизводство лососей?
Какие сооружения включает комплекс завода по воспроизводству кеты?
Где и какие достигнуты результаты по садковому выращиванию лососевых?
Использованная и рекомендуемая литература:
Атлас рыб. WWW.AQUARIA.RU
Биологические основы марикультуры Под ред. Л.А. Душкиной. – М.: ВНИРО, 1998. 360 Инструкция по выращиванию радужной форели, 1974
Биологические основы развития лососевого хозяйства в водоемах СССР //Биологические ресурсы гидросферы и их использование. – М.: Наука, 1983 . – 256 с.
Бушуев В.П. Руководство по культивированию кеты. – Владивосток: Изд-во Дальневост. ун-та, 1994. 144 с.
Глубоков А.И. Дальневосточная кефаль-пиленгас как объект акклиматизации и разведения //Рыбное хозяйство. Сер. «Аквакультура». – ВНИЭМ, 1994. – с. 9-27
Горяинов А.А. Состояние воспроизводства запасов приморских лососей и перспективы лососевого хозяйства в Приморье //Биология промысловых объектов дальневосточных российских вод и их экосистемные связи: Изв.ТИНРО. – 1998. –Т. 124. - С. 236-250.
Гриценко О.Ф., Ковтун А.А., Косткин В.К. Экология и воспроизводство кеты и горбуши. – М.: Агропромиздат,1987. – 166 с.
Гриценко О.Ф., Кофтун А.А., Косткин В.К. Экология и воспроизводство кеты и горбуши. – М.: ВО «Агропромиздат», 1987. – 166 с.
Канидьев А.Н., Н.П. Новоженин, Е.Ф. Титарев. Руководство по разведению радужной форели в пресной и соленой воде. – М.: ВНИИПРХ, 1975. 61 с.
Коновалов С.М. Тихоокеанские лососи – перспективные объекты крупномасштабного лососевого хозяйства // Проблемы дальтневосточной рыбохозяйственной науки. – М.: Агропромиздат, 1985. – С.13-23.
Курганский Н.Г., Марковцев В.Г. Биологические и технические основы разведения лососей в Приморском крае//Известия ТИНРО. – 2005. – Т.141. С.325-334.
Леман В.Н., Белоусов А.Н. Отечественное лососеводство на Дальнем Востоке: современное состояние, проблемы и перспективы // Рыболовство России. – 2002. -№4
Милн П.Х. Морские хозяйства в прибрежных водах. – М.: Пищевая промышленность, 1978. – 197 с.
Определитель промысловых видов. http://www.justsite.itn.ru
Программа «Лосось Приморья». – Владивосток: ТИНРО, 1994. – 26 с.
Промысловые рыбы СССР /Всесоюз.НИИ мор.рыб.хоз-ва и океанографии.-М.: Пищепромиздат, 1949.-230с.
Резервы лососевого хозяйства Дальнего Востока. Владивосток: ДВО АН СССР.1989. 128с.
Смирнов А.И. Биология, размножение и развитие тихоокеанских лососей.- М.: Изд-во МГУ. 1975.- 334 с.
Старовойтов А.Н. Кета (ONCORHYNCHUS KETA (WALBAUM)) в дальневосточных морях – биологическая характеристика вида. 3. Жизненный цикл, продукционные показатели и роль азиатской кеты в пелагических нектонных сообществах дальневосточных морей//Известия ТИНРО. – 2003. – Т. 134. – С.3-20.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Составленное пособие не может претендовать на исчерпывающую информацию по вопросам аквакультуры. Фактического материала - наработок отечественных и зарубежных специалистов в этой области очень много и поэтому авторы пошли по пути разделения материала на части. В первой части рассмотрены основные понятия, терминология, классификация, типы и виды аквакультуры. Здесь же изложены разделы по культивированию рыб: лососевых и осетровых, как наиболее ценных и перспективных в воспроизводстве для дальневосточного региона. Изложить подробно имеющийся у авторов материал в формате учебного пособия не представляется возможным. Поэтому в конце каждого раздела приводится библиография использованных и рекомендуемых к изучению литературных источников и сайтов в Интернете. Следующие части пособия «Основы аквакультуры» будут посвящены вопросам культивирования беспозвоночных и водорослей.