ЛПЗ (фвм) №6 _вода 12-13

Занятие № 6

Тема: "Методы микробиологического и гельминтологического иcследования воды. (ЭНИ) "

Продолжительность – 2 ч

Цель занятия: Ознакомить студентов с особенностями отбора проб воды для микробиологического и гельминтологического исследования, методами исследования и санитарными показателями доброкачественности воды.

Оснащение занятия: (оборудование, приборы, лабораторная посуда, хим. реактивы, питательные среды.) стерилизатор, воронки Гольмана, колба Бунзена, ручной насос Шнитца, микроскоп, счётчик подсчёта колоний ПСБ, фильтр Зейца, лупа, бумажные (беззольные) фильтры, стерильные пипетки от 1 до 0,1 мл, пробирки, 23-30%-ный раствор соляной кислоты, стерильная вода, чашки Петри с питательными средами (МПБ и МПА с рН в пределах 7,0-7,2), СанПиН 2,1.4.559-96. Учебники, практикумы.

Контроль за самоподготовкой студентов (в письменной форме).

Содержание занятия (вопросы):

1. Показатели микробного загрязнения воды. (ОБЗ, ОМЧ, КМАФАиМ, БГКН, coli-титр и т.д.)

2. Источники загрязнения воды открытых водоемов микрофлорой.

3. Источники загрязнения волы открытых водоемов яйцами гельмин­тов.

4. Способы обеззараживания питьевой воды.

5. Санитарно-гигиенические мероприятия по предотвращению загряз­нения открытых водоемов микрофлорой и яйцами гельминтов.

Практическая работа: Студенты под руководством преподавателя производят исследование воды на наличие яиц гельминтов и определение микробного числа. Пример расчёта микробного числа. Анализ полученных результатов.

Домашнее задание

1. Подготовка к выполнению курсового проекта.

2. Повторение и систематизация пройденного материала

Список литературы

1. Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов, (учебник), Найденский М.С., Кузнецов А.Ф., Храмцов В.В., Виноградов П.Н. – М.: КолосС, 2007

2. Практикум по зоогигиене с основами проектирования животноводческих объектов, (практикум), Кузнецов А.Ф., Найденский М.С., Кожурин В.М., Баланин В.И. и др. - М.: КолосС, 2006

3. Гигиена животных, (учебник), Кузнецов А.Ф. и др., - М.: Колос.2001

4. Гигиена сельскохозяйственных животных, в 2 кн., (учебник), Кузнецов А.Ф., Демчук М.В. и др., под ред. Кузнецова А.Ф. – М.: Агропромиздат. 1991-1992

5. Гигиена содержания животных в книге «Справочник по ветеринарии: учебное пособие»/ под ред. А.А. Стекольникова и А.Ф.Кузнецова, - СПб. Проспект Науки, 2011 - с.10-63

6. Методические указания по определению показателей качества воды и санитарно-гигиеническим требованиям к ней, Кузнецов А.Ф. и др., СПб, 2002

7. Лекционный материал и материал лабораторно-практических занятий

Занятие подготовили:

ветврач Канаева В.М.