летняя практика

3.1 Структура и разделы учебной практики

Общая трудоемкостьучебной практики 1,5 зачетных единицы (54 часа).

№ п/п	Разделы практики
1	Подготовительный этап: Инструктаж по технике безопасности.
2	Организация работ по агрохимическому обследованию почв. Ознакомление с книгой истории полей, данными по внесению удобрений, планом внутрихозяйственного землеустройства.
3	Полевые работы по агрохимическому обследованию почв. Разбивка поля на элементарные участки. Отбор смешанных почвенных образцов с элементарных участков.
4	Определение необходимости растений в элементах питания. Ознакомление с планом размещения с-х культур и данными по внесению удобрений. Проведение визуальной диагностики питания растений.
5	Методика постановки и проведения полевых и производственных опытов с удобрениями. Разработка схемы опыта. Выбор участка для проведения полевого опыта. Разбивка опытного участка в натуре
6	Составление и оформление агрохимических картограмм. Ознакомление с заданием. Выбор данных с журнала агрохимического обследования.
7	Ознакомление с группами минеральных удобрений, их внешним видом, освоение методики расчета доз удобрений.
8	Составление отчета, агрохимической картограммы.
9	Защита отчетав виде презентации, сдача агрохимической картограммы.
10	Итого	36	18	зачет

3.2 Содержание практических занятий

Перед проведением практики проводится инструктаж по технике безопасности при работе с химическими веществами, удобрениями, мелиорантами, при работе с движущимися агрегатами. Проверяется наличие у студентов прививки против клещевого энцефалита.

А. Формирование образцов почвы для агрохимического анализа (8 часов)

Агрохимический анализ почвы проводится по 8 основным  показателям:

• влажность, органическое вещество, гидролитическая кислотность, pH солевой вытяжки (для агрохимической характеристики почвы);

• азот нитратный, аммонийный азот, подвижные формы фосфора и калия (для определения содержания макроэлементов).

На основании анализа дается заключение о состоянии почвы, выдаются рекомендации по её использованию, рассчитываются дозы мелиорантов, минеральных и органических удобрений на планируемый урожай.

Исследования почвы проводятся на предварительно отобранных образцах. Пробу почвы берут из верхнего слоя (20 см для посадки овощей, ягод, картофеля и т.п., 10 см - для газона).

В соответствии с действующими нормативными актами в области анализа почвы и методов отбора проб, образцы могут отбираться щупом или лопатой методом «конверта», либо методом «сетки».

1) методом конверта - отбор проб в 4-х углах (не доходя до угла примерно 1/4 части диагонали) и в центре участка;

2) по диагонали участка, в 4 - 5 точках, через равные расстояния между точками отбора.

Для отбора проб лопатой сделать прямоугольное углубление на 20 см (для газона – 10 см) и осторожно вырезать длинным ножом сверху донизу пласт почвы, равный по ширине и толщине спичечному коробку. Если почва легкая, то такой пласт можно осторожно ссыпать на дно ямки, куда предварительно постелить чистый лист бумаги. Отобранные образцы высыпать в один новый полиэтиленовый мешочек.

В зависимости от площади используемой территории и вида анализа, варьируются и размеры закладываемых площадок. Для контроля состояния земель сельскохозяйственных угодий на каждые 0,5 – 20 га территории закладывается не менее одной пробной площадки размером не менее 10мх10м. При этом:

- однородный покров местности предполагает проведение отбора проб на пробных площадках в 1 – 5 га для определения содержания химических веществ, структуры и свойств почвы; отбора проб на пробных площадках в 0,1 – 0,5 га для определения содержания патогенных организмов в почве. 

- неоднородный покров местности проведение отбора проб на пробных площадках в 0,5 – 1 га для определения содержания химических веществ, структуры и свойств почвы; отбора проб на пробных площадках в 0,1 га для определения содержания патогенных организмов в почве. 

Полученные точечные пробы перемешиваем между собой, тем самым получая нужную объединенную пробу. Объединенная проба состоит не менее чем из 5 точечных проб, взятых с одной пробной площадки. Масса одной средней пробы должна составлять не менее 1 кг.

Пакет снабжают сопроводительным документом с указанием: - места отбора: район, село, (№ поля), улица, дом, место на участке (верх склона, глина и т.п.); - даты и времени отбора. Почву необходимо доставить в течение 1-2-х суток с момента отбора, до этого времени пробу хранить в холодильнике не замораживая. Подготовка почвы к агрохимическому анализу

Составление аналитической пробы - ответственная операция, которая обеспечивает надежность полученных результатов.

Небрежность и ошибки при подготовке образцов и взятии средней пробы не компенсируются последующей качественной аналитической проработкой.

Образцы почвы, отобранные в поле или в вегетационном домике, предварительно подсушивают на воздухе при комнатной

температуре. Хранение сырых образцов ведет к значительным изменениям их свойств и состава, особенно в результате

ферментативных н микробиологических процессов. Напротив -температурный перегрев сопровождается изменением подвижности и растворимости многих соединений.Если образцов много, то проводится сушка в шкафах с принудительной вентиляцией.

Определение нитратов, нитритов, поглощённого аммония, водорастворимых форм калия, фосфора и т.п. проводится в день взятия образцов при их естественной влажности. Остальные определения проводятся в воздушно-сухих образцах.

Сухие образцы измельчают на почвенной мельнице или растирают в фарфоровой ступке пестиком с резиновым наконечником.

Растёртый и просушенный образец пропускают через сито с диаметром отверстий 2-3 мм. Растирание и просеивание проводят до тех пор пока весь взятый образец не пройдет через сито. Допускается отброс только обломков камней, крупных корней н инородных включений. Образцы хранятся в закрытых крафтовых пакетах в помещении, где отсутствуют химические реактивы.

Навеску почвы для анализа берут методом «средней пробы». Для этого просеянный образец рассыпают тонким слоем (около 0.5 см) на листе бумаги в виде квадрата и делят его шпателем на мелкие квадратики со стороной 2-2.5 см. Из каждого квадратика шпателем отбирают часть образца.

Б. Шнуровая Книга истории полей севооборота ( 2 часа) — это агропроизводственный документ в колхозе, совхозе, отражающий историю каждого поля севооборота и достигнутый уровень культуры земледелия в хозяйстве.

В Книге истории полей приводятся данные о состоянии земельного фонда и его краткая характеристика. В ней должно быть записано, когда и на какой площади был введен или освоен севооборот (полевой, кормовой, специальный), приведены схема и план перехода к севообороту, плановая и фактическая площадь посева культур, чистых и занятых паров, краткая характеристика поля, рельеф, механический состав почвы, ее физические и химические свойства, мощность пахотного слоя и содержание в нем по данным последних анализов подвижных соединений фосфора, калия, преобладающие виды сорняков, болезней, вредителей и др.

Ежегодно, по мере окончания отдельных видов полевых работ (сев, уход за посевами, обработка паров, уборка урожая, вспашка зяби и т. д.), записывают все проведенные на полях мероприятия при выращивании культуры: предшественники, способы, обработки почвы, сроки внесения и дозы удобрений, способы посева (посадки), известкование, гипсование, приемы ухода за посевами.

Ведутся также записи о мерах борьбы с сорняками, болезнями и вредителями, способах уборки урожая на каждом поле, сборах основной и побочной продукции. По каждой культуре в поле отмечают объем проведенных работ и примененную технику. Записывают результаты всех фенологических наблюдений в период развития растений, а также отдельные метеорологические явления (осадки, суховеи, заморозки, пыльные бури и т. д.).

Книги истории полей ведут по форме, установленной Министерством сельского хозяйства республики. Ответственность за своевременность и правильность записей возложена на главного (старшего) агронома хозяйства. Все записи вносят на основании первичного учета проделанных работ в отделении (бригаде).

Книга истории полей помогает решать вопросы более рационального использования земли (пашни), определения экономической эффективности отдельных агротехнических и других мероприятий и всего комплекса мер по сохранению и повышению плодородия почвы. Все данные, записанные в Книге истории полей, могут служить дополнительным материалом при установлении технически обоснованных норм выработки, организации млаты труда, внедрении хозрасчета внутри бригады.

В общем такая книга позволяет проверить действенность (как агротехническую так и экономическую) отдельных агротехнических приемов и всего комплекса.

Книга истории полей принципиально отличается от агропаспорта тем, что в первую записывают итоги проводимых агротехнических мероприятий и урожайность соответствующих культур по каждому полю севооборота, а в агропаспорт — планируемый в зависимости от особенностей каждого поля и других причин (плодородия поля, биологической особенности культуры, наличия удобрений, гербицидов, сельскохозяйственной техники и уровня квалификации механизаторских кадров) урожай культуры и ее агротехнику на предстоящий год.

Агропаспорт состоит из двух разделов: характеристики поля и агротехнических мероприятий. Используется он как первичный документ для заполнения Книги истории полей и одновременно является первичным документом агронома бригады или отделения и главного агронома хозяйства.

Запланированные агротехнические мероприятия, включенные в агропаспорт каждого поля севооборота, должны обсуждаться с механизаторами и рабочими тракторно-полеводческой бригады, которые будут непосредственными исполнителями планируемых мероприятий.

Такое ознакомление с агропаспортами позволяет уточнить агротехнический комплекс по каждому полю севооборота и лучше подготовить исполнителей к выполнению этого комплекса.

В. Визуальная диагностика (6 часов) — определение недостаточности минерального питания растений по цвету, форме и величине листьев и пятен отмерших тканей и др. внешним признакам. При недостатке азота (азотное голодание) листья приобретают бледно-зелёную окраску, переходящую у некоторых растений в оранжевую и красную, или начинают отмирать ткани листа от верхушки к основанию (кукуруза). Признаком фосфорного голодания служит тёмно-зелёная с голубоватым оттенком, фиолетовая (кукуруза, сорго, томат) или пурпурная (капуста) окраска листьев; по краям нижних листьев появляются пятна бурого или чёрного цвета. Калийное голодание вызывает морщинистость листовых пластинок, укороченность междоузлий, потерю тургора, тёмно-зелёную с голубоватым или бронзовым (картофель, томаты) оттенком окраску листьев, пожелтение, побурение и отмирание тканей по краям их. При недостатке магния листья бледнеют, что связано с уменьшением в них хлорофилла, между жилками образуются пятна различных оттенков, наблюдается ломкость листьев. Недостаток железа приводит к хлорозу верхних молодых листьев, отмиранию тканей по краям их, засыханию побегов; бора — к слабому цветению и плодообразованию, отмиранию верхушечных почек, хлорозу листьев; меди — к хлорозу молодых листьев, потере тургора, замедлению процесса образования семян; марганца — к узорчатости листьев и появлению на них мелких пятен из отмирающих тканей; цинка — к пожелтению, пятнистости, розетчатости и асимметричности листьев, укороченности междоузлий; молибдена — к пожелтению листьев, а у бобовых растений — к слабому развитию на корнях клубеньков. Метод визуальной диагностики прост, не требует специального оборудования, но не совсем точен, т.к. иногда внешние признаки голодания от недостатка разных элементов имеют сходство. Кроме того, вредители, болезни и неблагоприятные условия погоды могут вызвать изменения внешнего вида растений, похожие на симптомы голодания. В таких случаях нужно подтвердить диагноз химическим анализом. Научная агрономия использует свои специфические методы исследования. К основным методам относят лабораторные, вегетационные, лизиметрические, полевые и вегетационно-полевой, а также обследования и испытания.

Г. Методы исследования (8 часов). К основным методам относят лабораторные, вегетационные, лизиметрические, полевые и вегетационно-полевой, а также обследования и испытания.

Полевой опыт -- основной метод изучения различных вопросов полеводства в естественных (природных) условиях с использованием оптимальной агротехники, максимально приближенной к производственным условиям. Полевой опыт представляет собой метод исследования, который проводится в полевой обстановке на специально выделенном участке в целях установления влияния факторов жизни, условий или приемов возделывания на урожай сельскохозяйственных растений и его качество. Особенность его, в отличие от рассмотренных, состоит в том, что культурное растение изучается вместе со всей совокупностью почвенных, климатических, агротехнических, а часто и в условиях, очень близких к производственным или непосредственно в производственных условиях.

При помощи этого метода испытываются новые сорта и гибриды, изучаются севообороты, способы обработки почвы, применение удобрений, средств защиты растений от вредителей, болезней и сорной растительности и многие другие приемы агротехники. Результаты полевых опытов используют при разработке новых зональных технологий возделывания сельскохозяйственных растений, районировании новых сортов и гибридов.Между лизиметрическими и полевыми опытами следует назвать промежуточные опыты.

Вегетационно-полевые проводятся в полевой обстановке в цилиндрических или квадратных сосудах без дна. Почва здесь отгорожена только с боков на глубину 20-30 см и более. Промежутки между сосудами заполняют почвой и уплотняют до равновесной (естественной) плотности. Эти опыты могут быть использованы для оценки эффективности удобрений, плодородия различных генетических горизонтов почвы и других целей;

В полевых опытах экспериментальной единицей служит делянка. В зависимости от ее площади различают микрополевые (до 1 м²), мелкоделяночные (до 10 м²) и собственно полевые, или обычные, опыты (от 20 до 1000 м², в условиях производства >1000 м²). Под опыты выделяют предварительно изученные земельные участки, типичные для агроландшафтов конкретного региона. Микрополевые опыты базируются на ручном труде, а обычные -- на механизированных технологиях. В отличие от вегетационных сосудов делянки нумеруют лишь в «слепых» опытах (дробный учет урожая рекогносцировочного посева).

Мелкоделяночные полевые еще больше сближаются с полевыми опытами, но отличаются от них тем, что площади опытных делянок имеют размер в несколько квадратных метров: 4, 8, 10. На таких делянках все работы выполняются вручную, количество растений незначительно, а их агротехника -- не типичная для производственных условий. В этих опытах могут изучаться степень плодородия различных генетических горизонтов почвы, влияние степени плотности пахотного слоя или разных его частей на запасы доступной воды и урожай растений, размещение по профилю пахотного слоя удобрений и др.

Модельные опыты проводят в поле, теплице, лаборатории, хранилище и т. д. с целью моделирования условий окружающей среды. В настоящее время под модельным опытом чаще понимают расчеты заданных параметров на компьютере, или виртуальный эксперимент. Экспериментальной единицей служат площадки до 1 м² (микроделянки) или различные емкости с растительными субстратами (продукцией). В полевой обстановке площадки под посев готовят путем рыхления почвы на соответствующую глубину плюс 5...10 см. Между учетными площадками оставляют буферные полосы земли в качестве защиток.

Испытания и обследования научно-практического назначения проводят в условиях лабораторий, полей, садов (парков) и естественных угодий. Особенно широко эти методы используют в сфере международного сотрудничества.Полевые опыты в условиях производства (максимум репрезентативности, минимум воспроизводимости) закладывают на производственных полях площадью более 1 га с ограниченным числом вариантов (3...6) и минимальной повторностью или без нее. Они служат пилотными (первыми) испытаниями экспериментальных идей или производственной проверкой результатов точных опытов.Биотесты -- испытания различных препаратов на животных и растениях -- проводят в лабораторных и полевых условиях, например, определение дозы нового инсектицида для 50%-ной смертности колорадского жука. Статистической оценкой биотеста служит пробит-анализ. Методические требования, предъявляемые к полевому опытуК полевому опыту, как главному методу исследований в научной агрономии, предъявляются следующие требования: типичность; соблюдение принципа единственного логического различия; сравнимость; проведение его на специально выбранном участке; обязательный учет урожая; точность, достоверность, воспроизводимость; пригодность для решения поставленных на исследование вопросов.Под типичностью опыта понимается соответствие условий его проведения почвенно-климатическим (природным), агротехническим и производственным условиям данного района или зоны. Различают следующие типичности: 1) почвенно-климатическую; 2) агротехническую; 3) организационно-хозяйственную.Соблюдение принципа единственного логического различия является очень важным, но в то же время и очень спорным требованием к полевому опыту. Прежде всего, опыт должен быть построен по принципу единственного логического различия и иметь как минимум два варианта, все остальные условия должны быть совершенно одинаковыми, тождественными, за исключением одного «единственного», которое в одном варианте имеется, а в другом отсутствует. Различия в вариантах могут быть количественные и качественные, например, разные нормы удобрения, наличие или отсутствие того или иного качества, того или иного элемента питания растений. В опыте, поставленном по принципу единственного различия, может быть не только два, а несколько вариантов. В этом случае необходимо, чтобы все варианты друг от друга отличались по одному признаку или варианты могли сопоставляться друг с другом парами, которые должны различаться единственным признаком.Сравнимость и равноточность означает, что сравниваемые величины должны быть одного порядка, они должны характеризоваться равноточностью.Требование проведения полевого опыта на специально выделенном участке есть логическое следствие требования соблюдения принципа единственного логического различия. Иногда закладываются опыты на случайных участках без знания их истории, выравненности плодородия, и тем самым допускаются грубые ошибки.Требование учета урожая- только в результате учета устанавливается количественное воздействие факторов, условий или приемов возделывания растений на их продуктивность и качество. Показатель точности опыта позволяет дать оценку качеству опытной работы и достоверности тех выводов, которые могут быть даны на основании полученных результатов. Точность полевого опыта -- это обобщенный статистический показатель и в математическом отношении есть случайное, выраженное в процентах к среднему урожаю, т. е. к средней арифметической величине. Случайные ошибки вызываются техническими ошибками проведения опыта, неоднородностью плодородия опытного участка, индивидуальной изменчивостью растений и механическими повреждениями, а также воздействиями болезней и вредителей. Существуютеще систематические и грубые ошибки - они порождаются различием в рельефе, почвенными разностями подопытного участка и небрежностью проведения опыта, ошибками при учете урожая.

Достоверность опыта рассматривается в двух аспектах: достоверность по существу - когда правильно логически и методически поставлен и проведен опыт. Проведенные опыты по неправильно разработанной схеме и методике, без соблюдения условий, с низким уровнем качества проведения полевых работ являются недостоверными по существу и не подлежат характеристике критериями математической существенности; математическая существенность опыта, т.е. количественная существенность, оценивается определенными нормативами и утверждает, что разница между средними урожаями или другими изучаемыми показателями значительна, существенна и превосходит при том или ином уровне вероятности свою ошибку в известное число раз. Ориентировочно можно руководствоваться таким положением: если отклонение от контроля в процентах превышает величину точности опыта в три раза и более, то разница в урожаях может быть признана существенной.Воспроизводимость опыта вызывает необходимость ведения тщательных записей всего, что делалось в ходе проведения опыта, чтобы можно было в точности повторить его. Опыт должен быть пригоден для решения поставленных вопросов. Производственный полевой опыт -- комплексное научно обоснованное исследование, которое проводится непосредственно в производственных условиях и отвечает конкретным задачам самого материального производства, его постоянного развития и совершенствования. Его непосредственная задача -- непосредственное воздействие на развитие и совершенствование материального производства.

Классификация полевых опытов

Все разнообразие полевых опытов делится на две группы:

1) опыты агротехнические;

2) опыты по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур.

Основная задача агротехнических опытов - сравнительная объективная оценка действия различных факторов жизни, условий, приемов возделывания или их сочетаний на урожай с/х культур и его качество. К этой группе относятся, например, полевые опыты по изучению обработки почвы, предшественников, удобрений, способов борьбы с сорняками, болезнями и вредителями, норм и сроков посева.

Опыты по сортоиспытанию, где сравниваются при одинаковых условиях генетически различные растения, служат для объективной оценки сортов и гибридов с/х культур. На основании этих опытов наиболее урожайные, ценные по качеству и устойчивые сорта и гибриды районируют и внедряют в с/х производство.

Между указанными группами полевых опытов нет резкой границы. Для разработки сортовой агротехники опыты по сортоиспытанию нередко проводят на разных агротехнических фонах, а в схемы агротехнических опытов с удобрениями, обработкой почвы и севооборотами часто включают несколько перспективных сортов.

В зависимости от количества изучаемых факторов, охвата почвенно-климатических условий, длительности и места проведения полевых опытов подразделяют на несколько видов: однофакторные и многофакторные, единичные и массовые, краткосрочные, многолетние и длительные, эксперименты, заложенные на специальных опытных полях и в производственной обстановке.

Если в опыте изучается один простой или сложный количественный фактор в нескольких градациях (дозы удобрения, пестициды, нормы посева, полива) или сравнивается действие ряда качественных факторов (разные культуры, сорта, способы обработки, предшественники), то такой эксперимент называют простым или однофакторным.

Опыты, в которых одновременно изучают действие и устанавливают характер и величину взаимодействия нескольких: двух и более факторов называют многофакторными. Взаимодействие факторов - это дополнительная прибавка (или) снижение урожая, которая получается при совместном применении двух и более факторов.

По характеру различают положительное взаимодействие, когда прибавка от совместного применения факторов больше, и отрицательное, когда она меньше арифметической суммы прибавок от их раздельного применения. Факторы действуют независимо, то есть не взаимодействуют, когда прибавка от совместного их применения равна примерно арифметической сумме прибавок от их раздельного применения.

Установить величину и характер взаимодействия позволяют те многофакторные опыты, которые спланированы по схеме полного факториального эксперимента (ПФЭ), и которая предусматривает наличие всех возможных сочетаний изучаемых факторов и их градаций (доз). Поэтому не всякий опыт, включающий несколько факторов, можно назвать многофакторным. Многофакторный эксперимент по полной факториальной схеме, в котором изучаются два фактора в двух градациях (2x2=4),например, глубокая обработка почвы и удобрение, должен иметь четыре варианта:

1) Обычная обработка без удобрений (контроль)

2) Глубокая обработка без удобрений.

3) Обычная обработка+удобрение.

4) Глубокая обработка+удобрение.

При исключении из этого опыта любого второстепенного варианта схема становится неполной, нефакториальной. Такой эксперимент будет равноценен простому однофакторному опыту, он не может выявить величину и характер взаимодействия изучаемых факторов. Таким образом, принципиальной особенностью многофакторных экспериментов является постановка их по полным факториальным схемам.

Опыт называют единичным, если их закладывают в отдельных пунктах, независимых друг от друга, по различным схемам.

Если полевые опыты одинакового содержания проводят одновременно по согласованным схемам и методикам в различных почвенно-климатических и хозяйственных условиях, в масштабе страны, области или района, то их называют массовыми или географическими, например географическая сеть опытов с удобрениями или опыты по оценке эффективности способов обработки почвы.

Основная их задача -- проследить за действием изучаемого приема в различных почвенно-климатических условиях. Сюда же относят опыты Госкомиссии по сортоиспытанию сельскохозяйственных культур, а также опыты Всесоюзного института растениеводства (ВИР), позволяющие установить закономерности в изменении химизма растений в зависимости от условий среды