2.2 Состояние развития отрасли.

Любое предприятие обладает стандартным набором ресурсов. И конечно же основу данного набора составляют трудовые ресурсы.

Труд – целесообразная деятельность людей по изменению веществ природы в целях удовлетворения потребностей. Значит основу трудовых ресурсов составляют люди, т.к. только они способны к осмысленному труду. Исходя из этого рассмотрим трудовые ресурсы нашего предприятия.

Таблица 13 – Наличие и структура трудовых ресурсов в хозяйстве

Вид угодий	2007			2008			2009
	чел.	%	чел.		%	чел.		%
1	2	3	4		5	6		7
Всего по организации, в том числе:	86	100	84		100	70		100
Работники, занятые в сельхоз. производстве, в том числе:	70	81,4	68		80,9	54		77,1
Рабочие постоянные, из них:	55	63,9	53		63	39		55,7
-трактористы-машинисты	30	34,8	30		35,7	30		42,8
-скотники КРС	8	9,3	-		-	4		5,7
Служащие, из них:	15	17,4	15		17,8	15		21,4
-руководители	9	10,5	9		10,7	9		12,8
-специалисты	6	6,9	6		7,1	6		8,5
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах	9	10,5	9		10,7	9		12,8
Работники торговли и общественного питания	7	8,1	7		8,3	7		10

Из расчетов таблицы следует, что наибольшую долю занимают работники, занятые в сельхоз. хозяйстве-81,4%, из них значительную часть составляют трактористы-машинисты, численность которых увеличилась с 34,8% до 42,8%. Доля служащих работников увеличилась с 17,4% до 21,4%, это связано с тем, что общая численность работников по организации в 2009 году уменьшилась. Высокую долю занимают работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах, которая увеличилась с 10,5% до 12,8%. Из работников, занятых в животноводстве, наибольшую долю составили скотники КРС, численность которых уменьшилась с 9,3% до 5,7%.

Таблица 14 – Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами

Показатель	2007 год	2008 год	2009 год	2009 г. к 2007 г., %
1.Среднегодовая численность работников с/х, человек в т. ч. - в растениеводстве - в животноводстве	70 30 8	68 30 8	54 30 4	57,17 100 50
2. Площадь пашни, га	5844	5844	5844	100
3. Площадь с/х угодий, га	7401	7401	7401	100
4.КРС, голов	806	-	497	61,66
5.Приходится на 1 работника растениеводства пашни, га	194,8	194,8	194,8	100
6.Приходится на 1 работника хозяйства: - с/х угодий, га - пашни, га	105,72 83,48	108,83 85,94	137,05 108,2	129,63 129,61
7.Приходится на 1 работника животноводства голов крс, голов	101	-	124	122,77

Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами показал, что за анализируемый период среднегодовая численность работников сельского хозяйства предприятия в 2009 году по сравнению с 2007 уменьшилась на 16 работников, что составило 42,83 %. Сокращение обеспеченности работников растениеводства пашней не произошло, а обеспеченность пашней работников с/х увеличилось на 29,61%, что естественно повлияло на обеспеченность работников с/х угодьями, произошло ее увеличение на 29,63% . Изменения произошли за счет уменьшения численности работников, а площадь пашни осталась неизменной.

В 2009 году на 1 работника животноводства приходится 124 головы крупного рогатого скота, что на 22,77% больше 2007 года. Это произошло за счет уменьшения поголовья крупного рогатого скота и сокращения численности работников занятых в с/х.

Таблица 15- наличие животных в колхозе «Корфовский».

Показатели	2007	2008	2009	2009 к 2007 %
КРС, всего	806	-	497	61,7
В том числе: коровы	297	-	201	67,7
Быки-производители	17	-	10	58,8
нетели	40	-	12	30
Телки старше 2-х лет	159	-	95	59,7
Лошади, всего	25	-	20	80
В том числе: Жеребцы-производители	1	-	1	100
Конематки 3-х лет и старше	7	-	-	-

Из расчетов данной таблицы видно, что за 2008 год данных нет и наличие животных в СПК «Корфовский» на 2009 год значительно сократилось. Всего КРС сократилось на 38,3%, из них коровы на 32,3%, быки производители на 41,2%, нетели на 70%, телки старше 2-х лет на 40,3%. Наличие лошадей уменьшилось на 20%, из них жеребцы-производители не изменились, а наличие конематок старше 3-х лет данных за 2009 год нет.

Рассмотрим структуру животноводства на данном предприятии. Для этого введем условные единицы. В настоящее время в практике органов статистики на фе­деральном уровне применяются коэффициенты:

• коровы, быки-производители, рабочие волы 1,0;

• прочий крупный рогатый скот 0.6;

• животные на выращивании и откорме 0,25

Таблица 16 – Состав и структура стада мясного направления

Виды животных	Коэффициент перевода	Поголовье с/х животных, голов				Условное поголовье				Структура стада, %
		2007	2008	2009	2007		2008	2009	2007		2008	2009
1	2	3	4	5	6		7	8	9		10	11
КРС-всего	1	806	-	497	806		-	497	66,1		-	64,7
Коровы	1	297	-	201	297		-	201	24,4		-	26,2
Быки-производители	1	17	-	10	17		-	10	1,4		-	1,3
нетели	0,25	40	-	12	10		-	3	0,7		-	0,4
Телки старше 2-х лет	0,6	159	-	95	95		-	57	7,7		-	7,4
Итого:	х	х	х	х	1219		-	768	100		-	100

Из расчетов данной таблицы можно сделать вывод, что в колхозе «Корфовский» в структуре стада преобладают коровы в 2009 году удельный вес коров увеличился на 1,8% по сравнению с 2007 годом и составил 26,2%.Всего поголовье КРС к 2009 году по сравнению с 2007 сократился на 1,4% и составил 64,7%.

Таблица 17 – Товарность продукции

Вид продукции	Товарная продукция		Средняя цена реализации	Валовая продукция			Уровень товарности,%
	ц,	тыс.руб.,		ц.	тыс.руб.	ц.		тыс.руб.
Прирост КРС
-2007 год	176	1426	8,1	553	4479,3	31,8			31,8
-2008 год	527	2624	4,9	378	1852,2	139,4			141,6
-2009 год	687	3580	5,2	53	256,6	1296,2			1395,2

Колхоз «Корфовский» ведет уклон на реализацию мяса КРС. Уровень товарности прироста крупнорогатого скота за три года показывает, что в 2007 году - 31,8 ц., в 2008 году – 139,4 ц., в 2009 году -1296,2 ц.. С каждым годом наблюдаем увеличение, так как производство вплотную занялось продукцией животноводства. За три года, только в 2008 году, предприятие берёт малое количество продукции из прочих поступлений. Предприятие ведет собственное производство.

Рассмотрим реализованную продукцию животноводства в колхозе «Корфовский».

Таблица 18- Реализованную продукцию животноводства в колхозе «Корфовский».

Показатели	2007	2008	2009	2009 к 2007 %
1	2	3	4	5
Скот в живой массе – всего:	176	527	720	409

Продолжение таблицы 18

1	2	3	4	5
В том числе: КРС	176	527	687	390,3
Лошади	-	-	33	-
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде:
Мясо и мясопродукты( в пересчете на живую массу)-всего, ц.:	671	648	418	62,3
В том числе: КРС.	638	641	417	65,4
Лошади	-	-	1	-

Из данных таблицы 13 можно сделать вывод, что колхоз «Корфовский» реализует продукцию животноводства в основном КРС, как в живой массе, так и в переработанном виде. Лошади реализовывались только в 2009 году на мясо и мясопродукцию, можно сделать вывод, что лошадей колхоз оставляет себе для собственных целей. Скот в живой массе увеличился в 2009 году по сравнению с 2007 на 309%, из них КРС на 290,3%. Удельный вес продукции животноводства сократился, удельный вес мясо и мясопродуктов уменьшились на 37,7%, в том числе КРС на 34,6%.

Теперь перейдём к определению уровня рентабельности производства продукции животноводства.