Приложение а (обязательное) Форма протокола результатов контроля показателей качества кофе органолептическими методами
_____________________________________________________________________________________
(название лаборатории)
_____________________________________________________________________________________ (адрес, телефон лаборатории)
ПРОТОКОЛ № ______ от «___»________20___г.
Испытуемый образец: _________________________________________________________________
Дата получения образца: «__»__________20___г.
Дата проведения испытаний: «__»__________20___г.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИСПЫТАНИЙ
|
ОПРЕДЕЛЯЕМЫЙ ПОКАЗАТЕЛЬ |
СРЕДСТВА ИЗМЕРЕНИЙ |
НОРМЫ <*> |
РЕЗУЛЬТАТЫ ИСПЫТАНИЙ <**> |
|
Внешний вид |
Органолептически |
|
|
|
Запах |
Органолептически |
|
|
|
Вкус |
Органолептически |
|
|
|
Чистота раствора |
Органолептически |
|
|
ЗАКЛЮЧЕНИЕ:___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Результаты исследований подтверждаю:
МП
____________________________________ ______________ __________________________
(должность) (подпись) (инициалы, фамилия)
____________________________________ ______________ __________________________
(должность) (подпись) (инициалы, фамилия)
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
<*> В графе указывают требования к определяемому показателю.
<**> В графе указывают значения определенных показателей, а так же заключение – соответствуют они или не соответствуют требованиям.