2.3. Класс Зигомицеты (Zygomycetes)

(Царство Mycota, отдел Zygomycota)

Зигомицеты имеют хорошо развитый многоядерный, часто паутинистый одноклеточный мицелий. Почти все представители этого класса ведут наземный образ жизни. Большинство из них являются сапрофитами на растительных остатках, но есть паразиты насекомых, животных и человека, высших растений.

Для зигомицетов характерен своеобразный половой процесс – зигогамия – слияние двух морфологически не различающихся гамет с образованием половой покоящейся споры – зигоспоры (рис. 2.1.). У гомоталличных видов сливаются клетки одного и того же мицелия, у гетероталличных – разных. У большинства видов класса гетероталличный мицелий.

Бесполое размножение у зигомицетов осуществляется спорангиоспорами,развивающимися внутриспорангия, или экзогенно на конидиеносцах– конидиями.

В зависимости от способа бесполого размножения и образа жизни зигомицеты делят на 2 порядка: Мукоровые (Mucorales) и Энтомофторовые (Enthomophtorales).

Порядок мукоровые (Mucoralеs). Большинство мукоровых грибов живут сапротрофно в почве, разлагая органические остатки, лесную подстилку, часто поражают пищевые продукты растительного происхождения (хлеб, овощи), развиваются на семенах при их хранении.

Все мукоровые грибы имеют хорошо развитый паутинистый мицелий, стелющийся по субстрату. Он состоит из толстых гиф, на которых образуются органы бесполого размножения – спорангиеносцы со спорангиями (рис. 2.2.). Спорангии имеют вид темных, хорошо видимых невооруженным глазом головок, в связи, с чем эти грибы получили название головчатые плесени. При созревании спорангия в нем образуется огромное количество спорангиоспор, которые после освобождения прорастают и дают начало новому мицелию. В цикле развития мукоровых грибов чередуются половое (зигогамия) и бесполое размножение.

Порядок мукоровые включает несколько семейств, различающихся преимущественно особенностями бесполого спороношения. Наиболее важным является семейство мукоровые (Mycoraceae), включающее более 145 видов относящихся к родам мукор (Mucor) и ризопус (Rhizopus).

Представитель рода ризопус – черный мукор (Rhizopus nigricans) вызывает черную или головчатую плесень. Вид широко распространен в природе, вызывая плесневение хлеба, гниль плодов, ягод.

Порядок энтомофторовые (Entomophthorales). Представители этого порядка являются паразитами насекомых, вызывая их обездвиживание и гибель.

Бесполое размножение осуществляется с помощью конидий (рис. 2.3.). Половой процесс – зигогамия с образованием зигоспоры.

В порядок энтомофторовые входит только одно семейство энтомофторовые (Entomophthoraceae). Наиболее известен вид Entomophthora muscae, вызывающий заболевание комнатных мух («осенняя болезнь мух»).

Так, гриб E.aulicae вызывает эпизоотии у сосновой совки, златогузки.

Энтомофторовые грибы поражают большое количество видов насекомых из 12 отрядов. Некоторые виды грибов культивируют и используют как биологическое средство борьбы с вредными насекомыми в лесном хозяйстве.

Рис. 2.2. – Бесполое спороношение гриба Rhizopus nigricans

А) спорангии со спорангиоспорами

Б) спорангионосец

В) ризоиды

Г) столоны

Рис. 2.3. – Конидиальное спороношение гриба Entomophthora muscae

а) муха с конидиями

б) зрелые конидиеносцы с конидиями