Тема 10. Статистико-экономический анализ себестоимости зерна

Содержание

Введение

1 Показатели полных издержек производства и себестоимости продукции

2 Анализ состава и структуры затрат в растениеводстве по элементам и статьям затрат

3 Анализ факторов, влияющих на уровень себестоимости продукции

3.1 Статистические группировки

3.2 Регрессионно-корреляционный анализ

4 Индексный анализ себестоимости зерна

Заключение

Список использованных источников

Приложения

Методические указания

В первом разделе следует изложить теоретические основы изучаемой темы.

Необходимо рассмотреть содержание и методику расчёта показателей, рассмотреть группировки затрат.

Во втором разделе на примере 2-х предприятий рассматриваемой совокупности требуется проанализировать состав и структуру затрат по элементам в растениеводстве. Далее проводится сравнительный анализ различий в уровне себестоимости 1 ц зерна 2-х типичных предприятий (со сравнительно низкой и высокой себестоимостью зерна) по статьям затрат. Необходимо установить влияние отдельных статей затрат на различие в уровне себестоимости зерна.

Можно также проанализировать изменение себестоимости зерна в динамике (за два периода) по одному из типичных предприятий рассматриваемой совокупности.

В разделе 3.1 должны быть представлены две группировки: простая и комбинационная.

Простая группировка

Группировочный признак: себестоимость 1 ц зерна, руб.

Показатели для характеристики групп:

• число предприятий;

• себестоимость 1 ц зерна, руб.;

• площадь с.-х. угодий (пашни) и посевов зерновых культур

в расчёте на одно предприятие, га;

• фондообеспеченность (стоимость основных фондов на 100 га пашни), тыс. руб.;

• урожайность зерновых культур, ц;

• прямые затраты труда на 1 ц зерна, чел.- ч.

• денежные затраты, в том числе затраты на удобрения на 1 га посева зерновых, тыс. руб.;

• нагрузка пашней на один трактор, га;

• рентабельность производства зерна, %;

• окупаемость затрат, руб.

Комбинационная группировка

Группировочные признаки:

первый – площадь посева зерновых культур, га;

второй – урожайность зерновых культур (затраты на 1га посевов зерновых культур), ц.

Показатели для характеристики групп формируются самостоятельно, на основе перечня показателей к предыдущей группировке.

В разделе 3.2 анализируется зависимость между урожайностью зерновых культур и себестоимостью 1 ц зерна, а также зависимость между трудоёмкостью и себестоимостью 1 ц зерна.

Индексный анализ себестоимости 1 ц зерна проводится на основе данных 2-х типичных предприятий рассматриваемой совокупности (сравнительный анализ себестоимости зерна) или на примере одного из предприятий (анализ динамики себестоимости зерна).

Используется система индивидуальных индексов, основанная на функциональной взаимосвязи показателей:

Денежные затраты

на 1 га посева зерновых = Себестоимость 1 ц зерна × Урожайность зерновых

( на основную продукцию культур

– зерно)

Урожайность зерновых культур представляет собой средний сбор зерна с 1 гектара посевной площади (в весе зерна после доработки). Как следует из вышеприведённого равенства:

Денежные затраты на 1 га посева зерновых

( на основную продукцию – зерно)

Себестоимость 1 ц зерна = -----------------------------------------------------------

Урожайность зерновых культур

Сводные индексы используются для анализа общих затрат на производство зерна за счёт отдельных факторов, в том числе за счёт себестоимости 1 ц зерна и за счёт объёма произведённого зерна.