Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Российский государственный профессионально-педагогический университет»
Социальный институт
Кафедра физиологии и безопасности жизнедеятельности
Утверждаю
Проректор по образовательной политике
____________В.Я. Шевченко
«___»______________2011 г.
Рабочая программа дисциплины
«ГИГИЕНА И САНИТАРИЯ ПАРИКМАХЕРСКИХ РАБОТ»
для студентов всех форм обучения
направления подготовки 051000.62 Профессиональное обучение (по отраслям)
профиля подготовки «Декоративно-прикладное искусство и дизайн»
профилизации «Дизайн имиджа и стиля»
Екатеринбург
РГППУ
2011
Рабочая программа дисциплины «Гигиена и санитария парикмахерских работ». Екатеринбург, ФГАОУ ВПО «Рос. гос. проф.-пед. ун-т.», 2010. 33 с.
Настоящая программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций Примерной основной образовательной программы по направлению подготовки 051000.62 Профессиональное обучение (по отраслям).
Автор: к. м. н, доцент В.Г. Куликов
Рецензент: к. б. н., профессор кафедры ФБ. В.А. Козловский
Одобрена на заседании кафедры физиологии и безопасности жизнедеятельности. Протокол № . № .
Заведующий кафедрой физиологии и
Безопасности жизнедеятельности С.Г.Махнёва
Рекомендована к печати методической комиссией Социального института РГППУ. Протокол № . № .
Председатель методической комиссии СоИн
СОГЛАСОВАНО
Зав. сектором инспектирования ИОМ УМУ С.В.Пеннер
Директор СоИн
© ФГАОУ ВПО «Российский
Государственный
профессионально-педагогический
университет», 2010
©Куликов В.Г.
ОГЛАВЛЕНИЕ
1. Цели и задачи освоения дисциплины…………………………………… .…....4
2.Место дисциплины в структуре ООП бакалавра………………………………4
3. Требования к результатам освоения дисциплины……………………………..5
4. Виды и объемы, график изучения дисциплины учебной боты…………….....7
5. Тематический план и содержание учебной дисциплины……………………..8
6. Образовательные технологии …………………………………………………10
7. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины и учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы ……………………… ….. ……………..11
7.1. Задания и методические указания для самостоятельной работы студентов по подготовке к практическим (семинарским) занятиям…………………………..11
7.2. Темы рефератов и эссе для подготовки к практическим занятиям………..16
7.3. Задания и методические указания для выполнения контрольных работ………………………………………………………………………………...17
7.4. Вопросы для подготовки к экзамену…………………………………………20
8. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины……….21
9. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению……23
10. Приложение 1…………………………………………………………………...24
1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Цель учебной дисциплины - формирование у будущих специалистов в области парикмахерского искусства представления о неразрывном единстве эффективной профессиональной деятельности и гигиенических требований безопасности и защищенности человека.
Реализация этих требований гарантирует улучшение качества бытового обслуживания, сохранение здоровья человека и готовит будущего специалиста к действиям в условиях напряженной эпидемиологической обстановки.
Задачи дисциплины:
Основная задача дисциплины – вооружить обучаемых теоретическими знаниями и практическими навыками, необходимыми для:
освоения правовых, нормативно-технических и организационных основ гигиены и санитарии, системы контроля и управления условиями бытового обслуживания населения;
освоения теоретических основ гигиены и взаимодействия человека со средой обитания;
изучения анатомии и физиологии кожи и её дериватов;
рационализации условий проведения парикмахерских и косметических услуг;
оценки анатомо-физиологических последствий воздействия на человека опасных биологических и других вредных факторов среды обитания;
идентификации особо опасных воздействий среды обитания естественного и антропогенного происхождения;
разработки и реализации мер асептики и антисептики человека и дезинфекции среды его обитания.