ХхХ / тема 13 текст
.docТема 13
Организация подсобных промышленных производств
(2часа)
Подсобные промышленные производства оказывают положительное влияние на все стороны деятельности хозяйства, способствуют дифференциации труда и повышению его производительности, дальнейшему развитию производительных сил, вызывают необходимость совершенствования организации, специализации и концентрации.
Имеется множество хозяйств, в которых рациональное сочетание подсобной деятельности с сельскохозяйственным производством дало возможность значительно повысить доходы, эффективно использовать трудовые и сырьевые ресурсы, улучшить социальные условия. В них наряду с высокоразвитым производством плодоовощной продукции имеются промышленные производства: плодоовощеконсервный цех, хлебопекарня, мукомольный, строительный и тарный цехи, плодоовощехранилище и т. д.
Правильная организация подсобного промышленного производства и его оптимальное сочетание с основным сельскохозяйственным производством позволяют решить следующие задачи: более полно и равномерно в течение года использовать трудовые ресурсы, увеличить выход валовой продукции и доходы сельскохозяйственных предприятий, повысить уровень оплаты труда работников и сократить потери сельскохозяйственной продукции.
Вместе с тем переход агропромышленного производства к рынку и появление множества равноправных форм хозяйствования не только не исключают, но и предполагают дальнейшее развитие подсобных производств с целью получения дополнительной прибыли, снижения сезонности в использовании трудовых ресурсов, эффективного использования сельскохозяйственного сырья и местных природных ресурсов.
Виды и организационные формы подсобной промышленной деятельности на сельскохозяйственном предприятии могут быть разнообразными. (слайд)
Их выбор независимо от форм хозяйствования может определяться множеством факторов, важнейшими из которых являются:
наличие законодательной базы,
специализация основного сельскохозяйственного производства,
размещение предприятия относительно рынков сбыта,
наличие и уровень квалификации трудовых ресурсов, обеспеченность финансовыми средствами, средствами производства, сельскохозяйственным сырьем и местными природными ресурсами,
спрос и платежеспособность населения,
возможность рекламирования продукции и придания ей надлежащего товарного вида,
размер налогообложения и т. д.
Классификация подсобных промышленных производств (слайд)
Организация подсобной промышленной деятельности должна быть направлена на решение следующих задач (слайд):
Основными принципами организации подсобных промышленных производств на любых сельскохозяйственных предприятиях независимо от форм собственности являются следующие: (слайд)
Основными факторами, определяющими выбор вида подсобной промышленной деятельности являются: (слайд)