umk_econom_yprav_predp_econom_torg_predp / Лекции / КЛ Оборот розничной торговли - 2007

							21
						Окончание табл. 2
Наименование		Методика расчета
факторов
		определяется влияние	изменения			производительности
		труда работников ( ПТ ) на изменение оборота розничной
		торговли торгового предприятия (			Р(	ПТ) ) по формуле:
		Р( ПТ) = Ч1 × ПТ = Ч1 × (ПТ1 − ПТ0 )
		Совокупное влияние данных двух факторов трудовых
		ресурсов равно изменению оборота розничной торговли
		торгового предприятия:
		Р( Ч ) + Р( ПТ ) ≈ Р
		При расчете влияния трудовых ресурсов на изменение
		объема оборота розничной торговли методом ценных
		подстановок применяется следующая методика:
		Р=Ч1 × ПТ0,
		Р0= Ч1 × ПТ0,
		Р1= Ч1 × ПТ1,
		Р( Ч ) =Р/-Р0,
		Р( Ч ) + Р( ПТ ) ≈ Р .
4. Связанные	с	Влияние на изменение		объема		оборота	розничной
использованием		торговли размера торговой площади предприятия и
основных средств		нагрузки на 1м2 торговой		площади можно			определить
		методом разниц и методом цепных подстановок,
		используя следующую формулу:
		Р=S+PS
		При использовании метода разниц расчеты ведутся по
		формуле:
		изменение оборота розничной торговли за счет
		изменения нагрузки на 1м2 торговой площади (					Р( РS ) ):
		Р( РS ) = (Ps1 − Ps0 ) × S1 ,
		изменение оборота розничной торговли за счет
		изменения нагрузки на 1м2 торговой площади (					Р( S ) ):
		Р( S ) = (S1 − S 0 ) × Ps1 ,
		Совокупность влияния рассмотренных двух факторов
		определяет общее изменение объема оборота розничной
		торговли торгового предприятия:
		P( S ) + P( Ps ) ≈ P .
		При использовании метода цепных подстановок расчеты
		выполняются по другой методике:
		P0=S0 × Ps0 ,
		P/=S1 × Ps0 ,
		P1=S1 × Ps1 ,
		P	S )	= P − P ,
		(		1	0
		P	Ps )	= P − P1 ,
		(		1
		P( S ) + P( Ps ) ≈ P .

								22
где			- среднесписочная численность работников, чел.; ПТ					-
		Ч
	производительность труда одного работника, тыс.руб./чел.;				,			-
				Ч1		Ч0

среднесписочная численность работников предприятия в отчетном и прошлом периоде, чел.; ПТ1, ПТ0 - производительность труда одного работника в отчетном и предыдущем периоде, тыс.руб./чел.; ОФ -

среднегодовая стоимость основных фондов, тыс.руб.; ОФ1 , ОФ0 -

среднегодовая стоимость основных фондов в отчетном и прошлом периоде, тыс.руб.; Фо - фондоотдача, тыс.руб./руб.; S - размер торговой площади, м2; Ps — оборот розничной торговли на 1м2 торговой площади, тыс.руб./м2; S1, S0 - размер торговой площади в отчетном и прошлом периоде, м2; Ps1, Ps0 - оборот розничной торговли на 1м2 торговой площади в отчетном и прошлом периоде, тыс.руб./м2; Зн— запасы товаров на начало периода, тыс. руб.; П - поступление товаров, тыс. руб.; Р - объем реализации товаров (оборот розничной торговли), тыс. руб.; В - прочее выбытие товаров, тыс. руб.; Зк - запасы товаров на конец периода, тыс. руб.; Зн1, Зн0 - запасы товаров на начало периода отчетного и прошлого года, тыс. руб.; П1, П0 - поступление товаров в отчетном и прошлом периоде, тыс. руб.; B1, В1 - прочее выбытие товаров в отчетном и прошлом периоде, тыс. руб.; Зк1, Зк0 - запасы товаров на конец периода в отчетном и прошлом году, тыс. руб.

При применении в факторном анализе оборота розничной торговли метода цепных подстановок осуществляется последовательная замена в формуле показателей прошлого периода на показатели отчетного периода. При этом сначала осуществляется замена количественных показателей, а затем производится замена качественных показателей.

Путем вычитания результатов предыдущего расчета из последующего можно определить влияние на изменение оборота розничной торговли любого показателя формулы. Следует учесть, что сумму первого и последнего расчетов можно в готовом виде взять из плана (или прошлого периода) и отчета.

23

Совокупное влияние всех факторов на изменение оборота розничной торговли определяется путем вычитания результатов первого расчета из последнего.

Модификацией метода цепных подстановок является метод абсолютных разниц. Результаты расчета методами цепных подстановок и разниц полностью совпадают. Методика расчета способом абсолютных разниц следующая: рассчитывается приращение (факт минус план или значение прошлого периода) по тому показателю, влияние которого исчисляется, а остальные показатели в этой формуле берутся плановыми или прошлого года (если их влияние ранее не исчислялось), либо фактическими (если их влияние ранее исчислялось).

24

3. ТОВАРНЫЕ РЕСУРСЫ РОЗНИЧНОГО ТОРГОВОГО

ПРЕДПРИЯТИЯ: ПОНЯТИЕ, ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Оборот розничной торговли должен быть прежде всего обеспечен товарными ресурсами. Под товарными ресурсами предметов потребления понимается вся масса продукции на рынке, используемая для производственного, личного потребления и продажи на экспорт. Применительно к предприятию розничной торговли товарные ресурсы можно рассматривать как материальную основу оборота розничной торговли, т.е. массу товаров, поступившую на предприятие из различных источников, которая предназначена для последующей продажи конечному потребителю для личного или коллективного потребления. [11]

Товарные ресурсы предприятия формируются за счет поступления товаров и товарных запасов и находятся в балансовой взаимосвязи с оборотом розничной торговли. Формула балансовой связи имеет вид:

ТЗн+П=Р+Впр+ТЗк

где ТЗн, ТЗк – товарные запасы на начало и на конец периода, тыс. руб.; Р – объем оборота розничной торговли, тыс. руб.; Впр – прочее выбытие товаров за период (естественная убыль, уценка товаров, не пользующихся спросом, документированный расход товаров), тыс. руб.

В правой части балансовой увязки показателей оборота розничной торговли представлена потребность в товарах (Р+Впр+ТЗк), а в левой - источники обеспечения потребности (ТЗн+П).

Формула балансовой связи показывает, что товарные ресурсы, характеризующие объем предложения товаров, должны превышать оборот розничной торговли , определяющий платежеспособный спрос, на величину оптимального товарного запаса

ТР Р на величину ТЗ .

П + ТЗ

Р

25

Одной из наиболее важных задач розничного торгового предприятия является правильное определение потребности в товарных ресурсах:

во-первых, в соответствии с формулой балансовой увязки необходимо предусматривать , чтобы товарные ресурсы обеспечивали и соответствующий объем оборота розничной торговли и оптимальный прирост величины товарных запасов;

во-вторых, потребность в товарных ресурсах должна жестко увязываться с наличием и состоянием финансовых ресурсов предприятия.

На основании расчета общей потребности в товарах определяется ассортиментный состав оборота розничной торговли и составляются заявки на их поставку.

Обеспеченность товарными ресурсами рассчитывается по формуле:

О = П + ТЗ ,

Р

где О – обеспеченность товарными ресурсами за период, тыс. руб.; ТЗ - средняя величина товарных запасов за тот же период, тыс. руб.

Как видно из приведенной формулы, обеспеченность товарными ресурсами определяется как отношение их суммы к обороту розничной торговли за какой-то период, т.е. обеспеченность – это величина товаров, приходящихся на рубль оборота розничной торговли. [12]

Эффективность использования товарных ресурсов определяется достаточно традиционно, причем в качестве эффекта хозяйственной деятельности может рассматриваться как оборот розничной торговли, так и прибыль. Эффективность рассчитывается по формуле:

Э = ,

или

Э= Ппр ,

П+ ТЗ

где Э – эффективность использования товарных ресурсов, тыс. руб.; Ппр – прибыль от продаж за период, тыс. руб.

Расчет показателей эффективности использования товарных ресурсов позволяет определять суммы оборота розничной торговли или прибыли, приходящиеся на рубль вложенных в товарные ресурсы средств. [12]

26

Частью товарных ресурсов, частью товарного обеспечения, как было отмечено выше, являются товарные запасы.

Товарные запасы представляют собой массу товаров, находящихся в сфере обращения с момента их производства до момента реализации, выступают как условие непрерывности процесса удовлетворения спроса покупателей и бесперебойной продажи товаров.

Необходимость образования товарных запасов вызывается многими факторами:

−это сезонные колебания в производстве и потреблении товаров;

−несоответствие между производственным и торговым ассортиментом товаров;

−особенности в территориальном размещении производства;

−условия транспортирования товаров;

−звенность товародвижения;

−возможности для хранения товаров и др.

Таким образом, существование товарных запасов как части товарных ресурсов и товарного обращения обусловлено необходимостью обеспечения нормального процесса обращения товаров.

Товарные запасы классифицируются по различным признакам (рис. 4). По порядку исчисления товарные запасы подразделяются на

абсолютные и относительные показатели. Абсолютная величина товарных запасов может быть выражена в натуральных или стоимостных единицах.

Относительное выражение товарных запасов наиболее правильно характеризует их, поскольку увеличение или снижение их абсолютного количества не свидетельствует о затоваривании или недостаточности товарных запасов. Поэтому товарные запасы исчисляют и в днях оборота. Товарные запасы в днях оборота - это относительный показатель обеспеченности торговли товарными запасами на определенную дату, показывающий на сколько дней торговли хватит товарных запасов.

Утз в днях оборота = ТЗ на опред. дату

Роднфакт. .

27

Рис. 4. Классификация товарных запасов [13]

28

Фактический однодневный оборот розничной торговли рассчитывается путем деления оборота розничной торговли соответствующего периода (год, квартал, месяц) на количество дней в периоде (соответственно 360, 90, 30).

В зависимости от назначения различают товарные запасы текущего хранения, сезонного хранения, досрочного завоза и резервные товарные запасы.

Кзапасам текущего хранения относятся запасы товаров, предназначенные для обеспечения бесперебойной продажи товаров в период между поступлениями двух очередных партий товаров, находящиеся в розничной торговой сети и на складах. Товарные запасы текущего хранения составляют основную часть всех запасов торговли. Они исчисляются в днях и денежном выражении.

Ктоварным запасам сезонного хранения относятся запасы, производство или реализация которых имеет сезонный характер. Такие запасы создаются по товарам, которые либо непрерывно реализуются, а пополняются лишь в отдельный период времени (овощи, фрукты), либо наоборот: продаются в определенные промежутки времени, а накапливаются более менее регулярно (елочные украшения) или по товарам, спрос на которые подвержен сезонным колебаниям (одежда, обувь и т.д.).

Кзапасам досрочного завоза относятся запасы товаров, предназначенные для обеспечения бесперебойной торговли в отдаленных, труднодоступных районах, куда завоз товаров возможен лишь в определенные периоды года (районы Крайнего Севера, Дальнего Востока, горные районы).

Товарные запасы сезонного хранения и досрочного завоза предназначены для развития будущего товарооборота, поэтому их формирование носит стихийный характер. Если товарные запасы текущего хранения исчисляются в днях и денежном выражении, то товарные запасы досрочного завоза и сезонного хранения исчисляются в натуральном и денежном выражении.

Уровень товарных запасов на определенную дату не в полной мере отражает действительное состояние запасов, поэтому он должен дополняться

29

расчетами товарооборачиваемости.

Товарооборачиваемость показывает время, в течение которого реализуются товарные запасы. Можно сказать иначе: товарооборачиваемостью называется время, необходимое для полного обновления запаса или количество дней, за которое оборачивается средний товарный запас. Одним из измерителей товарооборачиваемости является время обращения товаров в днях (длительность одного оборота).

Время обращения товаров в днях определяется делением суммы среднего товарного запаса текущего хранения на среднедневной оборот розничной торговли по формулам:

В =

ТЗ

или

ТЗ

× Д

,

Рсд

Р

где В –

длительность одного оборота, дни;

-

средние товарные запасы

ТЗ

текущего

хранения, тыс. руб.; Р –

фактический

объем оборота розничной

торговли, тыс. руб.; Рсд – среднедневной объем оборота розничной торговли, тыс. руб.; Д – количество дней в периоде.

Время обращения товаров указывает на продолжительность пребывания товаров в виде товарного запаса.

Товарооборачиваемость в днях характеризует эффективность использования товарных запасов – чем меньше дней, в течение которых реализуются товары, тем эффективнее используются оборотные средства, вложенные в них.

Товарооборачиваемость может выражаться и числом оборотов. Товарооборачиваемость, выраженная числом оборотов (в разах) называется скоростью товарооборота (С). Скорость товарооборота определяют делением фактического объема оборота розничной торговли (Р) на средние товарные запасы в сумме:

С = Р , ТЗ

или делением количества дней в периоде (Д) на товарооборачиваемость в днях (В):

30

С= Д ;

В

Скорость товарооборота указывает, сколько раз произошло в течение данного отчетного периода возобновление товарного запаса или сколько оборотов совершили средние товарные запасы при данном товарообороте.

Приведенные выше формулы взаимосвязаны, что позволяет, зная скорость оборота розничной торговли, определять время обращения товаров, а зная время обращения, рассчитать скорость товарооборота.

1. Д=С× В;	2. С=	Д	;	3. В=	Д	.
		В			С

Следовательно, скорость товарооборота и время обращения находятся в пропорциональной зависимости от объема оборота розничной торговли и величины средних товарных запасов.

Средние товарные запасы в сумме рассчитываются по формуле средней хронологической моментного ряда:

				ТЗ1	+ ТЗ		+ ТЗ + ... +	ТЗn
			2			2	3	2
	ТЗ =									,
							n −1

где ТЗ1,2,3,…,n – запасы текущего хранения на конкретные даты; n – количество периодов.

Пример. Оборот розничной торговли текущего года по торговому предприятию за I квартал составил 4 060 тыс. руб., запасы товаров на 1 января – 4 500 тыс. руб., на 1 февраля – 4 400 тыс. руб., на 1 марта – 4 450 тыс. руб., на 1 апреля – 4 320 тыс. руб. При этом средние товарные запасы будут равны 4 420

			(	4500		+ 4400 + 4450 +		4320	)
тыс. руб.			2			2				,	товарооборачиваемость в днях – 98
						3
(	90 × 4420	или4420 :			4060		) , а в количестве оборотов -1 (					90	) .
4060						90					98

Товарооборачиваемость является качественным показателем деятельности торгового предприятия. Ее ускорение позволяет сократить величину оборотных активов, находящихся в товарных запасах, что ведет к