Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Скачиваний:
63
Добавлен:
01.06.2015
Размер:
2.6 Mб
Скачать

Задача 54

Рассчитать пропускную способность торгового зала предприятия общественного питания, если известно, что время работы торгового зала – 7 час, время обслуживания одного посетителя по нормам – 25 мин, предприятие располагает 20 посадочными местами

Задача 55

Рассчитать товарооборот предприятия общественного питания на будущий год, если известно, что:

  • фактический товарооборот предприятия составил 18 308 тыс. руб.;

  • фактическое число потребителей за отчетный год составило 15 600 чел.;

  • число дней работы предприятия в планируемом периоде составляет 312 дней;

  • на будущий год планируется увеличение контингента обслуживаемых посетителей на 0,8 %;

  • индекс потребительских цен на продукцию и услуги общественного питания на будущий год составит 1,1.

4. Товарооборот и товарные запасы в оптовой торговле Задача 56

Определить норму и норматив товарных запасов на оптовой базе на основе следующих данных:

  • оптовый товарооборот базы за квартал составляет 1 900 млн.руб., 25 % от этой суммы приходится на транзитный оборот;

  • запас товаров в пути – 8 дней, торговый запас – 28 дней, гарантийный запас – 15 дней;

  • время на разгрузку товаров на железнодорожной станции – 2 дня.

Задача 57

Рассчитайте норму и норматив товарных запасов оптовой базы на основе следующих данных:

  • планируемый объем складского оборота на IV квартал составляет 2 800 тыс. руб.;

  • количество ассортиментных разновидностей на складах базы – 12;

  • средняя цена за единицу товара 820 руб.;

  • время на разгрузку, подсортировку товара – 2,7 дня;

  • время нахождения товаров в пути – 2 дня;

  • резервный запас составляет 55 % от нормы постоянного и переменного запаса.

Задача 58

  • план товарооборота оптовой базы на квартал составляет 2 500 млн.руб., в том числе доля транзитного товарооборота – 32 %;

  • норма товарных запасов на конец квартала составляет 32 дня;

  • запас товаров на начало квартала – 590 млн.руб.

Определить: а) норматив товарных запасов на конец квартала;

б) сумму поступления товаров на склады базы;

в) общую сумму закупок товаров за квартал.

Задача 59

Определить норматив товарных запасов в сумме и в днях оборота.

  1. Оптовый оборот фирмы на будущий год составит 123 470 млн. руб. Удельный вес IV квартала в общем объеме товарооборота составляет 29,5 %. Доля транзитного оборота 17 %.

  2. Количество ассортиментных разновидностей товаров, находящихся на складе – 261 ед..

  3. Средняя цена за единицу товара 4 700 руб.

  4. Интервал между поставками 5 дней.

  5. Время на подсортировку, разгрузку и подготовку товаров к продаже 1,7 дня.

  6. Страховой запас 60 % от торгового запаса.

  7. В одной партии поступает 90 ед. ассортиментных разновидностей товаров.

Задача 60

Определить фактическую оборачиваемость, товарные запасы на конец квартала в днях, изменение товарооборачиваемости и товарных запасов на конец квартала в днях и в сумме. Сделать выводы.

  1. Оптовый оборот фирмы на квартал – 4 780 тыс. руб. Доля транзитного оборота – 15 %.

  2. Норма товарных запасов и товарооборачиваемости – 25 дней.

  3. Фактические запасы товаров за квартал составили:

на 1.10

– 720 тыс.руб.;

на 1.11

– 700 тыс.руб.;

на 1.12

– 760 тыс. руб;.

на 31.12

– 850 тыс.руб.

Задача 61

Рассчитайте норматив товарных запасов по оптовому предприятию на будущий год на основе данных табл.4.1.

Таблица 4.1