РАССМОТРИМ ФЕРМЕНТАТИВНУЮ РЕАКЦИЮ

1

Е1 – свободный фермент S – субстрат

Р - продукт

РАССМОТРИМ ПРИНЦИП ЗАКРЫТОСТИ

СИСТЕМЫ:

E E1 ES

ОТСЮДА

E1 E ES

1

V1	СКОРОСТЬ ОБРАЗОВАНИЯ И
	РАСЩЕПЛЕНИЯ ФЕРМЕНТ-
	СУБСТРАТНОГО КОМПЛЕКСА

V1 d ES k1 E1 S k 1 k2 ES dt

В СТАЦИОНАРНОМ СОСТОЯНИИ V1 =0, ТОГДА

k1 E1 S k 1 k2 ES 0

E1 E ES

k1 ( E [ES ]) S k 1 k2 ES 0

ВЫРАЗИМ [ES]

E S

ES k 1 k 2 S k1

ОТНОШЕНИЯ КОНСТАНТ СКОРОСТЕЙ

k 1 k2 K M k1

ТОГДА ES E S

KM S

1

ЗАПИШЕМ СКОРОСТЬ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ РЕАКЦИИ КАК СКОРОСТЬ ОБРАЗОВАНИЯ

ПРОДУКТА

V d P k2 ES dt

ПОДСТАВИМ ВЫРАЖЕНИЕ ДЛЯ ES

ПОЛУЧИМ

	V d P	k2 ES k2	E S
			KM S
	dt

УЧТЕМ, ЧТО

Vmax k2 E

В ЭТОЙ СИТУАЦИИ ВЕСЬ ФЕРМЕНТ ПОШЕЛ НА ОБРАЗОВАНИЕ ФЕРМЕНТ-СУБСТРАТНОГО КОМПЛЕКСА.