5. Расчет расходов вспомогательных материалов

Расчет расходов вспомогательных материалов рассчитывается по формуле:

W = A х р,

где W- количество вспомогательных материалов за смену, кг;

А- производительность данного цеха в смену, кг;

р - нормы расходов вспомогательных материалов на 1 единицу готовой продукции (берем из сборника нормативных показателей).

Таблица 7

Наименование	Расход на т, кг	Количество вспомогательных материалов за смену, кг	Количество вспомогательных материалов за месяц, кг	Количество вспомогательных материалов за год, кг
Тележка стеллажная	2	1	40	280
Комплект противней (50шт)	20 шт	10 шт	400	2800
Контейнер для мясных продуктов	40,7	21	840	5880
Пакет из полимерных материалов	105	53	2120	14840
ИТОГО	167,7	85	3400	23800

Но стоит отметить, что в годовую потребность будет входить стоимость пакетов из полимерных материалов, которую следует рассчитать, а остальное вспомогательное сырье берем за смену. В результате этого получаем:

Расчет стоимости вспомогательных материалов

Наименование	Стоимость за 1 кг/шт, руб	Годовая потребность, руб
Тележка стеллажная	10000	10000
Комплект противней (50шт)	2000	20000
Контейнер для мясных продуктов	490	10290
Пакет из полимерных материалов	160	8480
ИТОГО	12650	48770

Экономический эффект

Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на её производство и реализацию.

 Определяем себестоимость продукции. Результаты расчетов занесены в таблицу:

Показатель	Значение
Себестоимость продукции, руб/кг, в т.ч:
- затраты на сырье
- заработанная плата с отчислениями	1249121,3
- затраты на оборудование	745120
-затраты на вспомогательные материалы	48770
Затраты на рекламу	24 в год*500 руб=12000 руб. в год
Аренда	8000 в мес.*12 мес.=96000 в год
Прибыль
Рентабельность,%
Срок окупаемости вложений,лет

Расчет выручки

Выручка

Наименование продукции	Выработка за смену, кг	Стоимость 1 кг, руб	Выработка за смену, руб.	Месячная выработка/40 смен, руб	Годовая выработка, руб
пельмени	500	180	90000	3600000	25200000

Прибыль = выручка – затраты на производство.

Прибыль = 25200000 руб -

Определим срок окупаемости :

То=Ко/Пр

Ко – сумма капитальных вложений, руб

Пр – прибыль от реализации, руб

34