- •Київський університет туризму, економіки і права
- •2. Основні етапи виконання курсової роботи
- •2.1. Вибір теми курсової роботи
- •2.2. Вивчення спеціальної літератури з обраної теми та збір вихідної інформації
- •2.3. Загальні вимоги до структури та змісту курсової роботи
- •2.4. Оформлення курсової роботи
- •2.5. Порядок подання роботи на рецензування і захист
- •3. Система оцінювання курсової роботи
- •Шкала оцінювання: національна та ects
- •4. Список рекомендованої літератури:
- •Тематика предмету дослідження у курсовій роботі
- •Завдання до курсової роботи з навчальної дисципліни «Організація готельного господарства»
- •Вихідні дані:
- •Вихідні дані для курсової роботи
- •Додаток 8
- •Наряд на прибирання номерів ___________ поверх
- •Анкета для громадянина України, який прибув до готелю
- •Візитна картка Hotel card
- •Затверджено
- •13.10.2000 №230
- •Журнал обліку іноземців, які проживають у готелі за _______________рік
- •Розрахунок оплати за бронювання номерів (місць) та проживання за безготівковим розрахунком найменування юр. Особи ___________________________________________________
Тематика предмету дослідження у курсовій роботі
Курортний готель 4 * на 50 номерів в м. Ялта АР Крим.
Туристичний готель 3* на 60 номерів в м. Гурзуф АР Крим.
Конгрес-готель 5* на 100 номерів в м. Донецьк.
Мотель 3* на 30 номерів на автошляху Київ-Одеса.
Апарт-готель 5* на 40 номерів у м. Алушта АР Крим.
Кемпінг на 20 номерів у АР Крим.
Клуб-готель 4* на 80 номерів у Конча-Заспі Київської області.
Санаторій на 150 номерів у м. Одеса.
Пансіонат на 90 номерів у м. Євпаторія АР Крим.
Готель 2* на 50 номерів в м. Києві.
Готель 3* на 70 номерів в м. Львові.
Акватель на 20 номерів в м. Києві.
Готель-люкс 5* на 45 номерів у м. Києві.
Агроготель на 25 номерів у Київській області.
Хостел на 50 номерів у м. Львів.
Туристична база на 120 номерів в м. Буковель.
Готель 3* на 60 номерів у м. Умань Черкаської області.
Мотель 3* на 45 номерів на автошляху Київ-Житомир.
Готель2* на 35 номерів у м. Миколаїв.
Санаторій на 30 номерів в м. Яремче.
Готель 4* на 55 номерів у м. Севастополь АР Крим.
Курортний готель5* на 150 номерів в м. Буковель.
Готель 3* на 20 номерів в м. Ужгород.
Готель 3* на 120 номерів в м. Харків.
Курортний готель 4* на 100 номерів в м. Скадовськ Херсонської області.
Готель2* на 70 номерів в м. Хмельницький.
Готель 3* на 110 номерів в м. Чернівці.
Готель 4* на 60 номерів в м. Івано-Франківськ.
Готель2* на 30 номерів в м. Полтава.
Готель 5* на 70 номерів в м. Одеса.
Готель 2* на 45 номерів в м. Чернігів.
Додаток 2
ЗРАЗОК
КИЇВСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ ТУРИЗМУ, ЕКОНОМІКИ І ПРАВА
Кафедра готельно-ресторанної справи
КУРСОВА РОБОТА
з навчальної дисципліни «Організація готельного господарства»
на тему: «Організація та технологія обслуговування споживачів готельних послуг з Німеччини у апарт-готелі 5* на 40 номерів у м. Алушта АР Крим»
Студента (ки) _____ курсу ______ групи
галузі знань 1401 «Сфера
обслуговування», напряму підготовки
6.140101 «Готельно-ресторанна справа»
факультету туризму, готельного та
ресторанного бізнесу
денної (заочної) форми навчання
__________________________________
(прізвище та ініціали студента)
Керівник___________________________
____________________________________
(посада, вчене звання, науковий ступінь, прізвище та ініціали)
Національна шкала ________________
Кількість балів: __________Оцінка:
ECTS _____
Члени комісії
________________ ___________________________
(підпис) (прізвище та ініціали)
________________ ___________________________
(підпис) (прізвище та ініціали)
________________ ___________________________
(підпис) (прізвище та ініціали
Київ 201_ рік
Додаток 3
КИЇВСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ ТУРИЗМУ, ЕКОНОМІКИ І ПРАВА
Кафедра готельно-ресторанної справи