2.60. Індекси обсягу виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів
(до попереднього року; відсотків)
|
|
2000 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
|
Виробництво харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів |
124,5 |
98,0 |
109,3 |
106,4 |
111,3 |
106,4 |
100,1 |
110,5 |
|
Виробництво м’яса та м’ясних продуктів |
123,0 |
65,5 |
114,2 |
109,0 |
134,3 |
115,4 |
75,8 |
112,8 |
|
Перероблення та консервування овочів та фруктів |
116,8 |
89,4 |
85,1 |
111,9 |
186,7 |
56,0 |
23,7 |
151,2 |
|
Виробництво олії та тваринних жирів |
111,1 |
109,8 |
110,3 |
54,8 |
116,9 |
109,6 |
82,8 |
136,6 |
|
Виробництво молочних продуктів та морозива |
139,6 |
132,7 |
131,8 |
112,5 |
107,0 |
99,1 |
85,8 |
98,9 |
|
Виробництво продуктів борошно-мельно-круп’яної промисловості, крохмалю та крохмальних продуктів |
142,0 |
112,8 |
85,2 |
87,0 |
89,7 |
86,0 |
90,9 |
84,7 |
|
Виробництво готових кормів для тварин |
32,4 |
100,1 |
28,0 |
619,6 |
149,5 |
280,7 |
118,6 |
93,2 |
|
Виробництво інших харчових про-дуктів (хлібобулочних виробів, кондитерських виробів, макаронних виробів, прянощів тощо) |
119,5 |
90,5 |
105,2 |
109,0 |
94,4 |
103,1 |
94,1 |
114,5 |
|
Виробництво напоїв |
126,6 |
103,8 |
115,6 |
120,5 |
115,9 |
106,8 |
101,8 |
100,8 |
|
2.61. Індекси обсягу виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів, (у відсотках до попереднього року) |
|
|
Примітка. З 2009 року індекс (темп) промислової продукції розраховано відповідно до міжнародних стандартів за Методикою, затвердженою наказом Держкомстату України від 02.08.2005 №224, яка базується на даних про динаміку виробництва за постійним набором товарів-представників та структурі валової доданої вартості за базисний рік (2007 рік).
2.62. Виробництво окремих видів харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів
(т)
|
|
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
|
Яловичина і телятина, свіжі (парні) чи охолоджені |
8140 |
9358 |
10476 |
7970 |
4624 |
4975 |
|
Яловичина і телятина, морожені |
3900 |
6190 |
4546 |
2934 |
1467 |
1470 |
|
Свинина свіжа (парна) чи охолоджена |
2573 |
6196 |
10330 |
9132 |
4127 |
7678 |
|
Свинина морожена, т |
400 |
1725 |
3017 |
1748 |
859 |
2253 |
|
М’ясо і субпродукти харчові свійської птиці, свіжі чи охолоджені, т |
361 |
526 |
12531 |
22127 |
21870 |
23075 |
|
М’ясо і субпродукти харчові свійської птиці, морожені, т |
1797 |
2245 |
3332 |
3951 |
5984 |
6596 |
|
Ковбасні вироби |
3632 |
3601 |
3945 |
4332 |
3681 |
5063 |
|
Соки концентровані, включаючи купажовані, крім томатного соку, т |
3421 |
7684 |
14480 |
4795 |
7733 |
11599 |
|
Овочі, фрукти, горіхи, гриби консервовані з додаванням оцту чи оцтової кислоти |
350 |
152 |
70 |
585 |
…1 |
…1 |
|
Джеми, желе фруктові, пюре та пасти фруктові чи горіхові |
1602 |
789 |
846 |
3011 |
2662 |
1227 |
|
Молоко оброблене рідке |
26268 |
34138 |
31744 |
31226 |
27703 |
21427 |
|
Вершки |
788 |
634 |
554 |
226 |
98 |
63 |
|
Масло вершкове жирністю до 85% |
5555 |
5085 |
2301 |
2340 |
2477 |
3158 |
|
Сир свіжий неферментований та сир кисломолочний |
1818 |
2080 |
2580 |
2628 |
1561 |
896 |
|
Сири жирні |
3926 |
2854 |
2442 |
1221 |
832 |
589 |
|
Продукти кисломолочні |
24952 |
36694 |
50318 |
62833 |
55120 |
54839 |
|
Борошно |
108790 |
94085 |
84381 |
72382 |
66219 |
56512 |
|
Крупи |
2127 |
1541 |
1469 |
1770 |
471 |
481 |
|
Корми готові для сільськогосподарсь- ких тварин та свійської птиці |
37277 |
49395 |
51841 |
78992 |
103829 |
108344 |
|
Хлібобулочні вироби |
89471 |
84389 |
76871 |
75288 |
71986 |
70943 |
|
Пряники і вироби аналогічні, печиво солодке, вафлі |
10386 |
12350 |
12790 |
13900 |
13868 |
14480 |
Продовження табл. 2.62
|
|
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
|
Шоколад та інші продукти харчові готові з вмістом какао |
15532 |
13547 |
11112 |
9342 |
9191 |
9735 |
|
Вироби макаронні без начинки, не піддані тепловому обробленню |
2704 |
3753 |
2780 |
2815 |
1074 |
567 |
|
Горілка, інші міцні спиртові напої, тис.дал |
1460 |
1759 |
1637 |
1678 |
1607 |
1743 |
|
Спирт етиловий неденатурований із вмістом спирту не менше 80 об.%, тис.дал |
3480 |
3961 |
3860 |
3589 |
3927 |
3852 |
|
Пиво солодове, включаючи пиво безалкогольне і пиво з вмістом алкоголю менше 0,5%, тис.дал |
10236 |
12315 |
16572 |
17884 |
18976 |
18362 |
|
Води натуральні мінеральні негазовані, тис.дал |
8611 |
6410 |
17453 |
21225 |
15018 |
14285 |
|
Води натуральні мінеральні газовані, тис.дал |
13236 |
20559 |
19188 |
21814 |
21947 |
26091 |
|
Безалкогольні напої, тис.дал |
7572 |
8509 |
9036 |
7828 |
7313 |
6431 |
Примітка. Дані щодо випуску промислової продукції наведено за Номенклатурою продукції промисловості (НПП), гармонізованою з Класифікацією видів економічної діяльності (КВЕД), Українською класифікацією товарів зовнішньоекономічної діяльності (УКТЗЕД) та відповідними міжнародними класифікаціями продукції.
1 Інформація конфіденційна відповідно до Закону України «Про державну статистику».