- •Производственный менеджмент Учебное пособие
- •Содержание
- •Введение
- •Тема 1 – Введение в производственный менеджмент
- •1.1 Сущность, цели, задачи, объект и предмет изучения производственного менеджмента
- •1.2 Производственный и операционный менеджмент
- •1.3 Краткий экскурс в историю развития производственного менеджмента
- •Тема 2 - Предприятие как производственная система и объект производственного менеджмента
- •2.1 Производственная система предприятия
- •2.2 Свойства производственных систем
- •2.3 Предприятие как объект производственного менеджмента
- •Тема 3 - Ресурсный состав производственной системы и технико-производственная база предприятия
- •3.1 Ресурсный состав производственной системы (пс)
- •3.2 Технико-производственная база предприятия
- •3.3 Производственная мощность и потенциал производственной системы
- •Тема 4 - Система управления производством
- •4.1 Сущность, цели, задачи и принципы управления производством
- •4.2 Субъекты и объекты системы управления предприятием
- •4.3 Процесс управления производством и его современные типы
- •Тема 5 - Планирование производства
- •5.1 Сущность и содержание производственного планирования
- •5.2 Виды планов производства и их краткое содержание
- •5.3 Стратегическое планирование на предприятии
- •5.4 Организация текущего планирования производства
- •Тема 6 -Продукт, его создание и технологическая подготовка производства
- •6.2 Процесс создания нового продукта
- •6.3 Технологическая подготовка производства
- •Тема 7 – Основы организации производственных процессов
- •7.4 Принципы рациональной организации производственных процессов
- •Тема 8 – Организация производственных процессов во времени
- •8.1 Производственный цикл
- •Тема 9 - Размещение предприятия и его подразделений
- •9.1 Стратегия размещения предприятия
- •9.2 Выбор местоположения предприятия
- •9.3 Методы выбора местоположения и разработка генерального плана предприятия
- •Тема 10 - Организация и обслуживание рабочих мест
- •10.1 Понятие и виды рабочих мест на предприятиях
- •10.2 Содержание процесса организации рабочих мест
- •10.3 Функции и принципы обслуживания рабочих мест
- •Тема 11 - Оперативное управление производством
- •11.1 Сущность и содержание оперативного управления
- •11.2 Оперативно-календарное планирование – основная функция оперативного управления
- •11.3 Диспетчеризация в системе оперативного управления
- •Тема 12 - Управление материальными ресурсами и производственными запасами предприятия
- •12.1 Цели и задачи управления материальными ресурсами предприятия
- •12.2 Факторы ресурсосбережения
- •12.3 Понятие, виды и назначение производственных запасов
- •12.4 Управление производственными запасами
- •12.5 Управление материально-техническим обеспечением производства
- •Тема 13 - Управление качеством3
- •13.1 Сущность и показатели качества продукции
- •13.2 Система управления качеством продукции
- •13.3 Концепция всеобщего менеджмента качества
- •13.4 Контроль качества продукции
- •Тема 14 - Управление сбытом продукции
- •14.1 Сущность и содержание сбытовой деятельности
- •14.3 Организация управления сбыта
- •Тема 15 - Управление ремонтом и техническим обслуживанием оборудования
- •15.1 Назначение и содержание системы технического обслуживания и ремонта
- •15.2 Организация и управление техническим обслуживанием и ремонтом
- •Тема 16 - Управление энергетическим хозяйством предприятия
- •16.1 Назначение, состав и задачи энергетического хозяйства
- •16.2 Организация и управление энергоснабжением
- •16.3 Планирование, учёт и анализ энергопотребления
- •Тема 17 - Управление транспортным обслуживанием производства
- •17.1 Назначение, задачи и состав транспортного хозяйства предприятия
- •17.2 Организация и управление транспортным обслуживанием
- •Тема 18 - Управление инструментальным хозяйством предприятия
- •18.1 Назначение и состав инструментального хозяйства
- •18.2 Организация инструментального хозяйства
- •18.3 Управление инструментальным хозяйством
- •Список использованных источников
16.3 Планирование, учёт и анализ энергопотребления
Основой рациональной организации энергетического хозяйства в режиме энергоснабжения является правильное планирование производства и потребления энергоресурсов.
Исходной базой планирования служит нормирование энергопотребления, т.е. установление норм потребления энергии, исключающих её излишний расход. Нормы энергопотребления подразделяются на дифференцированные и укрупнённые. Дифференцированные (удельные) нормы устанавливают расход энергии по отдельным агрегатам, деталям и другим единицам продукции.
Укрупнённые нормы определяют расход энергии по участку, цеху и предприятию на единицу (условную единицу) продукции: на 1 т. заготовок, комплект деталей на изделие, сборочную единицу или изделие.
Нормы потребления энергии устанавливаются аналитическим и опытно-статистическим методами. Обязательным условием является увязка системы нормирования энергопотребления с системой учёта готовой продукции и системой энергетического учёта. Объектами энергетического учёта выступает выработка и потребление, выход и использование вторичных энергоресурсов (различные энергоносители, получаемые в виде отходов или побочных продуктов основных процессов: доменных и коксовых газов, горячих газов промышленных печей и т.п.).
Энергетический учёт должен осуществляться с максимальной дифференциацией, точностью и оперативностью. Это необходимо для составления достоверных энергетических балансов.
Разработка энергетических балансов служит основным методом планирования энергоснабжения и анализа использования энергоресурсов. Энергобалансы устанавливают необходимые размеры потребления, производства и получения различных видов энергоресурсов. Они подразделяются на плановые и отчётные. Плановые энергобалансы предназначены для обоснования потребностей предприятия в энергии и топливе (расходная часть) и для определения источников покрытия этой потребности (приходная часть).
Основой для составления плановых энергобалансов, как уже отмечалось ранее, служат удельные нормы расхода энергии и топлива, а так же плановые задания по выпуску продукции.
Отчётные энергобалансы предназначены для контроля энергопотребления и анализа использования энергии и топлива.
Энергетические балансы составляются в виде таблицы (см. Таблицу 6):
Таблица 6 - Энергетический баланс предприятия (фрагмент)
Вид энергии |
Потребность в год |
Источники получения | |
Собственное производство |
Сторонние источники | ||
Электроэнергия |
100 млн. кВт ч. |
- |
100 млн. кВт ч. |
Тепловая энергия |
32 Гкал |
12 Гкал |
20 Гкал |
Вода питьевая |
100 000 м |
80 000 м |
20 000 м |
и т.д. |
|
|
|
Рабочая форма баланса построена по производственно-территориальному и целевому признакам (статьи баланса группируются по участкам производства и направлению использования энергии; отдельно выделяются потери энергии в сетях предприятия) и отражает весь внутренний оборот энергии данного вида, включая использование вторичных энергетических ресурсов. Составление балансов должно сопровождаться проектированием режимов энергетической нагрузки предприятия и режимов работы генерирующих установок.
Составление балансов начинается с его расходной части:
вначале рассчитывается потребность во всех видах энергии и топлива основного и вспомогательного производства предприятия и расход энергии и топлива на отопление, вентиляцию, освещение, хозяйственно-бытовые и непроизводственные нужды;
затем определяются допустимые (нормативные) величины потерь энергии в сетях и преобразовательных установках, суммарные потребности предприятия по видам ресурсов. На этой основе составляются годовые графики нагрузки предприятия по видам энергоресурсов.
Разработка приходной части включает:
определение производственных ресурсов генерирующих установок предприятия и возможности получения топлива и энергии со стороны;
проектирование режимов работы генерирующих установок предприятия и определение графиков их нагрузки;
определение размера покрытия потребности за счёт собственного производства, получения со стороны и использования вторичных энергоресурсов;
определение количества энергии, которое может быть отпущено на сторону.
Далее разрабатываются энергетические балансы генерирующих установок предприятия и рассчитываются технико-экономические показатели их работы. Баланс топлива составляется по отдельным его видам и маркам. Для составления отчётных энергобалансов необходим дифференцированный и точный учёт расхода топлива и энергоресурсов.
Контрольные вопросы:
Сущность и значение энергоснабжения предприятия.
Состав энергоресурсов и подсистемы энергохозяйства.
Назовите основные задачи энергохозяйства.
Каковы особенности энергоснабжения предприятия?
Характеризуйте формы энергоснабжения.
Какова производственная структура энергохозяйства?
Изобразите и характеризуйте организационную структуру управления энергохозяйством.
Характеризуйте систему планирования энергопотребления.