Макаронные изделия

Название	Ккал	Б	Ж	У
макароны 1 сорта	335.0	10.7	1.3	68.4
макароны высшего сорта	337.0	10.4	1.1	69.7
макароны яичные	345.0	11.3	2.1	68.0

мука

Название	Ккал	Б	Ж	У
пшеничная мука высшего сорта	334.0	10.3	1.1	68.9
гречневая мука	353.0	13.6	1.2	71.9
кукурузная мука	331.0	7.2	1.5	72.1
овсяная мука	369.0	13.0	6.8	64.9
пшеничная мука обойная	312.0	11.5	2.2	61.5
ржаная мука обдирная	298.0	8.9	1.7	61.8

Бакалея для выпечки

Название	Ккал	Б	Ж	У
крахмал	300.0	0.1	0.1	80.0
желатин пищевой	355.0	87.2	0.4	0.7
какао-порошок 11%	247.0	22.0	11.0	15.0
отруби лито	212.0	15.0	3.2	30.0
сухари панировочные	350.0	9.7	1.9	77.6
агар пищевой	301.0	4.0	0.0	76.0
сахарная пудра	374.3	0.0	0.0	99.8

свежие

Название	Ккал	Б	Ж	У
банан	89.0	1.5	0.1	21.0
яблоко	37.0	0.2	0.3	8.0
мандарин	40.0	0.8	0.3	8.1
виноград	65.0	0.6	0.2	15.0
апельсин	38.0	0.9	0.2	8.1
абрикосы	41.0	0.9	0.1	9.0
ананас	49.0	0.4	0.2	11.8
манго	67.0	0.5	0.2	11.5
грейпфрут	38.0	1.0	0.2	11.0
арбуз	38.0	0.7	0.2	8.8
брусника	43.0	0.7	0.5	8.0
вишня	52.0	0.8	0.5	10.3
голубика	35.0	1.0	0.0	7.0
гранат	52.0	0.9	0.0	11.2
груша	42.0	0.4	0.3	9.5
дыня	38.0	0.6	0.0	9.1
ежевика	31.0	2.0	0.0	4.4
клубника	34.0	0.8	0.4	6.3
инжир	49.0	0.7	0.2	11.2
киви	51.0	1.0	0.6	4.0
клюква	26.0	0.5	0.0	3.8
крыжовник	43.0	0.7	0.2	9.1
лимон	33.0	0.9	0.1	3.0
малина	42.0	0.8	0.3	8.3
облепиха	52.0	0.9	2.5	5.0
персик	43.0	0.9	0.1	9.5
слива	43.0	0.8	0.0	9.6
смородина	38.0	0.6	0.2	7.5
хурма	53.0	0.5	0.0	13.2
черешня	50.0	1.1	0.4	10.6
шиповник свежий	51.0	1.6	0.0	10.0
черника	44.0	1.1	0.6	8.0
папайя	41.0	0.6	0.1	11.1

Сухофрукты

Название	Ккал	Б	Ж	У
финики сушеные	271.0	2.5	0.0	68.5
бананы сушеные	245.0	4.5	0.6	54.0
изюм	262.0	1.8	0.0	66.0
курага	234.0	5.2	0.0	55.0
чернослив	242.0	2.3	0.0	58.4
шиповник сушеный	110.0	3.4	0.0	21.5
яблоки сушеный	238.0	2.1	2.1	62.3
инжир	290.0	3.6	1.2	78.0
вишня сушеная	273.0	0.0	0.0	73.0
клубника сушеная	273.0	0.0	0.0	73.0