МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
ЧЕРКАСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ ТЕХНОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
КАФЕДРА ХІМІЧНОЇ ТЕХНОЛОГІЇ НЕОРГАНІЧНИХ РЕЧОВИН
ЛАБОРАТОРНИЙ ПРАКТИКУМ
із дисципліни
«ПРОЦЕСИ І АПАРАТИ ХІМІЧНИХ ВИРОБНИЦТВ»
для студентів спеціальності 6.051301 – Хімічна технологія,
денної та заочної форми навчання
Затверджено
на засіданні кафедри ХТНР
протокол № __ від _____
та Методичною радою
протокол № __ від __
2010
Укладачі: Вязовик Віталій Миколайович, к.Т.Н., доцент Атамась Галина Миколаївна, асистент, Клименко Тетяна Всеволодівна, старший викладач Рецензент:Осипенкова і.І., к.Т.Н., доцент
Процеси і апарати хімічних виробництв: лабораторний практикум для студентів денної та заочної форми навчання за напрямом 6.051301 ─ ”Хімічна технологія” /Укл. В.М.Вязовик, Г.М. Атамась, Т.В.Клименко. – Черкаси: ЧДТУ, 2010. – 94 с.
В даному лабораторному практикуму подані описи лабораторних робіт з гідродинаміки, термодинаміки і масообміну, методики необхідних розрахунків для кожної з них.
Методичні вказівки допоможуть студентам в виконанні та оформленні контрольної роботи, що дозволяє студентам оволодіти спеціальними знаннями та навичками, необхідними для успішної діяльності за фахом
© Черкаський державний технологічний університет, 2010
-------------------------------------------------------------
Підписано до друку_____ Формат 60х84 1/16 Папір офісн.
Друк оперативний. Обл-вид арк. 2,2 Тираж 50 Вид №___
------------------------------------------------------------
Черкаський державний технологічний університет
Кафедра хімічної технології неорганічних речовин
18006, М. Черкаси, бульвар Шевченка, 460, 4к.
Лабораторна робота № 1
Залежність в’язкості рідин від температури.
Мета роботи : Практичне ознайомлення в лабораторних умовах з впливом температури на в’язкість.
1.Теоретичні основи.
При русі реальної рідини у неї виникають сили внутрішнього тертя, які чинять опір переміщенню. Ці сили діють між сусідніми шарами рідини, які переміщуються відносно один від одного. Властивість рідини чинити опір силам, які викликають відносне переміщення її часток, називають в’язкістю.
В’язкість зменшується з підвищенням температури і збільшується при зниженні. Зміна в’язкості під дією температури характеризується індексом в’язкості. Чим менша залежність в’язкості від температури, тим вищий індекс.
Відношення в’язкості до густини рідини називається кінематичним коефіцієнтом в’язкості.
де: μ - в’язкість динамічна нּсек/м² ;
ρ - густина кг/м³.
Динамічну в’язкість обчислюємо за формулою:
μ=γּρ (нּсек/м²)
Динамічну в’язкість також можна знайти з закону Ньютона:
(н/м²)
де: τ –напруга внутрішнього тертя;
-
градієнт швидкості;
μ - коефіцієнт пропорційності, який залежить від фізичних якостей рідини.
Він називається динамічним коефіцієнтом в’язкості, або в’язкістю.
Розмірність динамічної в’язкості у системі СІ:
Розмірність кінематичної в’язкості у системі СІ:
Зміна в’язкості в залежності від тиску незначна і як правило не враховується.
Кінематична в’язкість визначається скляним віскозиметром типу ВПЖ-2. Це капілярний прилад, обчислення ґрунтується на визначенні часу витоку через капіляр певного об’єму рідини із вимірного резервуару. В’язкість обчислюється за формулою:
де: К - постійна віскозиметра (значення брати з паспорту) м² /с²;
Т - час витоку рідини, величина, яка визначається під час досліду, с;
L - прискорення вільного падіння в місці виміру, м/с²;
γ - кінематична в’язкість, м²/с.
Внутрішній діаметр капіляра мм.
2. Хімічні реактиви, посуд та прилади.
Прилади та посуд:
Пікнометр
Віскозиметр
3.Аналітичні ваги
4.Термостат (вод. баня)
5. Секундомір
б. Термометр
7.Склянки для зливу
Хімічні реактиви:
1. Нафта.
2. Технічне масло.
3. Вода.