5.Опрацювання результатів.

В результаті проведеної роботи одержали практичні навики визначення густини та в’язкості речовин, залежності в’язкості від температури.

За отриманими результатами роблять відповідні розрахунки, заповнюють таблицю, будують графік залежності в’язкості від температури.

Таблиця 1

№ пп	Назва рідини	Температура ˚С	Густина кг/м³	В’язкість
				γ, м²/с	μ , нּс/м²
1
2
3

6.Вимоги до звіту.

1. Звіт повинен мати короткі, вичерпуючі теоретичні відомості, опис лабораторної установки, приладів, хід виконання роботи.

2. Звіт оформлюється на форматних листах.

3. Робота повинна закінчуватися висновком про проведену роботу.

7. Контрольні запитання.

1. Прилади для вимірювання густини та в^’язкості.

2. Визначення густини. Одиниці вимірювання густини.

3. Визначення в’язкості. Одиниці вимірювання в’язкості.

4. Вплив температури на в^’язкість

Лабораторна робота № 2

Вивчення кінетики гравітаційного осадження

Мета роботи: Практичне ознайомлення з кінетикою гравітаційного осадження.

1. Основні положення

В природі і ряді виробництв часто зустрічаємося з неоднорідними (гетерогенними) системами. Одні виникають природним шляхом, інші в результаті тих або інших процесів.

В техніці неоднорідні системи часто доводиться розділяти на їх складові частини.

Методи розділення вибираються залежно від характеру складових частин системи. Неоднорідні системи класифікуються за агрегатним станом тіл, з яких ці системи складаються.

Кожна неоднорідна система складається з двох фаз (середовищ) - дрібнодисперсної (зважених частинок) і дисперсійної (суцільний).

Характеристика методів розділення неоднорідних систем.

В неоднорідній системі дисперсна фаза звичайно рівномірно розподілена в дисперсійному середовищі. Для концентрування компоненту, що знаходиться в стані дисперсної фази, необхідне відносне переміщення фаз. Залежно від того, яка фаза переважно рухається щодо іншої, розрізняють два основні методи розділення:

1) осадження;

2) фільтрація.

В процесі осадження частинки дисперсної фази рухаються щодо дисперсного середовища. Необхідною умовою відносного переміщення фаз в неоднорідній системі є дія на них силового поля (гравітаційного, відцентрового, електричного і ін.) за наявності різниці густини фаз.

Осадження під дією сили тяжіння твердих частинок, що знаходяться в зваженому стані в рідкому або газовому середовищі, називають відстоюванням.

Швидкість руху

Швидкість осадження зважених частинок залежить як від їх густини, так і від ступеня дисперсності, причому осадження протікатиме тим повільніше, ніж меншими розмірами володіють частинки дисперсної фази і чим менше різниця густини обох фаз.

Практично методом відстоювання користуються, головним чином, для розділення грубих суспензій.

Осадження відбувається за законами падіння тіл в середовищі, що чинить опір їх руху. Осідаюча частинка рухається спочатку з прискоренням, але через деякий проміжок часу, коли опір тертя урівноважить дію сили тяжіння, вона набуває постійної швидкості і падає рівномірно.

Процес відстоювання описується критеріальним рівнянням:

Re =B(Ar)ⁿ

де В і n - є дослідними величинами і залежать від режиму осадження твердої частинки; значення їх для кулястої частинки приведені в табл. 1

Критерій Архімеда (Ar) дозволяє визначати режим осадження твердої частинки. При ламінарному режимі осадження, коли критерії мають значення А-3,6; Re-0,2.

Таблиця 1 – Значення дослідних величин В і n для різних режимів

Режими	Ar	B	n
Ламінарний	3,6	1/18	1
Перехідний	3,6-8400	1/13,9	0,714
Турбулентний	8400	1/0,33	0,5

Стоксом теоретично отримана наступна формула для визначення швидкості осадження кулястої частинки:

, м/сек

Визначення швидкості осадження кулястих одиночних частинок в нерухомому неорганічному середовищі за узагальненим методом, придатним при будь-якому режимі осадження, проводять таким чином.

1. Визначення критерію Архімеда (Ar):

де d - діаметр частинки, м;

ρ - густина частинки, кг/м³;

ρ_с - густина рідини, кг/м³;

µ - динамічний коефіцієнт в'язкості середовища, Н· сек/м2;

g - прискорення сили тяжіння, м/сек².

2. За знайденим значенням критерію Архімеда визначають критерії Re або критерії Ly (рис.1); далі режим осадження:

а) ламінарний режим

б) перехідний режим

;

в) турбулентний режим

3. Обчислюють швидкість осадження частинок:

Для частинки неправильної форми швидкість осадження визначають тим або іншим шляхом з критерію Лященко, але з підстановкою в критерій Архімеда замість d величини d_э.

Еквівалентний діаметр d_э частинки неправильної форми обчислюють як діаметр умовної кулі, об'єм якого V рівний об'єму тіла неправильної форми:

де М - маса частинки, кг.

Після відповідних перетворень маємо пряму лінію що відсікає вісь ординат на величину lg В tg=n (рис. 2).