Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Скачиваний:
24
Добавлен:
29.02.2016
Размер:
1.98 Mб
Скачать

31

В странах СНГ, на долю биолого-социальных ЧС, по сравнению с общим числом ЧС, приходится – 3,0%, число погибших – 6,0% и количество пострадавших (ставших инвалидами или получивших осложнения) – 1,0%.

Инфекционные заболевания вызываются болезнетворными микроорганизмами(микробами), могут передаваться от зараженного организма или растения к здоровому и вызывать поражения на территориях многих стран и многих континентов.

В общем случае количество как болезнетворных, так не болезнетворных микроорганизмов измеряется астрономическими числами.

Микроорганизмы имеют размер менее 1/10 мм и человеческим глазом не видны. Их количество в 1 куб.см почвы составляет несколько миллионов, в 1 куб. см океанской воды

– не менее 1 млн., на лапках обычной мухи имеется около 1 млн. микробов. Микробы вездесущи: их можно обнаружить в океане на глубине до 7 км, во льдах Антарктиды на глубине до 500м, в околоземном пространстве на высоте до 300 км.

Некоторые микробы обладают удивительными свойствами. Они выдерживают давления до 3000 атмосфер, не гибнут в условиях глубокого вакуума, сверхнизких температур, выдерживают радиацию в несколько тысяч рад/ч и даже живут в ядерных реакторах. Микробы способны выдерживать и сверхвысокие температуры, изменять параметры окружающей среды – подкислять, нейтрализовать ее, поддерживать температуру. В качестве пищи они могут использовать как органические, так и неорганические вещества, например фенолы, а при недостатке пищи способны впадать в спячку и находиться в этом состоянии многие тысячи лет до появления благоприятных условий.

Микроорганизмы выполняют в природе разнообразную функцию: участвуют в круговороте веществ в природе, регулируют формирование структуры почвы, участвуют в разложении и минерализации органических веществ в почве.

Влияние микробов на жизнь человека, животных и растений огромно и неоднозначно, они приносят не только вред, но и пользу. Так жизнь высших животных без микроорганизмов просто невозможна: в желудке человека только число видов микробов достигает 500 – они помогают ему переваривать пищу. Растениям микроорганизмы помогают усваивать азот из воздуха. Многие микроорганизмы используются в технологии приготовления таких продуктов питания как масло, сыр, вино, квас и т.д.

3.1. Классификация микробов и болезни, вызванные ими.

Микробы – мельчайшие одноклеточные или многоклеточные живые существа различных форм и размеров, а также живые существа неклеточной природы. Микробная клетка состоит из ядра (молекулы ДНК), оболочки и цитоплазмы. Многие микробы имеют и органы движения. Размножаются простым делением пополам. Различают болезнетворные и не болезнетворные микробы.

Болезнетворные (патогенные) микробы – паразиты, т.е. живут и размножаются в других организмах. Они выделяют ядовитые вещества – токсины, которые поражают организм человека, животного и растения, т.е. служат возбудителями «заразных болезней».

В настоящее время известно свыше 600 видов возбудителей заразных заболеваний, но ученые считают, что их не менее 1000. Более того, за счет мутаций за последние 40 лет появилось 37 болезнетворных микробов, которых

32

ранее в природе не существовало. Мутации возникают в результате экологических загрязнений среды обитания.

По типу приспособленности к питательной среде болезнетворные микробы делят на условно-патогенные и патогенные.

Условно-патогенные (условно-болезнетворные) в обычных условиях вреда человеку не приносят, но при определенных условиях, например, при охлаждении, голодании, переутомлении, облучении радиацией, наличии стресса могут проявить себя (например, ангина).

В зависимости от форм и размеров различают: бактерии, риккетсии, вирусы, грибки, простейшие, прионы.

Бактерии – одноклеточные организмы растительной природы. Однако у них нет типичного клеточного ядра, они лишены хлорофилла и пластид и размножаются простым делением пополам.

Бактерии вызывают такие заболевания, как: сибирская язва, чума, холера, туберкулѐз, сап, туляремия, столбняк, гангрена и др. Инкубационный период большинства болезней 1–6 суток, смертность составляет 80–100%. Разновидностью бактерий являются спирохеты, которые не имеют оболочки и вызывают такие заболевания как сифилис, возвратный тиф.

Риккетсии – внутриклеточные паразиты, по размеру меньше бактерий, но больше вирусов. Тело микроба состоит из нуклеиновой кислоты и белковой оболочки. Риккетсии являются внутриклеточными паразитами, размножаются в клеточной цитоплазме и в ядре. Вызывают такие заболевания, как: сыпной тиф, клещевую пятнистую лихорадку, Ку-лихорадку, риккетсиозы животных, пятнистую лихорадку и др.

Вирусы – мельчайшие микробы, во много раз меньше бактерий, не растущие на искусственных питательных средах и являющиеся внутриклеточными паразитами клеток человека, животных, растений и бактерий. Это самый большой отряд болезнетворных микробов.

Вирусы не имеют клеточного строения. Тело вируса состоит из нуклеиновой кислоты и белковой оболочки. Они способны проходить через поры фильтров, не пропускающие бактерий. После проникновения в клетку вирус освобождается от оболочки и размножается, используя материал клетки

иподавляя ее функции.

Квирусным заболеваниям относят: грипп, корь, энцефалиты,

натуральную оспу, бешенство, ветряную оспу, трахому, краснуху, герпес, желтуху, полиомиелит, СПИД, ящур, рак энцефалит и др. Есть данные, что атеросклероз и инфаркт миокарда тоже результат действия вирусов.

Есть вирусы, способные размножаться внутри бактериальной клетки и

тогда такая бактериальная клетка вызывает такие болезни как: холера, дизентерия, дифтерия, брюшной тиф и др.

Грибки – многоклеточные организмы растительной природы, вызывающие такие болезни как парша, стригущий лишай и др. Они непосредственно летальных исходов не вызывают, но трудно поддаются лечению и в целом отрицательно сказываются на здоровье человека.

33

Простейшие – одноклеточные организмы животного происхождения. Это паразиты человека, животных и растений.

Простейшие – тип мелких (преимущественно микроскопических) животных, состоящих из одной клетки. Клетка простейших – целостный организм. Они могут образовывать колонии, формирующиеся путѐм последовательного деления одной особи. Для простейших характерен сложный жизненный цикл со сменой хозяев, как например, у возбудителей малярии и других кровепаразитов животных и человека.

Известно свыше 15 тыс. видов простейших. Большинство из них ведѐт свободный образ жизни и обитает в океанах, морях и иных водоѐмах с пресной или солѐной водой. Многие простейшие находятся в воде во взвешенном состоянии (планктон), другие являются членами бентоса. Значительное число видов простейших ведѐт паразитический образ жизни, паразитируя у многих животных и человека и вызывая различные заболевания.

Наиболее распространенными заболеваниями являются: лейшманиоз, лямблиоз, трипаносомоз, трихомонадные заболевания, токсоплазмоз, кокцидоз, пневмоцистоз, саркоспоридиоз, малярия и др.

Прионы (патологические белки), более примитивны, чем вирусы. В них нет даже нуклеиновых кислот. Прионы вызывают "медленные" инфекции. В частности они разрушают нейроны головного мозга, человек постепенно теряет память, его поражает паралич, проявляется также старческий маразм, синильный психоз. Прионы имеют большой инкубационный период, поэтому и проявляются в возрасте более 60 лет.

3.2. Особо опасные инфекционные болезни людей.

Процесс возникновения и распространения инфекционных заболеваний среди людей называется эпидемическим процессом. Он представляет собой цепь последовательно возникающих однородных инфекционных заболеваний людей.

Место, где появляются заболевшие люди, окружающие его люди и животные, а также та территория, в пределах которой возможно заражение людей возбудителями инфекционных болезней называют эпидемическим

очагом.

Распространение болезней происходит в форме эпидемии или пандемии. Эпидемия массовое, прогрессирующее во времени и пространстве в пределах определенного региона распространение инфекционной болезни людей, значительно превышающее обычно регистрируемый на данной

территории уровень этой заболеваемости.

Эпидемия обычно распространяется в населенных пунктах и на определенной территории, т.е. в эпидемических очагах.

Пандемиея - высшуая степень эпидемического распространения, превосходящая размер обычно наблюдающихся эпидемий данного заболевания. При пандемиях иногда регистрируются инфекционные заболевания не выявленной этиологии.

По данным Всемирной организации здравоохранения, в настоящее время ежегодно на Земном шаре переносят инфекционные заболевания свыше 1 млрд. человек. Ежегодно погибает от инфекционных болезней 13–15 миллионов человек, преимущественно дети и молодые люди. Это четвертая часть общего количества смертей, а в развивающихся странах эта доля достигает 50%.

34

Заболевания людей проявляется в виде особо опасной инфекции. Особо опасная инфекция (чума, холера, натуральная оспа, жѐлтая лихорадка и др.)

Источниками заразных болезней являются больные люди и животные. Пути передачи болезней разнообразные: воздушно-капельный путь,

через повреждѐнную кожу и укус кровососущих паразитов (блохи, вши, комары, москиты, клещи), заражѐнных болезнетворными микробами; через желудочно-кишечный тракт при употреблении продуктов питания и воды;

соприкосновение с зараженными предметами и животными; прямой контакт с больным человеком.

Третьим звеном эпидемического процесса является человек,

восприимчивый к инфекционным болезням. Степень восприимчивости человека зависит от наличия и напряженности естественного или искусственного иммунитета.

По механизму передачи инфекции и локализации в организме возбудителя инфекции, вызываемые ими болезни классифицируют на следующие 4 группы:

1)кишечные инфекции передаются через загрязнѐнную воду, пищу, руки и др. К ним относятся: брюшной тиф, паратиф, дизентерия, холера и др.;

2)инфекции дыхательных путей заражение человека происходит в результате вдыхания зараженного воздуха. К этой группе болезней относятся:

корь, дифтерия, скарлатина, менингит, пневмония, ангина и др.;

3)кровяные инфекции – передаются с кровью кровососущими организмами. Важную роль в профилактике этих болезней играет борьба с переносчиками

малярии, тифа, энцефалита и др.;

4)инфекции наружных покровов – поражения кожи и еѐ придатков, наружных слизистых оболочек глаз, рта, половых органов, включая «раневые» инфекции. Такими болезнями являются венерические болезни (сифилис,

гонорея) и болезни укуса (бешенство), а также чесотка, парша, стригущий лишай, бородавки, трахома, стоматиты.

Инфекции передаваемые половым путем , или венерические болезни( ИППП – сифилис, гонорея, трихомониаз, хламидиоз, кандидоз, генитальный герпес).

Возбудители инфекционных заболеваний, проникая в организм человека, животного или растения размножаются и выделяют ядовитые продукты (токсины), которые и приводят к нарушению нормальных процессов жизнедеятельности организма. Болезнь возникает через несколько часов или суток с момента заражения. В этот период, называемый инкубационным, идет размножение микробов и накопление токсических веществ в организме без видимых признаков заболевания. Носитель их заражает окружающих или различные объекты внешней среды.

Рассмотрим примеры наиболее опасных инфекционных болезней.

Чума – особо опасное инфекционное заболевание, которое вызывается чумными палочками, способными распространяться по всему организму. Источником заражения являются больные крысы, суслики, верблюды, а

35

переносчиками возбудителя – блохи. Инкубационный период составляет 2–3 суток. Чума характеризуется сильнейшей интоксикацией организма, тяжелым поражением сердечнососудистой системы, иногда пневмонией, кожной язвой. Смертность составляет 80–100%. Может протекать в трех формах: кожной (бубонной), легочной и кишечной.

Симптомы заболевания. При всех формах наблюдается: общая слабость, озноб, головная боль, шаткая походка, речь «заплетается», высокая температура (39–400С), затемнение сознания.

1.При бубонной форме отмечается боль в паху или под мышками, где позже образуются нарывы.

2.При лѐгочной форме больных беспокоит сильная одышка, режущие боли в груди, кашель с выделением кровянистой мокроты.

3.При употреблении мяса больных животных возникает кишечная форма чумы. В этом случае: живот больного вздут, печень и селезенка увеличены в размерах; спустя 1–2 суток после начала болезни паховые, бедренные, подмышечные или шейные лимфатические узлы увеличены, плотные; кожа над лимфатическими узлами (бубонами) покрасневшая, подкожная жировая клетчатка отѐчная; при несвоевременно начатом лечении развивается инфекционно-токсический шок.

Холера – острое инфекционное заболевание кишечно-желудочного тракта. Вызывается двумя разновидностями холерного вибриона. Источник инфекции – больные люди и носители вибриона. Инфекция передается через воду, пищу и предметы, загрязненные выделениями больного. Инкубационный период – от нескольких часов до 5 суток. Для холеры характерны признаки острого и острейшего воспаления тонкого кишечника и желудка. Смертность составляет 10–80%.

Симптомы заболевания: понос, рвота, судороги, снижение температуры до 350С. Наступает быстрое обезвоживание организма, изменение внешнего облика больного: черты лица заостряются, кожа становится синюшной. Развивается шок: температура тела падает до 35–34 0С и ниже, возникает крайняя степень обезвоживания (больной теряет до 12% массы тела). Прекращаются понос и рвота, развиваются выраженные учащение пульса, одышка, падает артериальное давление (АД), кожа приобретает фиолетовый оттенок, заостряются черты лица, западают глаза, тускнеют склеры, становятся сухими видимые слизистые оболочки, слабеет, а иногда и исчезает голос.

СПИД синдром приобретенного иммунного дефицита, вызываемый вирусом. Попадая в кровь, вирус внедряется в Т-лимфоциты, где проходит цикл его размножения, ведущий к гибели клетки-хозяина. Источник вируса – больной человек. Инкубационный период составляет от нескольких месяцев до 5 лет. Летальность при заболевании СПИДом достигает 65–70%.

Существует три пути передачи ВИЧ-инфекции:

-половой; -парентеральный(через кровь – путем инъекционного введения

наркотиков или медицинским путем передачи);

36

-вертикальный (от ВИЧ-инфицированной матери ребенку во время беременности, родов, кормления грудью).

СПИД –это последняя стадия ВИЧ-инфекции.(Синдром приобретенного иммунного дефицита).

Сибирская язва – острое инфекционное заболевание, вызванное бактериями. Человек заражается сибирской язвой при уходе за больными животными, их убое, разделке туши, использовании меховой одежды, употребления в пищу мясных изделий, вдыхании инфицированного воздуха. Инкубационный период составляет от нескольких часов до 8 суток. Смертность составляет без лечения до 100%.

Может протекать в кожной, легочной, кишечной и септической форме. Симптомы заболевания: при кожной форме – сначала появляются

зудящие пятна на участках рук, ног, шеи и лица. Эти пятна превращаются в пузырьки с мутной жидкостью, со временем пузырьки лопаются, образуя язвы, при этом в области язвы нет чувствительности. Наиболее распространенной формой заболевания сибирской язвой является кожная (95%).

При легочной и кишечной форме аналогичные язвы образуются в легких и желудке. При всех трех формах может быть общая интоксикация организма, сильный озноб, высокая температура (39–400С), сильная головная боль. При кишечной форме: общая слабость, рвота, понос, боли в животе и пояснице, вздутие живота.

При кишечной форме: общая слабость, рвота, понос, боли в животе и пояснице, вздутие живота. Во всех формах снижается сосудисто-сердечная деятельность, артериальное давление падает, быстро прогрессирует одышка, больной возбужден, бредит; в завершающей стадии могут быть судороги, потеря сознания. Болезнь длится 1–4 суток и заканчивается смертью. Крайне редко наступает выздоровление.

Дизентерия – острое инфекционное заболевание, вызывающее поражение толстой кишки. Смертность без лечения до 30%.

Симптомы заболевания: лихорадка, рвота, частый жидкий стул с примесью крови и слизи. Повышение температуры тела. Боль в животе умеренная.

Туляремия – острое бактериальное заболевание, протекающее в различных формах. Смертность составляет от 5 до 30%.

Симптомы заболевания: резкое повышение температуры, лихорадка, сильная головная боль, боли в мышцах. При легочной форме болезнь протекает по типу воспаления легких, при кишечной форме характеризуется сильными болями в животе и поносом.

Туберкулез легких – острое инфекционное заболевание, трудно поддающееся лечению антибиотиками из-за изменчивости бактерии. Смертность зависит от своевременных мер лечения. Туберкулезом чаще болеют дети, люди старше 60 лет и больше мужчин.

Симптомы заболевания: приступообразный сухой кашель или кашель с отделением слизисто-гнойной мокроты.

37

Менингит инфекционное заболевание, вызывает воспаление головного и спинного мозга. Опасен осложнениями и последствиями, в частности может сохраниться слабоумие на всю жизнь или влечет задержку умственного развития.

Симптомы заболевания: внезапный озноб, повышение температуры до 39– 400С, сильная головная боль, тошнота, рвота, сыпь на ягодицах, бедрах, руках, падение артериального давления, возможно поражение суставов.

Дифтерия острая инфекционная болезнь, характеризующаяся воспалением слизистых оболочек зева, гортани и поражением различных органов, особенно сердечнососудистой и нервной систем. Сопровождается образованием пленок и тяжелым общим отравлением организма.

Вирусный гепатит тип А инфекционная болезнь. Поражает печень. Источник инфекции человек. Попадает вирус в организм с грязными руками, с питьевой не кипяченой водой.

Симптомы заболевания: тело человека приобретает желтый цвет, чувство тяжести в правом подреберье, температура тела повышается периодически, ухудшается работа сердечнососудистой системы.

Внастоящее время особо опасными заболеваниями остаются: брюшной

исыпной тиф, грипп, столбняк, скарлатина, свинка, оспа ветряная, оспа натуральная, корь, тиф брюшной, тиф сыпной, тиф возвратный, туберкулез и др.

3.3Чрезвычайные ситуации, вызванные особо опасным инфекционными болезнями домашних

исельскохозяйственных животных

Инфекционные болезни животных группа болезней, имеющая такие общие признаки, как наличие специфического возбудителя, цикличность развития, способность передаваться от зараженного животного здоровому и принимать эпизоотическое распространение. Вызываются патогенными бактериями, грибами, вирусами, риккетсиями.

Все инфекционные болезни животных делят на 5 групп:

1-я группа – алиментарные инфекции передаются через почву, корм, воду. Поражаются органы пищеварительной системы. К таким инфекциям относят: сибирскую язву, ящур, сап, бруцеллез.

2-я группа – респираторные инфекции - поражение слизистых оболочек дыхательных путей и легких. Основной путь передачи – воздушно-капельный. К ним относятся: парагрипп, энзоотическая пневмония, оспа овец и коз, чума плотоядных.

3-я группа – трансмиссивные инфекции, механизм их передачи осуществляется при помощи кровососущих членистоногих. Возбудители постоянно или в отдельные периоды находятся в крови. К ним относятся: энцефаломиелиты, туляремия, инфекционная анемия лошадей.

4-я группа – инфекции, возбудители которых передаются через наружные покровы без участия переносчиков. К ним относят: столбняк. бешенство, оспа коров.

38

5-я группа – инфекции с невыясненными путями заражения.

Распространение инфекционных болезней животных происходит в форме эпизоотий, панзоотий и энзоотий.

Эпизоотия одновременное прогрессирующее во времени и пространстве в пределах определенного региона распространение инфекционной болезни среди большого числа одного или многих видов сельскохозяйственных животных, значительно превышающее обычно регистрируемый на данной территории уровень заболеваемости.

Выделяются следующие виды эпизоотий:

-по масштабам распространения – частные, объектовые, местные и региональные.

-по степени опасности – легкие, средней тяжести, тяжелые и чрезвычайно тяжелые.

-по экономическому ущербу – незначительный, средний и большой. Панзоотия массовое одновременное распространение инфекционной болезни сельскохозяйственных животных с высоким уровнем заболеваемости на огромной территории с охватом целых регионов, нескольких стран и материков.

Энзоотия одновременное распространение инфекционной болезни среди сельскохозяйственных животных в определенной местности, хозяйстве или пункте, природные и хозяйственно-экономические условия которых, исключают повсеместное распространение данной болезни. Приведем примеры опасных инфекционных заболеваний животных.

Вирусные заболевания

У вирусов две формы существования: внутриклеточная и внеклеточная. Наиболее распространены вирусные инфекции, вызывающие респираторные и кишечные заболевания. Заболевания животных наносят значительный экономический ущерб, так как методика лечения большинства заболеваний не разработана. Поэтому таких животных обычно уничтожают.

Рассмотрим наиболее распространенные вирусные заболевания животных.

Бешенство острое инфекционное заболевание, которое вызывает вирус, проникающий в рану, и достигает центральной нервной системы. Повышенной восприимчивостью к бешенству обладают: собаки, кошки, крупный рогатый скот, лошади. Слабо чувствительны к бешенству птицы.

Ложное бешенство – острое инфекционное заболевание Болеют собаки, кошки, овцы, козы, птицы, лошади, крупный рогатый скот, человек. Вирус поражает центральную нервную систему, вызывает воспаление легких, лихорадку, зуд кожи.

Чума крупного рогатого скота опасное инфекционное заболевание. Протекает аналогично как и у человека.

Классическая чума свиней вирусная болезнь. Ею болеют только домашние и дикие свиньи всех возрастов. Источник инфекции – больные и

39

переболевшие свиньи. Чума може проявиться в любое время года, но чаще осенью. Летальность от чумы – 60 – 100%. Способы лечения не разработаны, поэтому заболевших немедленно убивают, а трупы сжигают.

Оспа – острое инфекционное заболевание. Болезнь поражает все виды животных и человека. Протекает в одной из форм оспенной или дифтерической. Если осложнений нет, то животные обычно выздоравливают.

Лейкоз крупного рогатого скота (белокровие, рак крови) – хроническая инфекционная болезнь. Вызывается вирусом и поражает животных с иммунологической недостаточностью. Характеризуется изменением состава крови. Проявляется в виде лимфоцитоза и злокачественных образований в органах и тканях.

Ящур – вирусная болезнь парнокопытных животных. Распространяют болезнь птицы (воробьи, галки, вороны). Характеризуется лихорадкой и автозными поражениями слизистой оболочки ротовой полости, кожи, вымени и конечночтей. Наиболее восприимчивы к ящуру крупный рогатый скот, свиньи. Менее чуствительны овцы и козы. Источники ящура – больные животные. Вирус передается с молоком, мочой и калом. Инкубационный период 1–7 суток. Передается человеку при контакте с больным животным и его продуктами. При пастеризации молока вирус гибнет через 30 минут, при кипячении – через 5 минут.

Кроме названных также распространены такие заболевания животных как: болезнь Тешена, псевдочума птиц, орнитоз, болезнь Марека, инфекционный гепатит и др.

Бактериальные заболевания

Приводим примеры наиболее распространенных бактериальных заболеваний.

Туберкулез (животных, человека и птиц) хроническое инфекционное заболевание с локализацией в большинстве внутренних органов, чаще легких. У птиц поражаются печень, селезенка, пищевод, суставы, мышцы; у крупного рогатого скота чаще поражаются легкие и кишечник (кашель и понос); у кошек и собак протекает в легочной и кишечной форме.

Сибирская язва особо опасное острое инфекционное заболевание человека и животных (кроме птиц). Характеризуется отеками и кровоизлияниями в различных органах и тканях.

Листериоз болезнь, передающаяся от животных к человеку. Характеризуется поражением центральной нервной системы. Характерный симптом – желтуха, повышается температура, озноб, в моче появляется кровь, нередко понос, головная и мышечная боль, воспаление конъюнктивы, поражение почек, желтушное окрашивание слизистых оболочек глаз.

Туляремия – инфекционная болезнь животных и человека. Признаки: высокая температура, лихорадка, понос, учащенное дыхание, шаткая походка,

40

образование грануломатозно-некротических очажков в различных органах. Птицы чаще переболевают бессимптомно, большинство погибают.

Сальмонеллезы инфекционные болезни, вызываемые кишечными бактериями. Болеют: овцы, крупный рогатый скот, свиньи, лошади, пушные звери, домашние птицы, собаки, кошки. Это кишечные бактерии. Сохраняются в открытых водоемах до 120 суток, в яйцах – до 13 месяцев. Гибнут при температуре 700С в течение 5–10 минут, устойчивы к антибиотикам.

Пастереллез инфекционная болезнь животных и человека. Клинические признаки совпадают с признаками холеры.

Ботулизм инфекция человека и животных, проявляющаяся парезом и параличом мышц. Токсин микроба, попадая в кровь, поражает головной мозг, сердечнососудистую систему. Смертность заболевших животных – 100%. Токсин устойчив к внешним факторам

Бруцеллез заболевание домашних и некоторых диких животных, представляющее опасность и для человека. Собаки и кошки могут заражаться любым видом бруцели (мелитензис, абортус, овис и др.). Заражение животных происходит при поедании мяса, молока от больных бруцелезом коров, овец, свиней.

Столбняк – раневая бактериальная инфекция, встречающаяся у многих видов животных и человека. Проявляется спазматическим сокращением мускулатуры.

3.4 Чрезвычайные ситуации, вызванные болезнями и вредителями сельскохозяйственных растений

Ежегодно в мире потери урожая от поражения сельскохозяйственных растений болезнями и вредителями составляют около 30% и еще около 20% продукции погибает во время ее хранения.

Известно более 68 000 видов болезнетворных микробов и вредителей, которые способны повреждать растения и таким образом снижать урожай.

Приводим основные понятия, которые используются для оценки болезней и вредителей растений.

Болезнь растений – это нарушение нормального обмена веществ клеток, органов и целого растения под влиянием фитопатогена или неблагоприятных условий среды, приводящее к снижению продуктивности растений или полной их гибели.

Фитопатоген – возбудитель болезни растений, выделяет биологически активные вещества, губительно действующие на обмен веществ, поражая корневую систему, нарушая поступление питательных веществ. Восприимчивость растений к фитопатогену зависит от устойчивости сортов,

Соседние файлы в папке Лекции Поляков Защита населения