- •Методичні рекомендації щодо Виконання КурсовОї робОтИ
- •6.140101 «Готельно-ресторанна справа»
- •1. Загальні положення
- •2. Вибір теми курсової роботи
- •3. Вивчення спеціальної літератури і складання плану курсової роботи
- •4. Збір вихідної інформації у підприємствах та її аналіз
- •5. Оформлення курсової роботи
- •6. Порядок подання роботи на рецензію і захист курсової роботи
- •7. Рекомендована тематика курсових робіт
- •8. Рекомендована література
- •Тема "дослідження факторів зовнішнього середовища у процесі стратегічного управління підприємством готельного господарства"
- •З а я в а
- •З а в д а н н я на курсову роботу студента
- •Приклади оформлення бібліографічного опису в списку використаних джерел
- •Міністерство освіти і науки україни харківський торговельно-економічний інститут київського національного торговельно-економічного університету
- •Курсова робота
- •Рецензія
Тема "дослідження факторів зовнішнього середовища у процесі стратегічного управління підприємством готельного господарства"
ЗМІСТ
Вступ
Розділ 1. Роль факторів зовнішнього середовища в розробці та реалізації стратегій управління підприємствами готельного господарства.
1.1. Системний підхід до управління підприємством та визначення його взаємозв'язків із зовнішнім середовищем.
1.2. Сутність та методика стратегічного управління.
1.3. Особливості системи управління підприємствами готельного господарства.
Розділ 2. Дослідження основних факторів внутрішнього та зовнішнього середовища готельного комплексу "Турист".
2.1. Аналіз факторів внутрішнього середовища готельного комплексу.
2.2. Аналіз факторів зовнішнього середовища готельного комплексу.
2.3. Дослідження основних напрямів вдосконалення управління готельним підприємством на сучасному етапі.
Розділ 3. Рекомендації щодо удосконалення господарської діяльності готельного комплексу "Турист" у процесі стратегічного управління
3.1. Обґрунтування стратегічних заходів у готельному комплексі.
3.2. Вдосконалення механізму проведення аналізу факторів зовнішнього середовища у процесі стратегічного управління підприємством готельного господарства.
Висновки та пропозиції
Список використаних джерел
Додатки
Додаток Б.1
Завідувачу кафедри
____________________________
(назва кафедри)
____________________________
(прізвище, ініціали)
Студент(а/ки)________________
(прізвище, ім’я та по-батькові)
_____________________________
(факультету, курсу, групи, форми навчання)
З а я в а
Прошу дозволити мені виконати курсову роботу
з дисципліни_________________________________________________ за темою
(вказати назву дисципліни)
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
(вказати бажану тему курсової роботи (проекту)
_____________________ ________________
(дата) (підпис студента)
Додаток Б.2
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
ХАРКІВСЬКИЙ ТОРГОВЕЛЬНО-ЕКОНОМІЧНИЙ ІНСТИТУТ
КИЇВСЬКОГО НАЦІОНАЛЬНОГО ТОРГОВЕЛЬНО-ЕКОНОМІЧНОГО
УНІВЕРСИТЕТУ
Кафедра_____________________________________________________________
Дисципліна__________________________________________________________
Напрям підготовки
(спеціальність)_______________________________________________________
Факультет____________________________________Курс________Група______
Форма навчання________________________Семестр _______________________