10.Расчет потребности питьевой воды. Физические, химические и биологические свойства воды

	Нормативы
Показатель	ГОСТ	Европей-
	2874—82	ский
:		стандарт
Запах при 20° С и при нагревании до	2
60° С, баллы, не более
Вкус и привкус при 20° С, баллы, не	2
более
Цветность, градусы, не более	20	15 ЕИЦ
Мутность по стандартной шкале,	1,5	4 НЕМ
мг/дм^3, не более
Водородный показатель (рН)	6,0—9,0	6,5—8,5
Сухой остаток, мг/дл^3, не более	1000	1500
Аммоний, мг/дл^3, не более	0,5	0,5
Хлориды, мг/дл^3, не более	350	250
Сульфаты, мг/дл^3, не более	500	250
Железо общее, мг/дл^3, не более	0,3	0,3
Марганец, мг/дл^3, не более	0,1
Медь, мг/дл^3, не более	1,0
Цинк, мг/дл^3, не более	5,0	5,0
Остаточный алюминий, мг/дл^3, не бо-	0,5	0,2
лее
Полифосфаты остаточные, мг/дл^3, не	3,5
более
Общая жесткость, мг-экв/дл^3, не более	7,0
Берилий, мг/дл^3, не более	0,0002
Мышьяк, мг/дл^3, не более	0,05	0,05
Нитраты,мг/дл^3, не более	45,0	50
Нитриты, мг/дл^3	—	0,1
Свинец, мг/дл^3	—	0,05
Селен, мг/дл^3,не более	0,001	0,01
Стронций, мг/дл^3, не более	7,0
Фтор, мг/дл^3, не более	1,5	1,5
Хлор свободный, мг/дл^3	0,3—0,5
Хлор связанный, мг/дл^3	0,8—1,2
Цианиды, мг/дл^3		0,5

Питьевая вода плохого качества (мутная, необычного запаха и вкуса) не обладает способностью возбуждать дея­тельность секреторных аппаратов желудочно-кишечного тракта и при сильной жажде вызывает негативную физи­ческую реакцию.

При поении очень холодной водой организм переохла­ждается, возникают простудные заболевания, нарушаются функции пищеварения. У беременных маток при поении холодной водой возможны аборты. Однако при поении теп­лой водой (свыше 20° С) животные (взрослые) становятся изнеженными и более восприимчивыми к простудным за­болеваниям. Животные пьют такую воду неохотно, при этом нередко возникает диарея, так как всасывается она медленно.

Для взрослых животных наиболее благоприятной яв­ляется вода с температурой 10—12° С, для беременных маток — 12—15° С. Такая вода лучше утоляет жажду и оказыва­ет освежающее действие. Реакция животных на минеральный состав воды раз­лична и зависит от их вида, возраста и физиологического состояния, а также от количества и состава солей в воде.

Наименее требовательны к минерализации воды овцы. Сильно минерализованная вода способствует повыше­нию гидрофильности тканей, понижению диуреза, задер­жанию воды в организме (то есть масса тела животного может увеличиваться за счет воды).Сульфаты при содержании более 1 г/л воды могут оказать слабительное действие на животных, особенно мо­лодняка, однако к ним у животных вырабатывается при­выкание (до 2,5 г/л).

Хлориды при концентрации выше 1 % придают воде соленый вкус и способны вызвать простое обезвоживание ткани с нарушением определенного электролитического баланса в организме животных. Нормы потребления воды зависят от вида, возраста и физиологического состояния и составляют для овцематок 8 л\сут.

800 голов х 8 л\сут. =6400 л\сут.

5% на противопожарные нужды – 6400л --- 100%

Хл 5%

Х = 320 л

Для поения животных применяют напольные автопо­илки из асбоцементных труб. В зимнее время в базах для поения овец устанавливают автопоилки с электроподогре­вом воды до 20° С. Овец следует поить в прохладные утренние (перед вы­гоном на пастбище) и вечерние часы (после полуденного отдыха). Не рекомендуется давать животным воду перед постановкой на отдых, немедленно после пастьбы на соч­ных сеяных травостоях, особенно бобовых, по свежему жнивью, по травостоям с росой или после дождя. Это вы­зывает расстройство желудочно-кишечного тракта и взду­тие (тимпанию) рубца.Овцы, весной могут переносить отсут­ствие воды в течение 2—3 сут при пастьбе на травостоях ранних фаз вегетации, когда растения содержат максимум влаги. Летом при вынужденном сокращении кратности по­ения с 2—3 до 1 раза в сутки следует резко замедлить дви­жение животных или перегон провести с подпасом, а также по возможности укрыть животных от жары или организовать отдых на хорошо обдуваемых возвышенных местах.В овцеводстве особая забота должна проявляться при водопое маток так как от кратности поения зависит их молочная продуктивность и развитие ягнят. При нормальной молочной продуктивности маток ягнята примерно до 2—3 недель не испытывают потребно­сти в воде. Ежедневный водопой овцематок во время окота явля­ется обязательным. При этом сразу после окота в холодное время года вода должна иметь температуру не менее 20— 25, а в последующие дни — 18—20° С. Поить водой следу­ет не менее 3—4 раз в сутки, а лучше предоставить сво­бодный доступ к воде.

На зимних пастбищах концентрированные корма скармливают овцам после поения. Чтобы не допустить простудных заболеваний во время водопоев у колодцев и обеспечить спокойный подход к водопойным корытам, в ясли или около них раскладывают сено и уже потом на­полняют корыта водой. В холодное время года нельзя на­полнять корыта водой заранее, так как она становится ле­дяной и может вызвать не только желудочно-кишечные и респираторные заболевания, но и аборты у суягных овец.