- •Раздел 1. Условие индивидуального задания.
- •Раздел 2. Санитарно-гигиенические нормативы.
- •Раздел 3. Требования к размещению животноводческих объектов и выбору территории для строительной площадки.
- •Раздел 4. Гигиеническое обоснование размеров помещения и основных технологических процессов.
- •Раздел 6. Вентиляция помещения и определение воздухообмена.
- •Раздел 7. Гигиеническое обоснование светового режима помещения.
- •Раздел 8. Гигиенические требования, предъявляемые к питьевой воде и водоснабжению помещения.
- •Раздел 9. Санитарно-гигиеническая оценка подстилочного материала. Определение потребности в подстилке на стойловый период.
- •Раздел 10. Санитарно-гигиеническая оценка методов удаления, хранения и обеззараживания навоза и сточных вод. Определение выхода навоза и объема навозохранилища.
- •Раздел 11. Санитарно-гигиенические правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов.
- •Раздел 12. Разработка мероприятий по санитарной защите ферм.
Раздел 7. Гигиеническое обоснование светового режима помещения.
1. Расчет естественной освещенности.
СК = 1:10-1;15-нормативное значение для коровника.
Условие: коровник на 200 голов имеет следующие размеры: длина 66,5 метров, ширина 20,9 метров, площадь пола 1389,85 метров квадратных.
Рассчитаем суммарную площадь чистого стекла, которое обеспечивает нормативную освещенность.
Sчист ст. = Sп/СК , где
Sчист ст. – суммарная площадь чистого стекла
Sп – площадь пола помещения для животных, метров квадратных
Sчист ст. = 1389,85 /15 =92,7 м2
10-20% от Sчист ст. составляют рамы и переплеты рам, то есть 9,27м2
92,7 -100%
Х-10%
Х=92,7*10/100=9,27
Поэтому общая площадь оконных проемов равна
92,7+9,27=101,97м2
Размер одного оконного проема 2,35*1,22 метра, площадь 2,9 м2
В коровнике 36 окон (101,97/2,9), которые расположены по 18 на каждой продольной стороне здания, на высоте 1,2 метра от пола.
2. Расчет искусственной освещенности в родильном отделении.
В животноводческих помещениях необходимо для выполнения технологических процессов искусственное освещение, так как естественное обеспечивает только 70 % требуемой продолжительности освещения в весеннее-летний период и лишь 20 % в осенне-зимний. В помещении используется искусственное освещение.
Условие: коровник на 200 голов, размером 66,5*20,9 метров, площадью пола 1389,85 метров квадратных. Удельная мощность ламп 4,5 Вт/м2.
Для определения количества ламп, умножают площадь пола на норму удельной мощности и полученную величину делят на мощность 1 лампы.
Общая мощность освещенности составляет, Вт:
4,5*1389,85 =6254,33 Вт
В коровнике необходимо 63 ламп накаливания, при мощности 1 лампы 100 Вт (6254,33 /100Вт~63 штук), которые располагаются в 4 ряда по 15-16 штук в каждом.
Раздел 8. Гигиенические требования, предъявляемые к питьевой воде и водоснабжению помещения.
Значение воды дл организма животных неоценимо. Она играет исключительно важную роль. Жизнь и здоровье животных тесным образом связаны с физическими, химическими и биологическими свойствами воды.
Расчет водоснабжения.
Одному животному в сутки необходимо 100 литров воды. Соответственно поголовью на откорме из 200 голов:
100*200=20000 литров
На противопожарные нужды необходимо 5% от данного объема, то есть 1000 литров (2000*5/100=2000), а суточное водопотребление составит 20000+1000=21000 литров.
В данном проекте водоснабжение централизованное, за счет подземных вод.
Комплекс хозяйственно-питьевого водоснабжения включает водоисточник, насосную станцию, резервуар чистой воды, водопроводную сеть, автопоилки.
Важная особенность централизованного водоснабжения – получение воды с минимальными затратами, бесперебойной подачей воды в нужных количествах при поддержании высокого санитарного состояния, позволяет проводить обработку всей водопроводной сети, очистку и обеззараживание воды.
Санитарно-гигиенические требования к питьевой воде и поилкам.
Качество воды в значительной степени влияет на состояние здоровья и продуктивности животных, санитарное состояние фермы. Важнейшими требованиями по ГОСТу 2874-73, являются: обеспечение полной безопасности воды для питьевых нужд, исключение возможного возникновения болезней или отравлений животных.
Основные показатели, позволяющие оценить питьевую воду – безопасность по химическому составу, а также наличие благоприятных органолептических свойств.
Для полной оценки воды необходимо знать ее физическое состояние, химический состав и биологические свойства.
Таблица 8.1. Основные физико-химические и биологические показатели качества питьевой воды.
Запах при 20 С и при нагрев. До 60С,баллы |
2 |
Вкус и привкус при 20 С, баллы |
2 |
Цветность, градусы |
20 |
Мутность по стандартной шкале, мг/л |
1,5 |
Водородный показатель, рН |
6,5-8,5 |
Общая жёсткость, мг.экв/л |
7,0 |
Окисляемость перманганатная, мг/л |
5,0 |
Растворимые твёрдые вещества, мг/л |
500,0 |
Железо, мг/л |
0,3 |
Марганец, мг/л |
0,1 |
Кальций, мг/л |
75,0 |
Магний, мг/л |
200,0 |
Хром 6-валентный, мг/л |
0,1 |
Хром 3-валентный, мг/л |
0,5 |
Медь, мг/л |
0,3 |
Сера, мг/л |
25,0 |
Цинк, мг/л |
5,0 |
Бериллий, мг/л |
0,0002 |
Молибден, мг/л |
0,25 |
Мышьяк, мг/л |
0,05 |
Аммиак, мг/л |
0,02 |
Нитриты, мг/л |
1,0 |
Нитраты (по азоту), мг/л |
10,0 |
Соль поваренная, мг/л |
250,0 |
Натрия сульфат, мг/г |
250,0 |
Магния сульфат, мг/г |
250,0 |
Кислород (не менее), мг/л |
7,0-14,0 |
Свинец, мг/л |
0,1 |
Кадмий, мг/л |
0,01 |
Ртуть, мг/л |
0,005 |
Селен, мг/л |
0,001 |
Стронций, мг/л |
7,0 |
Фтор, мг/л |
0,02 |
Полифосфаты остаточные, мг/л |
3,5 |
Алюминий остаточный, мг/л |
0,5 |
Хлор, мг/л |
0,05 |
Число микроорганизмов в 1 мл воды |
100 КОЕ |