Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Скачиваний:
47
Добавлен:
14.03.2016
Размер:
708.61 Кб
Скачать

2.3 Разработка пооперационно - технологической инструкции производ-

ства хлеба «Зерновой»

Пооперационно-технологическая инструкция производства хлеба «Зерновой» с использованием молочной сыворотки представлена в таблице 2.1 (Приложение Б)

Перечень необходимого оборудования для реализации проекта представлена в таблице 2.2 (Приложение в)

Соседние файлы в папке ЗАПИСКА