МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Кубанский государственный университет»

ГЕОГРАФИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

Кафедра международного туризма и менеджмента

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА

По предмету «Статистика туризма»

«Гостиничный комплекс г. Краснодара»

Работу выполнили

Студентка 1 курса направление подготовки

«Гостиничное дело» (бакалавриат)

Матюхина В.В.

Студентка 1 курса направление подготовки

«Туризм» (бакалавриат)

Ивахненко Е. И.

Краснодар, 2012

Введение 3

1. Номерной фонд отеля. 4

2. Средняя стоимость номера. 5

3. Услуги средств размещения. 6

4. Месторасположение отелей г. Краснодара. 7

5.Сведения о посещаемости г.Краснодар. 8

Заключение 11

Список использованной литературы 13

Введение

Гостиничный комплекс города Краснодара представлен более чем 130 средствами размещения. Целью данной работы явилось нахождение общих признаков, а также различий в характеристиках средств размещения. Наиболее существенными в работе по изучению гостиниц явились классификации средств размещения по размеру номерного фонда, по средней стоимости номера, годовому коэффициенту загрузки номеров, по месторасположению и предоставлению основных услуг, таких как бесплатный доступ к сети Интернет ( Wi-Fi), наличие собственной парковки на территории отеля, конференц - зала, предоставление трансфера для встречи гостей.

Полученные результаты представлены в диаграммах.

1. Номерной фонд отеля.

Из общего числа средств размещения города Краснодара преобладают гостиницы с номерным фондом до 30 номеров. Сектор так называемых «Мини-отелей» сейчас получил все большее распространение. Это связано прежде всего с меньшей затратностью такого бизнес-проекта.

Номерной фонд	Количество отелей
До 30 номеров	117
От 31 до 50 номеров	13
От 51 до 100 номеров	6
От 101 и более номеров	7

Источник: сайты и страницы отелей в Интеренете, опросы персонала, 2012 г.

2. Средняя стоимость номера.

Эта величина показывает среднюю сумму в рублях, которую гость должен отдать за одни сутки в данном отеле. Большинство гостиниц г.Краснодара находятся в ценовом диапазоне от 1000 до 2500 руб/сут. Наибольший процент командировочных являются основной аудиторией таких гостиниц. Немалый процент занимают также гостиницы стоимостью от 2600 до 4000 руб/сут. Данная величина рассчитывалась по формуле:

где S – средняя стоимость номера в отеле ; С – сумма всех цен, за номера разных категорий; общее количество номеров в отеле.

Средняя стоимость номера, руб/сут	Количество отелей
До 1000 руб.	11
1000-2500 руб.	62
2600-4000 руб.	38
4100 – 6000 руб.	18
6100 руб. и выше	14

Источник: сайты и страницы отелей в Интеренете, опросы персонала, 2012 г.