Глава 1.Определение вида деятельности и организационно-правовой формы предприятия

Основным видом деятельности гостиницы является предоставление гостиничных услуг, места проживания для отдыхающих разных категорий.

Целью этого предприятия является получение прибыли от предоставления гостиничных услуг гостям.

Миссией для работников мини - гостиницы является работа на профессиональном уровне с каждым из клиентов, для того, чтобы они вновь к нам прибыли. В мини- гостинице «Архипелаг» рады любому гостю разных возрастов и категорий.

Мини -гостиница занимает 2-этажное здание, со многими удобствами. Расположена в тихом месте, где нет оживленной проезжей части. Находится прямо на месте красивого соснового парка, недалеко расположена набережная города. В шаговой доступности различные виды магазинов, рынки, парк аттракционов и многое другое.

Обслуживание мини -гостиниц низко- затратное, поскольку нет необходимости содержать большой штат персонала. Такие положительные моменты как низкие издержки, небольшие налоговые отчисления увеличивают прибыль владельцев мини - гостиниц. В условиях конкуренции каждый домовладелец заинтересован в более качественном обслуживании своих клиентов, более комфортном их размещении, что, в свою очередь делает услугу более востребованной и дешевой.

Глава 2. План маркетинга

Гостиница «Калифорния» - элитная гостиница с четкой ориентацией на максимально платежеспособную аудиторию. С одной стороны, в ней есть все, что необходимо цивилизованному туристу для отдыха, а с другой стороны, она избавлена от привычного для многих российских гостиниц антуража, вроде золотых потолков и древнегреческих статуй на каждом углу. Наравне с «матрешкой, водкой, балалайкой» данные клише российских гостиниц уничтожают имидж Российской Федерации. По этой причине «Архипелаг» должна быть дорога и эффектна, но со вкусом и чувством меры.

Оформление номера гостиницы:

В таблице 1 приведены сильные и слабые стороны, а также возможности и угрозы мини - гостиницы в среде конкурентов.

Таблица 1

SWOT - анализ мини – гостиницы «Архипелаг»

Сильные стороны	Возможности
1. Имеет наличие широкого спектра дополнительных услуг	1. Завоевания нового сегмента клиентов, за счет расширения спектра предоставляемых услуг
2. Предоставляет качественный сервис	2. Изменение организационной структуры Персонала
3. Место расположения мини – гостиницы	3. Работа над положительным имиджем гостиницы
Слабые стороны	Угрозы
1. Низкая организационная структура Управления	1. Увеличение «текучки кадров», что приведет к нехватке персонала
2.Низкая конкурента- способность	2. Незастрахованость бизнеса

Для упрочнения положения на рынке среди конкурентов будут снижаться цены на схожие услуги и товары. То есть искусственное занижение цены на рынке поставляемых гостиничных услуг.

Одна из главных проблем гостиницы - обеспечение постоянного потока клиентов. Пока основным способом заявить о себе остаются Интернет, но лучшей рекламой для малых гостиниц остаются низкие цены и «сарафанное радио», которые стабильно обеспечивают высокую заполняемость.