Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
гостиница.docx
Скачиваний:
20
Добавлен:
25.03.2016
Размер:
168.37 Кб
Скачать

Глава 3.Организационный план Структура гостевого дома

  • Кабинет директора

  • Reception ( служба приема и размещения - вестибюль), где работает администратор с гостями

  • Хозяйственная служба - горничные (территория мини - гостиницы)

Важным аспектом в мини - гостинице является спокойная и доброжелательная атмосфера в коллективе, обеспечивающая высокую производительность труда. При подборе персонала руководство компании планирует учитывать фактор психологической совместимости персонала.

Штат мини - гостиницы будет состоять из 6 человек (3 администратора и 3 горничные). В смене суточный администратор и горничная, работающая с 8:00 до 20:00.

Формирование фонда оплаты труда

Таблица 2

Наименование должности

Количество ставок

Месячный оклад, руб.

Месячный ФОТ, руб.

1

Администратор

4,2

14000

42000

2

Горничная

1

12000

36000

3

Директор

1

20000

20 000

Итого:

6,2

98000

Годовой ФОТ

1 176000

Глава 4. План производства. Определение потребности в производственных ресурсах предприятия Расчет необходимых стартовых вложений и стоимости нематериальных активов

Таблица 3

Наименование расходов

Сумма, руб.

Приобретение участка

3600 000

Строительные, отделочные работы

1000 000

Оснащения (коммуникации, оборудование)

250000

Суммарный объём требующихся средств:

4850000

Расчёт потребности в основных средствах

Таблица 4

Наименование

Кол-во

Цена за ед. (в руб)

Стоимость (в руб)

Срок полезного использования (в год)

Сумма амортизации (в руб)

Мебель

1.

Диван для отдыха

2

15000

30000

8

3750

2.

Столик журнальный

1

2 400

2 400

3

800

3.

Стол письменный

2

3150

6300

5

1260

4.

Стойка для администратора

1

14045

14 045

5

2809

5.

Кресло офисное

2

4200

8400

5

1680

6.

Тележка горничной

1

5200

5200

5

1040

7.

Шкаф офисный

2

5950

11900

5

2380

8.

Кровать двуспальная с матрасом

9

10500

94500

4

23625

9.

Кровать односпальная

12

9000

108000

4

27000

10.

Диван в люкс

4

25000

100000

5

20000

11.

Тумба

26

1800

46800

7

6686

12.

Столики в номера

13

2500

32500

6

5417

13.

Пуфик

26

850

22100

5

4420

14.

Шкаф

15

5500

82500

8

10313

Оборудование

15.

Телевизор

14

15000

210000

13

16154

16.

Холодильник

(мини)

13

8790

114270

10

11427

17.

Сплит система

13

22844

296972

10

29698

18.

Ресирвер

13

6900

89700

15

5980

19.

Телефон

14

1000

14000

10

1400

20.

Утюг

13

2500

32500

5

6500

21.

Универсальный пульт

13

1500

6000

10

600

22.

Спутниковые тарелки

13

1200

15600

10

1560

Офисная техника

23.

Персональный компьютер

2

15000

30000

10

3000

24.

Набор канцтоваров

2

1500

3000

3

1000

25.

Брелки для ключей

25

5

125

3

42

Техническое оснащение

26.

Люстра

14

1300

18200

10

1820

27.

Люстры в холл

4

6500

26000

10

2600

28.

Бра

30

2700

81000

10

8100

29.

Пылесос

2

6890

13780

5

2756

30.

Стиральная машинка

3

14900

44700

10

4470

Санитарное оснащение

31.

Унитаз

15

4200

63000

10

6300

32.

Раковина

15

1430

21450

10

2145

33.

Душ

13

12800

166400

10

16640

34.

Шкаф с зеркалом

13

1100

14300

7

2043

35.

Стаканчик

13

70

910

5

182

36.

Щетка для унитаза

13

220

2860

5

572

37.

Корзина для мусора

13

650

8450

5

1690

38.

Коврик для пола

13

340

4420

3

1474

Оснащение двора

39.

Скамейка

4

2090

8360

5

1672

40.

Урна

4

1025

4100

5

820

41.

Стол

2

3400

6800

5

1360

42.

Стул

8

1500

12000

5

2400

43.

Детская игровая площадка

1

45000

45000

5

9000

44.

Детский столик со скамейками на 4-х детей

1

6020

6020

5

1204

Элементы декора

45.

Картина

14

350

49000

10

4900

46.

Зеркало

15

2600

39000

10

3900

47.

Искусственное дерево

2

2300

4600

10

460

48.

Тюль

15

2800

42000

5

8400

49.

Темные шторы

15

3600

54000

5

10800

Итого:

2013262

284249