Раздел 3 перечень учебно-производных работ по первой части ознакомительной практики по менеджменту

Тематический план производственной практики

Для получения первичных профессиональных навыков

№ п/п	Наименование тем	Кол-во дней	Кол-во часов
Часть 1. Ознакомительная практика по менеджменту
1	Вводный инструктаж	1	2
2	Построение структуры организации	1-2	12
3	Организационно-правовые формы организаций (предприятий); порядок их создания и осуществления деятельности	3-4	14
4	Внешняя среда организации	5-7	21
5	Управление внутренней средой организации	8-9	14
6	Принятие управленческих решений	10	5
7	Оформление отчета	10	2

Тема 1. Построение структуры организации

Перечень учебно-производственных работ:

• ознакомиться со структурными подразделениями организации;

• ознакомиться с типом организационной структуры на данном предприятии;

• ознакомиться с достоинствами и недостатками организационной структуры;

• ознакомиться с должностными обязанностями руководителей различных уровней управления предприятия.

Задание № 1

• Начертить организационную структуру предприятия;

• определить тип организационной структуры;

• дать характеристику структуры с точки зрения количества уровней управления, сфер контроля, наличия (отсутствия) горизонтальных и вертикальных связей.

Задание № 2

• Определить достоинства и недостатки структуры;

• подготовить и записать в отчет предложения по улучшению структуры организации.

Приложить в отчет по практике:

• должностные инструкции руководителей организации (различных уровней управления);

• положения о структурных подразделениях;

• штатное расписание (если это не является коммерческой тайной данного предприятия).

Тема 2. Организационно-правовые формы организаций (предприятий); порядок их создания и осуществления деятельности

Перечень учебно-производственных работ:

• ознакомиться с организационно-правовой формой организации;

• ознакомиться с учредительными документами организации (Устав, Учредительный договор и т.д.);

• рассмотреть состав документов, представляемых для регистрации предприятия;

• ознакомиться с процедурой регистрации предприятия.

Задание № 3

• Дать характеристику предприятию, исходя из типа, формы собственности, количества собственников, численности работающих на предприятии;

Задание № 4

• Перечислить состав документов, представляемых для регистрации предприятия данной организационно-правовой формы;

• описать процедуру регистрации предприятия.

Тема 3. Внешняя среда организации

Перечень учебно-производственных работ:

• изучить характеристики внешней среды: поставщиков, по­требителей, конкурентов; экономический, политический и социально-культурный факторы;

• определить сложность, подвижность и определенность среды;

• изучить ассортиментную политику и покупательский спрос;

• ознакомиться с планом-прогнозом покупательского спроса;

• научиться составлять план-прогноз покупательского спроса;

• изучить влияние покупательского спроса на формирование ассортиментной политики предприятия;

• составить рекламное объявление;

• дать характеристику фирменному стилю, товарной марке организации.

Задание № 5

• Дать подробную характеристику внешней среды в терминах сложности, подвижности, неопределенности и взаимозависимости;

• выписать факторы прямого и косвенного воздействия на организацию;

• дайте характеристику основным конкурентам предприятия, оформите таблицу и сделайте вывод о степени влияния основных конкурентов на организацию ;

Анализ и оценка конкурентов
№ п/п	Характеристика конкурентов	Основные конкуренты
1	Объем продаж, натуральные показатели
2	Занимаемая доля рынка, %
3	Уровень цены, руб./шт.
4	Уровень технологии (высокий, средний, низкий)
5	Качество продукции (высокое, среднее, низкое)
6	Расходы на рекламу (осуществляют, не осуществляют)
7	Уровень обслуживания (высокий, средний, низкий)
8	Привлекательность внешнего вида (стандартная упаковка, особый дизайн)
9	Время деятельности предприятия на рынке, лет

• опишите, как факторы косвенного воздействия оказывают влияние на организацию (состояние экономики, социо-культурные факторы, политические факторы, НТП и международные события).

Задание № 6

• Рассмотреть источники поступления товаров, выявить количество заключенных договоров и занести их в таблицу;

  Наименование группы товаров	в том числе от:
  	Предприятий пищевой, легкой и мясной промышленности	Лиц, занимающиеся индивидуальной трудовой деятельностью	Оптово-посреднических предприятий и фирмы

• оформить таблицу, в которой указать полное наименование всех поставщиков-изготовителей, их место нахождения, зарисовать товарный знак, вид поставляемого товара;

• сделать вывод, почему торговое предприятие работает с перечисленными поставщиками;

Задание № 7

• Поработать с ассортиментным перечнем и записать порядок утверждения ассортиментного перечня;

• записать выводы и предложения, как влияет прогнозирование покупательского спроса на формирование ассортиментной политики предприятия;

• определить сегмент рынка, на который ориентирована продукция данного предприятия;

• определить уровень спроса (низкий, средний, высокий);