- •1.Введение
- •2. Общие сведения о ферме и технологический расчет
- •2.1. Технология содержания животных
- •2.1.1. Расчет структуры стада
- •2.2. Выбор рациона и определение годовой потребности в кормах
- •2.3. Выбор и обоснование объектов фермы
- •2.3.1. Определение площадей и габаритных размеров помещений
- •2.3.2. Определение площадей и габаритных размеров объектов, входящих в зону б
- •2.3.3. Расчет и выбор складских помещений
- •Потребное количество складских помещений
- •2.3.4. Выбор вспомогательных зданий и сооружений
- •2.3.5. Выбор и обоснование объектов для хранения и переработки навоза
- •Выход навоза на ферме
- •2.4. Размещение выбранных объектов на генеральном плане фермы
- •2.4.1. Составление распорядка дня на ферме или комплексе
- •Распорядок дня на ферме
- •3. Проектирование производственных поточно-технологических линий
- •3.1. Проектирование технологических линий подготовки кормов
- •3.1.1. Распределением кормов по выдачам
- •3.1.2. Выбор технологии обработки кормов
- •3.1.3. Расчет количества машин и времени их работы
- •3.1.4. Определение потребности кормоцеха в воде, паре и электроэнергии
- •3.2. Выбор и обоснование машин для раздачи кормов
- •3.3. Проектирование технологической линии механизации и автоматизации водоснабжения
- •3.4. Проектирование технологических линий доения коров и первичная обработка молока
- •3.4.1. Первичная обработка молока
- •3.5. Расчет и выбор вентиляции
- •3.6. Расчет технологической линии уборки навоза
- •3.6.1. Удаление навоза скребковыми транспортерами
- •3.7. Расчет искусственного освещения
- •3.8. Разработка технологических графиков
- •3.9. Разработка конструктивно-технологической схемы
- •4. Технико-экономическое обоснование
- •5. Научная организация, охрана труда и противопожарные мероприятия
- •6. Выводы и заключения по проекту
- •Список использованной литературы
2.3. Выбор и обоснование объектов фермы
На фермах по производству животноводческой продукции все объекты фермы обычно подразделяют на 5 зон, состав которых и название объектов в них показаны в таблицу 4.
Таблица 4 - Необходимые объекты фермы
№ |
Название зон |
Наименование объектов, входящих в зону |
1. |
Административно-хозяйственная (зона А) |
Ветеринарно-санитарный пропускник, административно-бытовое помещение и дезинфекционный барьер |
2. |
Основного назначения (зона Б) |
Помещения для размещения коров, молодняка, родильное отделение, выгульные и преддоильные площадки, доильные и молочные помещения, а также пункт искусственного осеменения и передержки осемененных коров. |
3. |
Складская (зона В) |
Здания и сооружения для хранения всех видов кормов, подстилки, техники, весовая и кормоцех |
4. |
Вспомогательные здания и сооружения (зона Г) |
Котельная, площадка для хранения топлива, ветпункт с изолятором, сооружения, обеспечивающие водо- электро- и теплоснабжение, внутренние дороги, ограждения фермы |
5. |
Сооружения для хранения навоза (зона Д) |
Навозохранилище, площадки компостирования. |
2.3.1. Определение площадей и габаритных размеров помещений
Для определения размеров административно-бытового помещения и ветеринарно-санитарного пропускника, необходимо знать сколько человек будет работать на проектируемой ферме. Необходимое количество рабочих можно определить по формуле:
N= n*Z /n1
где n - поголовье животных по заданию;
Z - коэффициент перевода животных в половозрастные группы, Z = 2,13;
n1 - норма нагрузки животных или птицы на одного человека.
N= 400*2,13 /70 = 12 работающих человек
Определив количество работающих и зная норму площади на одного человека, определяют потребную площадь помещения:
S =N*Sуд
где N - количество рабочих на ферме;
Sуд - удельная площадь, м2 на одного человека, принимается в пределах 17 м2.
S= 12* 17 = 204м2
Принимаем ширину 9
L=204 м2/12=17 м2
Размеры административного здания: 9х17м
У каждого ветеринарно-санитарного пропускника строится типовой дезбарьер размерами 3*5*0,3 м.
2.3.2. Определение площадей и габаритных размеров объектов, входящих в зону б
Согласно зоотехнических требований разрешается содержать в одном помещении дойных, сухостойных коров и нетелей. Потребное количество этих животных берется из табл. 1.
Зная поголовье и удельные нормы площади на одно животное, определяют площади помещений по формуле:
Sкор = Sуд*n1
где Sуд - норма площади на голову, м2;
n1 - поголовье животных.
Sкор= 408*5=2040
Принимаем ширину 12
L=2040/18=114
Размеры коровника: 76х 18м (2 коровника)
Sвыг. кор=8*408=3264м2
Размеры выгульной площадки коровника: 76 х 43м
Необходим среднесуточный выход молока:
Qср. сут= n*Qгод/365=300*5000/365=4109,5 кг/сут.
При выходе молока до 5000 т в сутки берем молочную размерами 6x9
Sрод=Sуд*n=9*30=270 м2
Телят профилактического возраста содержат в родильном отделении
SТЕЛЯТНИКА.=24*1,5 =36 м2
Sобщ. род. отд.=270 +36=306 м2
L=306/12=25,5 Размеры родильного отделения: 25,5 х 12м
S тел до 6 мес=2,7*240=648м2
S тел от 6 мес = 3,5*140=490 м2
Sобщ= 486+357,5=1138м2
L=1138/18=63
Размеры телятника:63 х 18м
В доильных залах для монтажа одной автоматизированной доильное установки требуется помещение размерами 20*21 м. Согласно зоотехнических и ветеринарных требований в здании доильно-молочного блока выделяют помещение для искусственного осеменения коров площадью 26 м2 и помещение для содержания осемененных коров вместимостью 1,2 % от общего поголовья коров и площадью 8,2 м2 на голову.