Контрольні питання

1. Які функції виконують товарні склади?

2. Як класифікуються склади залежно від характеру робіт та асортиментної ознаки?

3. Які види складських приміщень Ви знаєте?

4. Яке обладнання для зберігання товарів використовують на складах?

5. За якою формулою визначається потреба у стелажному обладнанні?

6. Які види підйомно-транспортного обладнання використовують на складах?

7. За якою формулою розраховується експлуатаційна продуктивність машин?

8. Які види ваговимірювального та фасувального обладнання застосовують на товарних складах?

Організація і технологія складських операцій План

1. Складський технологічний процес і принципи його організації.

2. Організація приймання товарів на складах.

3. Розміщення, укладання і зберігання товарів.

4. Порядок відпуску товарів зі складу.

5. Техніко-економічні показники роботи складів.

1. Складський технологічний процес і принципи його організації

Складський технологічний процес – комплекс операцій щодо надходження, збереження і відпуску товарів.

Операції, пов’язані з надходженням товарів, передбачають:

– розвантаження транспортних засобів;

– доставку товарів у зону приймання;

– розпакування;

– приймання за кількістю та якістю.

Прийняті товари доставляють у зону зберігання, де їх розміщають на стелажах, укладають у штабелі, створюючи для них певні умови зберігання.

Далі слідують операції, пов’язані з відпуском товарів покупцям:

– відбір товарів;

– переміщення до місця комплектування замовлень;

– підготовка товарів до відпуску (переупаковка, укладання на піддони, у контейнери);

– експедиційні операції щодо відправлення товарів покупцям (формування маршрутів, навантаження транспортних засобів, централізована доставка товарів);

– здавання товарів покупцям.

В основу раціональної організації складського технологічного процесу покладені такі принципи:

1. Планомірність і ритмічність – розробка календарних планів і графіків надходження, відпуску товарів та дотримання ритмічності в роботі складу.

2. Раціональна організація товарного потоку – передбачає переміщення товарів на складі максимально короткими шляхами.

3. Ефективне використання засобів праці – це оптимальне використання площі, ємкості та обладнання складів.

4. Механізація й автоматизація складських операцій – це зростання продуктивності праці складських працівників, підвищення ефективності використання площі і ємкості складів, скорочення простоїв транспортних засобів.

5. Повне зберігання властивостей товарів – це створення належного гідротермічного режиму збереження товарів, зручної системи укладання і розміщення, організація постійного контролю в процесі збереження.

2. Організація приймання товарів на складах

Приймання товарів за кількістю та якістю на складах регламентуються інструкцією «Про порядок приймання товарів виробничо-технічного призначення та товарів народного споживання за кількістю № П-6» і «Про порядок приймання товарів виробничо-технічного призначення та товарів народного споживання за якістю № П-7».

При надходженні вантажу в несправному вагоні, контейнері або з порушеною пломбою необхідно:

– зробити суцільну перевірку кількості та якості;

– скласти комерційний акт на спеціальному бланку;

– якщо вагон має течі, то до комерційного акта додати технічний акт.