Раздел 2. Монофункциональные производные углеводородов.

Галогенпроизводные углеводородов.

1. Моно- и полигалогенпроизводные предельных углеводородов. Номенклатура и изомерия. Способы получения галогенпроизводных углеводородов.

2. Физические и химические свойства. Реакции галогеналкилов с водой, аммиаком, водными и спиртовыми растворами щелочей, с синильной кислотой. Применение галогенпроизводных углеводородов.

Раздел 3. Оксисоединения.

Спирты.

1. Определение и классификация спиртов. Гомологический ряд. Общая формула. Изомерия. Понятие о первичных, вторичных и третичных спиртах. Номенклатура.

2. Приведите общие способы получения спиртов.

3. Перечислите физические свойства спиртов. Какова роль водородной связи?

4. Охарактеризуйте химические свойства спиртов. Как протекает окисление первичных, вторичных и третичных спиртов? Дегидрирование спиртов.

Приведите примеры простых эфиров. Как они образуются? Как можно получить сложные эфиры? Приведите примеры.

5. Непредельные одноатомные спирты. Поливиниловый спирт. Виниловые эфиры и их значение.

6. Многоатомные спирты. Двухатомные спирты. Этиленгликоль и его значение.

7. Трехатомные спирты. Глицерин и его значение.

Фенолы и нафтолы.

1. Строение, изомерия, номенклатура фенола.

2. Приведите способы получения фенолов.

Перечислите физические свойства фенола.

3. Охарактеризуйте химические свойства фенола. Приведите уравнения реакций оксигруппы и замещения по фенольному ядру.

4. Каково значение фенолов в промышленности?

Простые эфиры.

1. Строение, изомерия, номенклатура простых эфиров.

2. Перечислите общие способы получения простых эфиров.

3. Физические и химические свойства простых эфиров. Расщепление иодистоводородной кислотой, металлическим натрием.

Раздел 4. Оксосоединения.

Альдегиды и кетоны.

1. Строение, изомерия, номенклатура. Какова природа карбонильной группы.

2. Перечислите различные способы получения альдегидов и кетонов.

3. Приведите физические свойства альдегидов и кетонов.

4. Охарактеризуйте химические свойства альдегидов и кетонов. Как протекает реакция присоединения водорода? Приведите механизм реакции с нуклеофильными реагентами. Приведите примеры реакций окисления альдегидов и кетонов. Реакции альдегидной группы: серебряного зеркала. Альдольная и кротоновая конденсации. Реакции Канниццаро.

5. Муравьиный альдегид и его свойства.

Карбоновые кислоты и их производные.

1 Классификация по основности. Строение. Изомерия. Номенклатура предельных одно- и многоосновных кислот.

2. Приведите основные способы получения карбоновых кислот.

3. Перечислите физические свойства одноосновных карбоновых кислот.

4. Охарактеризуйте химические свойства карбоновых кислот. Приведите уравнения реакций карбоксильной группы.

Сложные эфиры, ангидриды и амиды кислот. Реакции углеводородного радикала кислоты. Индукционный эффект и сила кислоты.

5. Муравьиная кислота.

6. Высшие жирные кислоты: пальмитиновая и стеариновая. Мыла и их свойства.

7. Непредельные карбоновые кислоты, их строение и свойства. Акриловая и метакриловая кислоты. Полимеризация.

8. Двухосновные кислоты. Щавелевая, малоновая и адипиновая кислоты. Поликонденсация адипиновой кислоты с гексаметилендиамином.

Сложные эфиры органических кислот. Жиры.

1. Сложные эфиры низших представителей ряда органических кислот. Их получение. Реакция этерификации. Свойства сложных эфиров: реакции гидролиза и омыления. Где применяются эфиры?

2. Дайте понятие липидам. Жиры и масла. Их химический состав. Глицериды и их состав. Классификация жиров и масел: твердые, жидкие и полужидкие. Охарактеризуйте химические свойства жиров: гидролиз, омыление, гидрогенизация. Как протекают процессы окисления и высыхания масел?