Работа 3.4. Изучение почкования у дрожжевых грибов

Возьмите предметное стекло и нанесите на него пипеткой каплю разведенных в воде пекарских дрожжей. Накройте покровным стеклом и рассмотрите препарат под микроскопом при малом увеличении. Все поле зрения покрыто клетками дрожжевого гриба. Найдите участок, где клетки лежат не так густо, и рассмотрите его при большом увеличении. Обратите внимание, что дрожжевые клетки имеют овально-вытянутую или округлую форму, причем некоторые образуют разветвленные колонки из 5-7 клеток, напоминающие ветку ели. Среди них, присмотревшись внимательно, найдите почкующиеся клетки. Они имеют на одном из полюсов (иногда на обоих) небольшой бугорок, содержащий почку; со временем почка увеличивается до размеров материнской клетки, после чего или отделяется, или образует колонию.

ЗАДАНИЕ. Зарисуйте несколько непочкующихся и почкующихся клеток.

На рисунке должны быть обозначены: а) почкующаяся клетка; б) непочкующаяся клетка; в) почка.

Надпись над рисунком: Пекарские дрожжи (Saccharomyces cerevisiae). Живой объект. х400.

Работа 3.5. Изучение спорообразования у плесневого гриба мукор

Нанесите пипеткой каплю воды на предметное стекло, затем возьмите пинцетом несколько нитей мицелия плесневого гриба, положите их в каплю воды на предметное стекло и закройте покровным стеклом. Затем рассмотрите препарат под микроскопом сначала при малом, а затем при большом увеличении. В поле зрения видны ветвящиеся полупрозрачные и тонкие нити – гифы. Найдите среди гиф спорангии – круглые коробочки на длинной ножке, заполненные мелкими спорами округлой формы. Некоторые из спорангиев могут оказаться разорванными, в таких случаях вокруг них видны высыпавшиеся мелкие клетки – споры.

ЗАДАНИЕ. Зарисуйте мицелий плесневого гриба. На рисунке должны быть обозначены: а) мицелий; б) гифы; в) спорангий; г) споры.

Надпись над рисунком: Плесневой гриб Mucor spp. Живой объект. х400.

Материалы, представляемые в отчете по лабораторной работе

1. Схема «Митотический цикл диплоидной клетки».

2. Схема «Основные типы хромосом по Г.А.Левитскому».

3. Заполненная таблица:

Таблица 2 - Сравнительная характеристика митоза и мейоза

Пункты сравнения	Митоз	Мейоз
При образовании каких клеток происходит?
Сколько раз удваивается ДНК?
Сколько делений клеток происходит?
Происходит ли конъюгация хромосом?
Что располагается на экваторе клетки?		I – II –
Что отходит к полюсам клетки во время анафазы?		I – II –
В образовавшихся клетках сколько имеется: хромосом из пары гомологичных хромосом? генов из пары аллельных генов?
Биологическое значение

4. Схема гаметогенеза у млекопитающих с указанием периодов.

5. Зарисовка микропрепарата делящихся клеток корешков лука (чеснока) с указанием фаз митоза.

6. Зарисовка микропрепарата почкующихся и непочкующихся клеток пекарских дрожжей.

7. Зарисовка микропрепарата мицелия плесневого гриба мукор.

ТЕМА 4