- •Олимпиада по трудовому обучению 2005 года
- •Бланк правильных ответов
- •Бланк правильных ответов
- •Олимпиада по трудовому обучению 2005 года
- •Задания
- •Задания
- •Теоретический тур
- •Олимпиада по трудовому обучению 2007 года (заключительный этап)
- •Теоретический тур
- •Запошивочный, применяется при пошиве бельевых изделий.
- •Игловодитель, нитепритягиватель, двигатель ткани, челночное устройство.
- •-11 Класс, 11 -летний срок обучения, 1-2 курс
- •1. Для приготовления каких мучных блюд важную роль играет большое содержание клейковины в муке?
- •(Заключительный этап)
- •С 11 летним сроком обучения, 1-2 курс Теоретический тур
- •1. В состав клейковины, обеспечивающей хлебопекарные качества муки, входят:
- •2. Какие факторы необходимо учесть при составлении рационального питания?
- •3. Для приготовления каких мучных блюд важную роль играет большое содержание клейковины в муке?
- •10 11 Класс с 11 летним сроком обучения (девушки) тур - теоретический
- •5. К холодным супам относятся:
- •6. При тепловой обработке вес рыбы уменьшается на:
- •28. Классификация цветочно-декоративных растений по продолжительности жизни:
- •29. К озеленительным комплексам относят:
- •30. Классическими стилями в ландшафтном дизайне являются:
- •Бланк правильных ответов:
- •Скатерть с каймой
- •Задания теоретического тура
- •I вариант
- •Бланк правильных ответов
- •Задания теоретического тура
- •I вариант
Теоретический тур
Уважаемый участник олимпиады, внимательно прочитав вопрос, обведи кружочком правильный ответ, используя шариковую ручку. В каждом из предложенных вопросов правильным является лишь один ответ
1. Определите схему работы швейной машины с ручным приводом:
а. Педаль–ремень–маховое колесо;
б. Рукоятка–маховое колесо–педаль;
в. Рукоятка–зубчатое колесо–маховое колесо.
2. Какая одежда является сокровищницей интересных покроев и отделки, кладезем идей для современных художников-модельеров?
а. Народная;
б. Славянская;
в. Современная;
г. Нет правильных вариантов ответов.
3. С каким событием связан расцвет лоскутного шитья?
а. С развитием машинного производства ситца;
б. С появлением нового течения в моде;
в. С созданием швейной машины.
4. Запишите название переплетения, которое изображено на рисунке:
5. Запишите мерку, которая снимается перпендикулярно линии талии от седьмого шейного позвонка до линии талии:_____________________
6. Назовите ткань, которая является разновидностью бархата, вырабатывается из хлопчатобумажных и вискозных волокон, применяется при пошиве женской и детской одежды, а также мужских блуз и пиджаков:
__________________________________________________________
7. К соединительным швам относятся:
а. Обтачные, вподгибку, окантовочные;
б. Рельефные, с кантом, складки;
в. Стачные, настрочные, накладные;
г. Шов за иголку, тамбурный, сметочный.
8. Какое волокно плохо впитывает влагу, имеет большую упругость, быстро горит, сворачиваясь в шарики, пахнущие уксусом?
а. Триацетатное;
б. Вискозное;
в. Полиэфирное;
г. Нет правильных вариантов ответов.
9. Зарисуйте значки, соответствующие данному описанию:
химчистка с любым растворителем |
|
гладить при max t 1500С |
|
машинная сушка при умеренной температуре |
|
сушка на веревке
|
|
10. Подпишите устройство машинной иглы:
1 |
|
2 |
|
3 |
|
4 |
|
5 |
|
6 |
|
7 |
|
11. Какому из перечисленных названий соответствует данное описание: «На крючке делают накид, вводят крючок в петлю цепочки, захватывают рабочую нить и протягивают через петлю цепочки; снова захватывают нить и протягивают через 3 петли на крючке?
а. Полустолбик;
б. Столбик без накида;
в. Столбик с накидом;
г. Столбик.
12. Для пошива каких изделий используют ткани: белые, серые, набивные и жаккардовые, вырабатываемые из высококачественных сортов льна?
а. Для пошива постельного белья;
б. Для пошива столового белья;
в. Для пошива летней одежды.
13. Запишите название данного шва и определите, в каких случаях его применяют:
_____________________________________________
14. От чего зависит вид лицевой и изнаночной сторон ткани?
а. Отделки, способа изготовления, ткани, вида переплетения нитей;
б. Способа изготовления ткани, вида окраски, качества волокна;
в. Способа переплетения нитей, отделки, вида волокон;
г.Вида переплетения нитей, качества волокна, уровня производства.
15. Какие швы относятся к группе краевых швов?
а. Окантовочные, вподгибку, обтачные;
б. Вподгибку, настрочные, рельефные;
в. Настрочные, с кантом, сложные;
г. Складки, окантовочные, вподгибку.
16. Чем отличается рюш от оборки?
а. Рюш выкраивают по кругу;
б. Длина рюша по внутреннему срезу равна длине притачивания;
в. В рюше обрабатывают оба среза, не один.
17. По способу отделки ткани подразделяются на:
а. Гладкокрашеные, отбеленные, технические, бытовые, набивные, меланжевые;
б. Технические, специальные, пестротканые, суровые, бытовые, аппретированные;
в. Набивные, пестротканые, специальные, технические, огнеупорные, аппретированные;
г. Суровые, отбеленные, гладкокрашеные, набивные, пестротканые, меланжевые.
18. Запишите формулу и определите, сколько ткани необходимо для пошива наволочки с запахом, если размер подушки 50 * 50 см.?
___________________________________________________________
19. Запишите, какая нить определяет в ткани длину?
__________________________________________________________
20. Какие ткани по тарному прейскуранту относятся к платьевой группе?
а. Ситцевая группа, прокладочная, специальная подгруппа; б. Демисезонная подгруппа, бязевая подгруппа, миткалевая;
в. Летняя подгруппа, демисезонная подгруппа, зимняя.
21. К ручным стежкам постоянного назначения относятся:
а. Сметочные, прокладочные;
б. Прокладочные, обметочные;
в. Обметочные, подшивочные;
г. Подшивочные, сметочные.
22. Прочность какого волокна в мокром состоянии уменьшается, волокно быстро горит, ярким пламенем с запахом жженой бумаги?
А. Штапельное Б. Эластановое; В. Вискозное.
23. Подпишите детали и линии кроя юбки:
24. Из какой крупы нельзя приготовить рассыпчатую кашу?
а. Манной;
б. Гречневой;
в. Перловой;
г. Пшенной.
25. Какие разрыхлители, основаны на жизнедеятельности дрожжей?
а. Химические;
б. Механические;
в. Биохимические.
г. Физические.
26. В какой крупе больше всего содержится углеводов?
а. Манная крупа, гречка;
б. Рис, перловая крупа;
в. Перловая крупа, пшено;
г. Нет правильных вариантов.
27. Самым ценным сортом пшеничной муки является:
а. Кукурузная;
б. Ржаная;
в. Крупчатая;
г. Пшеничная.
28. В каких кулинарных изделиях используется тесто, приготовленное без разрыхлителей?
а. Вареники, лапша, пельмени;
б. Блины, вареники, ушки;
в. Лапша, блины, оладьи.
29. Какое вещество содержится во всех сортах чая и стимулирует сердечную деятельность?
а. Глюкоза;
б. Кофеин;
в. Сахар;
г. Лецитин.
30. Прежде чем приступить к замешиванию теста, необходимо:
а. Проверить качество продуктов, просеять муку, обмыть яйца;
б. Подготовить посуду, просеять муку, разложить продукты;
в. Просеять муку, разложить продукты, одеть спецодежду.