Нормативи витрат часу на обслуговування свиней на відгодівлі

Вид роботи	Норматив часу на 10 гол., хв
Роздача кормів	0,80
Спостереження за годівлею	0,25
Автопоїння	0,35
Чистка годівниць	0,14
Чистка секцій	0,25
Видалення гною	0,20
Чистка тамбурів	0,61
Разові і випадкові роботи	0,55
Всього:	3,15

В обов'язки свинаря входять роздача кормів, видалення гною, чистка секцій, проходів, годівниць, поїлок, виконання разових і випадкових робіт.

Норматив затрат часу на підготовчо-заключні роботи становить 25 хв; на відпочинок та задоволення особистих потреб — відповідно по 10хв.

Виходячи з наведених нормативів, норма обслуговування свиней на відгодівлі становитиме 119 голів:

11.4. Розрахунок чисельності та професійного складу працівників тваринницьких комплексів

Розвиток науково-технічного прогресу в тваринництві зумовило створення великих тваринницьких комплексів по виробництву молока, м'яса, яєць та ін. Відмінними особливостями таких підприємств є крупномасштабність виробництва, високий ступінь механізації та авто­матизації виробничих процесів, застосування сучасних технологій ви­робництва конкретних видів тваринницької продукції. Цілком зрозуміло, що сучасному рівню технології й технічної оснащеності комплексів повинні бути запроваджені відповідні форми й методи організації праці тваринників.

Особливою рисою форм організації праці на тваринницьких комп­лексах є поглиблений поділ праці їх працівників, через що роботи по обслуговуванню тварин строго спеціалізовані й виконуються, як прави­ло, групою виконавців. До таких робіт належить кормоприготування, отримання продукції, обслуговування тварин, транспортні та вантажно-розвантажувальні роботи, обслуговування машин і механізмів тощо.

На молочному комплексі ДП ДГ «Агрономія» Арбузинського району, зокрема, виді­ляють групу операторів машинного доїння, які викопують тільки доїння худоби на доїльній установці УДЕ-16, групу операторів по годівлі худоби у спеціальній їдальні, групу електрослюсарів по обслуговуванню фермерського обладнання та ін. Норми праці в даному випадку встанов­люють у вигляді норм чисельності на окремі види робіт чи по комплексу в цілому. Норми чисельності являють собою технічно обґрунтовану кількість робітників визначеного професійно-кваліфікаційного складу, необхідну для обслуговування підрозділу комплексу. При її встановленні важливо врахувати вплив нормоутворюючих факторів, які за своєю суттю й характером такі самі, як і в тваринництві звичайно. Вплив цих факторів ураховується за допомогою паспортизації умов виробництва, на її основі визначають також трудомісткість робіт по обслуговуванню худоби й птиці. Виходячи з цього, норма чисельності робітників комп­лексу на конкретний період

де Т_р – річна трудомісткість робіт, люд./год;

Т_зм – встановлена тривалість зміни, год;

Д – кількість днів в розрахунковому періоді;

К – коефіцієнт підміни.

Річна трудомісткість обслуговування складається із суми витрат робочого часу на виконання операцій по обслуговуванню тварин. Коефіцієнт підміни враховує відсутність основних виконавців у святкові й вихідні дні, а також у відпускні та інші періоди. Залежно від прийня­того на комплексі режиму праці й відпочинку коефіцієнт змінності при шестиденному робочому тижні дорівнює 1,31, при п'ятиденному – 1,57. Враховуючи особливості технології виробництва конкретних видів продукції тваринництва, коефіцієнт підміни може набувати й других значень.

Кількість основних виробничих робітників комплексів можна виз­начити, виходячи із встановлених норм обслуговування тварин за такою формулою:

де П – середньорічне поголів'я тварин на комплексі, гол.

В нашому випадку молочний комплекс ДП ДГ «Агрономія» нараховує 1100 корів. Згідно з розрахунками норма обслуговування корів оператором машинного доїння з використанням доїльної установ­ки "Ялинка" УДЕ-8 – 120 голів. Коефіцієнт підміни при шестиденному робочому тижні – 1,31. Звідси кількість операторів машинного доїння

В аналогічному порядку здійснюються розрахунки по виробничих групах працівників і в цілому по комплексу.