- •Розділ 1 Основні вимоги до написання курсового проекту
- •1. Загальні положення
- •1.7. Таблиці.
- •1.8. Формули.
- •1.9. Посилання.
- •Є декілька форм звернення до літературних джерел:
- •1.10. Список літературних джерел.
- •1. Приклад оформлення літературних джерел у списку.
- •1.11. Обсяг.
- •Тематичний план курсового проектування дисципліни
- •Розділ 2 Структура курсового проекту
- •2.1.Курсовий проект повинен містити:
- •2.2. Вимоги до змісту курсового проекту
- •1. Огляд літератури
- •2. Розрахунково-технологічна частина
- •2.1. Технологія виробництва птахівничої продукції (12-14 с.)
- •2.2. Система утримання птахів (4-5 с.)
- •2.3. Годівля с.-г. Птахів (5-6 с.)
- •2.4. Переробка продукції птахівництва у господарстві (4-5 с.)
- •3. Ветеринарно - санітарні заходи у птахівничому підприємстві (2 с.)
- •1. Розрахунок ритмічності комплектування стада:
- •2. Розрахунок місткості приміщення:
- •2.1. Розрахунок місткості однієї секції:
- •2.2. Розрахувати кількість секцій в батареї:
- •Приміщення розміром 12×84 м
- •Приміщення розміром 18×84 м
- •2.3. Розрахувати місткість однієї батареї
- •2.4. Розрахувати місткість одного пташника:
- •3. Потужність птахівничого підприємства:
- •Обчислення річної потреби в кормах для яєчних курей на підприємстві з виробництва харчових яєць
- •3.2.Приклад розрахунку курсового проекту за темою "Технологія виробництва м’яса бройлерів Технологічні розрахунки виробництва м’яса бройлерів
- •2. Кількість приміщень, необхідних для поголів’я бройлерів:
- •4. Місткість пташника розміром 18 × 96 метрів, обладнаних комплектом цбк-18:
- •Розрахунок витрат кормів
- •2. Приріст однієї партії бройлерів.
- •5. Потреба в кормах по фазам годівлі:
- •3.3. Приклад розрахунку курсового проекту за темою "Технологія роботи племінного птахівничого заводу м’ясного напрямку"
- •1. Селекційне ядро
- •2. Контрольно-випробувальна група
- •Обчислення поголів’я добового молодняку, яке необхідно посадити на вирощування для відтворення селекційного стада
- •Інкубаційні якості яєць с.-г. Птахів
- •Обчислення річної потреби в кормах для птахів племінного заводу
- •А1. Технологічні нормативи з виробництва м’яса птахів
- •А2. Технологічні нормативи з виробництва харчових яєць
- •Орієнтовні нормативи збереженості і несучості курей промислового стада для різних кросів
- •В1. Технічні характеристики кліток тбк "по техна" для утримання промислового стада курей
- •В2. Технічні характеристики клітки тбр "по техна" для утримання родинного стада курей
- •Г1. Технічні характеристики клітки тбцб "по техна" для вирощування курчат-бройлерів
- •Г2. Технічні характеристики клітки тбб "по техна" для вирощування курчат-бройлерів з автоматичним вивантаженням птахів
- •1 Т яєчного порошку
- •Курсовий проект
- •Список рекомендованої літератури:
- •73000, Україна, м. Херсон, вул. Р.Люксембург, 23
Розділ 2 Структура курсового проекту
2.1.Курсовий проект повинен містити:
-
титульний аркуш
-
завдання до курсового проекту
-
рецензія на курсовий проект
-
протокол захисту курсового проекту
-
зміст
-
вступ
-
основні розділи курсового проекту
-
висновки
-
список використаної літератури
-
додатки
ЗМІСТ
Вступ
1. Огляд літератури
1.1. Біологічні особливості птахів
1.2. Характеристика сучасних порід і кросів с.-г. птахів
1.3. Існуючі технології виробництва продукції птахівництва в Україні
1.4. Новітні технологічні прийоми підвищення ефективності птахівництва
2. Розрахунково-технологічна частина
2.1. Технологія виробництва продукції птахівництва
2.2. Система утримання птахів
2.3. Годівля с.-г. птахів
2.4. Переробка продукції птахівництва у господарстві
3. Ветеринарно-санітарні заходи у птахівничому підприємстві
Висновки і пропозиції
Список використаної літератури
Додатки
2.2. Вимоги до змісту курсового проекту
ВСТУП (1 с.)
У вступі слід коротко висвітлити стан виробництва продукції птахівництва (згідно теми курсового проекту) та перспективи розвитку галузі в Україні й області.
1. Огляд літератури
1.1. Біологічні особливості птахів (1-2 с.)
Відповідно до завдання необхідно подати коротко біологічні особливості цього виду птахів, що пов'язані з виробництвом конкретної птахівничої продукції (яєць, м'яса, добового молодняку, пуху). Необхідно опрацювати 2-3 літературних джерела.
1.2. Характеристика сучасних порід і кросів с.-г. птахів (3-4 с.)
У відповідності із завданням, необхідно описати сучасні породи і кроси птахів, які використовуються у виробництві тієї конкретної продукції птахівництва. У описанні породи чи кросу обов'язково вказати короткі відомості про місце і методи виведення, детально подати господарську характеристику, схему схрещування (для кросів) і розповсюдження. Необхідно використати 2-3 літературних джерела.
1.3. Існуючі технології виробництва продукції птахівництва в Україні (3-4 с.)
Виходячи із теми курсового проекту, в цьому розділі необхідно описати інтенсивні й екстенсивні технології, існуючі технологічні прийоми утримання (різні методи та способи), годівлі (різні типи та способи), розведення птахів. Необхідно опрацювати 2-3 літературних джерела.
1.4. Новітні технологічні прийоми підвищення ефективності птахівництва (4-5 с.)
За даними літературних джерел (за останні 3-4 роки) висвітлити шляхи удосконалення технології виробництва цього конкретного виду птахівничої продукції, сучасний стан науково-практичних розробок з годівлі, утримання і розведення птахів. Слід висвітлити інтенсифікаційні фактори та прийоми, які сприяють підвищенню економічної ефективності та рентабельності виробництва. Необхідно опрацювати 10-12 літературних джерел.
2. Розрахунково-технологічна частина
2.1. Технологія виробництва птахівничої продукції (12-14 с.)
Це головний розділ курсового проекту. У курсовому проекті в назву цього розділу обов'язково включити назву продукції (яєць, м'яса, добових курчат і т.д.). Розділ розпочинається із технологічної схеми виробництва даної продукції птахівництва. Схему необхідно накреслити на окремому аркуші паперу, зробити усі позначення і подати їх розшифровку. Далі слід коротко і лаконічно описати кожну технологічну ланку цієї схеми із поданням технологічних нормативів і стандартів.
Якщо тема проекту пов'язана із технологією роботи племінного заводу з будь яких видів с.-г. птахів, то замість технологічної схеми виробництва подасться організаційна структура племінної справи у птахівництві, а замість описання технологічних ланок подати схему виведення (удосконалення) поєднувальної, спеціалізованої лінії і описати виконання кожного етапу виведення лінії де обов'язково навести усі необхідні нормативи.
В подальшій розробці цього розділу необхідно у відповідності до завдання скласти технологічний графік-карту (циклограму) руху поголів'я і виробництва продукції на протязі календарного року. Потім обчислити поголів'я і виробництво продукції за кожен місяць і в цілому за рік.
Якщо тема проекту пов'язана із технологією племінного заводу то замість вищевказаних обчислень подати і описати структуру селекційного стада, обчислити поголів'я в кожній групі і в цілому селекційного стада, обчислити необхідну кількість добового молодняку і об'ємів інкубації для відтворення цього стада і окремих його і груп.
Якщо тема курсового проекту пов'язана технологією виробництва Інкубаційних яєць. то після описання технологічної схеми виробництва товарної продукції (яєць. м'яса, як було вказано на початку цього розділу) необхідно у відповідності до завдання обчислити поголів'я родинного стада для даного підприємства і тільки після цього складати технологічний графік-карту (циклограму) і обчислювати рух поголів'я щомісячно і виробництво яєць (в даному випадку уже інкубаційних) за таким же принципом і з такими ж методами розрахунку, як для виробництва харчових яєць.