2.8 Организация оплаты труда в исследуемой отрасли

Важным фактором роста производства и производительности труда остается его организация и материальное стимулирование. В каждом предприятии должны создаваться условия и возможности для плодотворного труда и труд должен оплачиваться в соответствии с его количеством и качеством.

Данные по оплате труда приведены в таблице 14.

Таблица 14 – Оплата труда в расчете на 1 чел.-час. по продуктам (в рублях)

Наименование	2009	2010	По УР	Отчетный год в % к базисному
Зерно	11.4	60,4	45,4	529,8
Картофель	47,7	202	88,2	423,5
Молоко	38,9	37,1	50,3	95,4
Мясо КРС	28,6	35,8	213,9	125

Оплата труда по молоку уменьшилась на 4,6 %, а по остальным видам продукции увеличилась на 25-429,8% за счет роста производительности труда.

2.9 Экономическая эффективность производства основных отраслей

Экономическая эффективность товарных отраслей представлена в таблице 15.

В 2010 году уровень рентабельности по хозяйству равен 3,4 %, что ниже республиканских данных на 6,8%

3. Перспективы развития отрасли

3.1 Обоснование перспективной специализации хозяйства

Для того чтобы увеличить рентабельность хозяйства, необходимо рассчитать оптимальные дозы минеральных удобрений под каждую культуру, рассчитать баланс кормов для КРС на удой 4000 кг на одну голову и обеспечить своими кормами, искать каналы сбыта сельскохозяйственной продукции, позволяющие продать продукцию по высоким ценам реализации, искать пути снижения себестоимости и повышения производительности труда.

Для увеличения рентабельности отрасли животноводства, необходимо сбалансировать питание КРС. Прежде чем приступить к расчету потребности в кормах необходимо составить годовой оборот стада КРС с учетом увеличения общего поголовья КРС на 5 %. На начало года в хозяйстве имеется 390 коров, 80 нетелей, 170 телок старше 1 года, 290 телок до года, 130 бычков старше 1 года, 180 бычков до года. Планируется средний удой на одну фуражную корову довести до 4000 кг. Приплод составляет 440 голов из них 220 телочек и 220 бычков. Годовой оборот поголовья КРС представлен в таблице 16.

Таблица 18 – Обеспеченность общественного поголовья животными кормами

Виды кормов	Требуется, ц	Будет выделено, ц	Процент обеспеченности, %	Содержание к.ед. в 1 ц корма	Всего содержится ц к.ед. в выделяемом корме	Содержание протеина на 1 ц корма, кг	Всего содержится протеина в выделяемом корме, кг
1.Концентрированные	15354,6	16890	110	1,1	18579	8,5	143565
2.Грубые корма:
а) сено	5181	5958,2	115	0,5	2979,1	6,5	38728,3
б) сенаж	4199	4619	110	0,35	1617	4,0	18476
в) солома	402	422,1	105	0,12	50,7	1,2	506,5
3.Сочные корма:
а) корнеплоды	2039	2243	110	0,13	291,6	1,8	4037,4
б) силосные	9281,8	12994,5	140	0,1	1299,5	2,4	31186,8
4.Зеленые корма	11578,8	12157,7	105	0,2	2431,5	3,5	42552
5.Молоко	402	422,1	105	0,3	126,6	-
6.Обрат	430,5	452	105	0,13	58,8	-
ВСЕГО	48868,7	56158,6			27433,8		279052

По данным таблицы 18 видно, что животные полностью обеспечены кормами. На 1 к. ед. приходится 110 г переваримого протеина, что свидетельствует о сбалансированном рационе сельскохозяйственных животных.