Начало трансляции

Помимо участия в гликонеогенезе, у лейцина есть вторая роль, имеющая отношение к похудению. Это - регулирование путей трансляции, которое было упомянуто нами раньше. Как было сказано выше, в ситуациях нехватки калорий, таких как похудение, необходим отрицательный энергетический баланс. Следовательно, катаболическое состояние тела во время похудения часто приводит к потере мышечных тканей. Так как лейцин обладает способностью изменять на противоположное торможение трансляции в период пребывания тела в катаболическом состоянии, то он может предотвращать потерю мышечных тканей, тем самым, позволяя поддерживать мышечную массу, когда жировые отложения уменьшаются.

Bcaa, уровень сахара в крови, трансляция и похудение – исследование

В исследовании, которое было опубликовано в 2003 (Layman, 2003) рассматривали процесс похудения и ответные метаболические реакции в двух группах испытуемых. Группы потребляли углеводы и протеины в соотношении 3,5 и 1,5 соответственно. Первая группа занималась спортом 5 дней в неделю, вторая не занималась спортом вообще.

• Все испытуемые потребляли 1700 ккал в день, дефицит жиров составлял 50 ккал в день, а дефицит энергии как минимум 500 ккал в день.

• Потребление одной группой испытуемых углеводов и протеинов в соотношении 3,5 основывалось на современном методе похудения, включавшем потребления жира (30 %), а также 0,8 граммов протеина на 1 кг массы тела в день, включая 5 граммов лейцина.

• Группа, потреблявшая углеводы и протеины в соотношении 1.5, потребляла больше протеина (1,5 грамма на 1 кг тела в день), а также дополнительные 5 граммов лейцина в день (всего 10 граммов). Всего было 2 исследования. В первом обе группы поддерживали обычную ежедневную деятельность, не занимаясь спортом. Во время второго исследования группы тренировались 2 раза в день 5 дней в неделю в соответствии со специальным режимом, во время которого дополнительно расходовали до 300 ккал в день. Таблица внизу иллюстрирует преимущества, связанные с высоким уровнем потребления протеина как во время занятий спортом, так и без них.

В группе, принимавшей протеин, была зафиксирована более значительная потеря веса при меньших потерях мышечных тканей и более значительная потеря жировых отложений. Эффект усиливался при условии, что испытуемые занимались спортом.

Каков вердикт?

Итак, является ли лейцин вспомогательным средством, повышающим работоспособность, во время похудения? В соответствии с исследованием, рассмотренным нами выше, очевидно, что диеты с высоким содержанием протеина (и приемом большего количества лейцина) приносят пользу спортсменам, которые хотят уменьшить жировые отложения, и вместе с тем поддерживать или как можно больше увеличить количество мышечных тканей. Аминокислоты с разветвленными цепочками являются полезной добавкой, но пока возможные эффекты BCAA до конца не изучены. Способность BCAA (в особенности лейцина) изменять секрецию инсулина, инициировать пути трансляции и косвенно образовывать аланин и глутамин, отличает их от добавок, содержащих другие аминокислоты. И хотя исследования, проведенные на животных, показали, что аминокислоты с разветвленными цепочками могут отложить наступление утомления центральной нервной системы, борясь со свободным триптофаном, не было обнаружено свидетельств подобного эффекта у людей. Тем не менее, прием аминокислот с разветвленными цепочками может помочь спортсменам увеличить мышечную массу, уменьшить жировые отложения и улучшить качество выполнения упражнений в силовых видах спорта и видах спорта на выносливость. Спортсмены, которые ищет пути, чтобы выделиться и добиться успехов, обязательно должны получать оптимальное количество BCAA из пищи и принимать дополнительно BCAA, так как может быть сложно получать рекомендуемые 8-16 граммов лейцина в день только из пищи.