Учебно-контрольные вопросы по теме лекции

1. Пищеварение, сущность и значение. Пищевые продукты и питательные вещества. Пищеварительные ферменты, условия их действия.

2. Пищеварение в полости рта. Слюнные железы. Методика собирания слюны у человека и собаки. Состав слюны.

3. Иннервация слюнных желез. Безусловные и условные слюноотделительные рефлексы.

4. Выделение слюны на различные пищевые продукты и отвергаемые вещества.

5. Макростроение глотки. Акты жевания и глотания. Значение слюны.

Организационно-методические указания по материально-техническому обеспечению лекции.

1. За 15 мин до лекции подготовить мультимедийный проектор.

2. По окончании лекции выключить проектор, диск вернуть на кафедру.

Заведующий кафедрой, профессор Э.С. Питкевич

Дата переработки 13 октября 2006г.

9