Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Констр. содержания.DOC
Скачиваний:
0
Добавлен:
05.05.2019
Размер:
638.98 Кб
Скачать

2.2 Методика анализа профессиональной деятельности специалиста

Рис 6. Общая характеристика деятельности

Субъект деятельности –

Цель деятельности –

Результат деятельности –

Продукт деятельности –

Предмет деятельности –

Процесс деятельности –

Способ деятельности –

Средства деятельности –

Условия деятельности –

Таблица 2

Комплексный анализ различных видов деятельности

Элементы деятельности

Наименование профессий

Преподаватель

технических

дисциплин

Цель

Субъект

Предмет

Средства

Процесс

Продукт

(результат)

Цель этапа анализа профессиональной деятельности при создании дидактических проектов в рамках профессионального обучения – изучение и создание модели личности будущего специалиста.

Предметом этапа анализа – опыт личности обучаемого (будущего специалиста).

Процесс этапа анализа – проведение анализа документов отражающих содержания профессионального образования и конструирование программы профессиональной подготовки. Средства этапа анализа – образовательно-квалификационные документы.

Продукт этапа анализа – перечень формируемых профессиональных умений для приращения опыта личности обучаемого, учебно-программная документация.

Рис. 7 Структура аналитической деятельности преподавателя при создании проекта обучения

Этапы создания квалификационной характеристики:

Первый этап (70 годы)

Документы имели ряд существенных недостатков:

  • в разделе «назначение специалиста» прослеживался экстенсивный подход; не указывались четкие виды деятельности, к которым готовится специалист в процессе обучения;

  • в разделе « квалификационные требования к специалисту» указывались только требования к информационному обеспечению учебного процесса или требования к тому объему информации, который следует освоить обучаемому, что не дает представления о характере труда специалиста, перечне типовых задач его деятельности.

Второй (90 годы)

Содержание: «Квалификационная характеристика указывает профессиональное назначение специалиста и определяет совокупность знаний, умений и навыков, необходимых для успешного выполнения трудовых и общественных обязанностей»

Третий этап с 2000 года вводятся образовательно-квалификационные характеристики, которые включают:

  1. Введение (кем разработана, когда утверждена).

  2. Назначение (где и при каких условиях она применяется).

  3. Назначение специалиста (специальность, направление подготовки, образовательный уровень, образовательно-квалификационный уровень, обобщенный объект деятельности и т.д.)

  4. Структура профессиональной деятельности (функции и типовые задачи).

  5. Способности специалиста для решения проблем в социальной деятельности.

  6. Требования к профессиональному отбору.

  7. Требования к аттестации и ответственность за выпуск.

Введение данного документа позволяет:

  • заранее запланировать результат обучения;

  • изменить традиционные эмпирические подходы к формированию содержания образования, исключить дублирование и информацию которая не связана с типовыми задачами деятельности, т.е оптимизировать содержание обучения;

  • повысить ответственность учебного заведения за качество подготовки специалистов;

  • сократить работу преподавателей по изучению профессиональной деятельности подготавливаемого специалиста.

Рис. 8 Алгоритм анализа профессиональной деятельности с целью

формирования содержания образования

Рассмотрим этапы выполнение анализа профессиональной деятельности:

Первый этап – анализ отрасли народного хозяйства для заданной профессии.

Второй этап – установление по наименованию профессии и специальности образовательного уровня и образовательно-квалификационного уровня.

Третий этап – определение объекта деятельности или подотрасли народного хозяйства, к которой принадлежит заданная профессия.

Четвертый этап – установление видов деятельности, присущих данному квалификационному уровню и определение их уточненной характеристики.

Таблица 3

Характеристика образовательно-квалификационных уровней в

соответствии с видами деятельности

Уровни квалификации

Учебные заведения, в которых обучаются

Сфера использования видов деятельности

Технологическая

Проектно-конструкторская

Организационная

Научно-исследовательская

Рабочая (квалифицированный рабочий)

Профессионально-технические училища

В рамках узла

Отсутствует

Организация работы в рамках бригады

Отсутствует

Средняя: базовое высшее,

младший специалист, бакалавр;

Техникум, ВПУ, колледжи

В рамках

технологического цикла

Проектирование

отдельных элементов

В рамках участка

Отсутствует

Полная высшая специалист высшей квалификации;

Институты, университеты, академии

В рамках предприятия

В рамках предприятия

Организация работы предприятия

Элементы постановки задач

Научно-исследова-тельская

(магистр)

Университеты, академии.

В рамках

отрасли

В рамках предприятия

В рамках предприятия

Преобладает

Пятый этап – формулировка профессионального назначения и условий использования специалистов.

Пример определения на основании наименования рабочей профессии видов деятельности (кем может работать) и сферы деятельности (где может работать) приведен в таблице 4, 5, 6 (в зависимости от отрасли хозяйственной деятельности).

Таблица 4

Характеристика рабочих профессий машиностроительного профиля

Вид деятельности

Наименование

профессий

Сфера деятельности

Технологическая:

1.Изготовление (обработка деталей)

2.Наладка

3.Сборка

4.Ремонт

5.Контроль

1.Станочник широкого профиля; токарь; фрезеровщик; шлифовщик; сверловщик; оператор станков с ПУ.

2. Наладчик станков и манипуляторов с ПУ, наладчик токарных автоматов и полуавтоматов, наладчик шлифовальных станков, наладчик агрегатных станков.

3. Слесарь механосборочных работ, слесарь по сборке металлоконструкций, слесарь-инструментальщик.

4. Слесарь-ремонтник, слесарь по ремонту автомобилей.

5. Контролер станочных и слесарных работ, лаборант измерительной лаборатории.

Машиностроительный завод:

  • механический цех,

  • сборочный цех,

  • инструментальный цех.

Химический комбинат:

  • ремонтный цех,

  • инструментальный цех.

(Металлорежущие станки, инструменты и приспособления для механической обработки, наладки сборки ремонта и контроля).

Организационная:

1. Рациональная организация рабочего места.

2. Экономное расходование сырьевых и топливно-энергетических ресурсов.

3. Соблюдение правил охраны труда, производственной санитарии.

Таблица 5

Характеристика рабочих профессий химической промышленности

Вид деятельности

Наименование

профессий

Сфера деятельности

Технологическая:

1.Ведение технологического процесса (контроль, регулировка параметров)

2.Обслуживание установок, оборудования, аппаратов, коммуникаций.

3.Ремонт.

4. Отбор проб.

5.Проведение анализов.

1. Аппаратчик (технологических процессов химической промышленности).

2. Машинист (оборудования технологических процессов химической промышленности).

3. Контролер качества продукции и технологического процесса.

Предприятие химической промышленности:

  • цех (выпаривания, ректификации и т.д.);

  • лаборатория химического анализа;

  • ремонтный цех.

Организационная:

1. Рациональная организация рабочего места.

2. Экономное расходование сырьевых и топливно-энергетических ресурсов.

3. Соблюдение правил охраны труда, производственной санитарии.

Таблица 6

Характеристика рабочих профессий пищевой промышленности

Вид деятельности

Наименование

профессий

Сфера деятельности

Технологическая:

1. Изготовление продуктов питания.

2.Ведение технологического процесса.

3. Обслуживание оборудования.

1. Повар, кондитер.

2. Машинист (оборудования технологических процессов пищевой промышленности).

3. Продавец продовольственных товаров.

Предприятия общественного питания:

  • столовые,

  • кафе,

  • рестораны и т.д.

Предприятия пищевой промышленности:

  • хлебопекарный цех,

  • кондитерский цех и т.д.

Организационная:

1. Рациональная организация рабочего места.

2. Экономное расходование сырьевых и топливно-энергетических ресурсов.

3. Соблюдение правил охраны труда, производственной санитарии.

Шестой этап – описание характеристики деятельности (средства, продукт, предмет, процесс).

Комплексный анализ профессиональной деятельности рабочих различного профиля приведен в таблицах 7,8,9.

Таблица 7

Анализ профессиональной деятельности рабочих машиностроительного профиля

Структура деятельности

Наладчик

Станочник (оператор)

Контроллер

Слесарь- сборщик

Цель

Наладить технологическое оборудование

Изготовить (обработать детали)

Проконтролировать качество продукции

Собрать отдельный узел или машину в целом

Предмет

Технологическое оборудование, требующее наладки

Заготовка

Детали после механической обработки или сборки

Отдельные детали, узлы, агрегаты

Средства

Профессиональные знания, умения и навыки.

Инструменты и приспособления для наладки.

Профессиональные знания, умения и навыки.

Металлорежущий станок, налаженный на обработку заданной детали.

Профессиональные знания, умения и навыки.

Инструменты и приспособления для контроля качества продукции.

Профессиональные знания, умения и навыки.

Инструменты и приспособления для сборки.

Процесс

Технологический процесс наладки.

Технологический процесс механической обработки.

Технологический процесс контроля и приемки.

Технологический процесс сборки.

Продукт

Налаженное технологическое оборудование

Обработанная заготовка (готовая деталь)

Проконтролированные детали (качественны и некачественны).

Собранный узел, собранная машина.

Таблица 8

Анализ профессиональной деятельности рабочих химической промышленности

Структура деятельности

Аппаратчик

Машинист

Контролер качества продукции и технологического процесса

Цель

Вести технологический процесс в соответствии с нормами технологического регламента.

Обеспечение работоспособности (обслуживания) оборудования, установок, аппаратов, коммуникаций.

Вести технологический процесс в соответствии с нормами технологического регламента.

Отремонтировать оборудование, установки, аппараты, коммуникации.

Вести технологический процесс в соответствии с нормами технологического регламента.

Проведение отбор проб и анализов сырья и готовой продукции.

Предмет

Параметры технологического процесса.

Установки, оборудование, аппараты, коммуникации.

Параметры технологического процесса.

Установки, оборудование, аппараты, коммуникации.

Параметры технологического процесса.

Сырье и готовая продукция.

Средства

Профессиональные знания, умения и навыки.

Контрольно-измерительные приборы и средства автоматики

Профессиональные знания, умения и навыки.

Контрольно-измерительные приборы и средства автоматики

Инструменты и приспособления для ремонта.

Профессиональные знания, умения и навыки.

Контрольно-измерительные приборы и средства автоматики.

Средства для отбора проб и проведения анализов.

Процесс

1.Контроль параметров технологического процесса.

2. Регулировка параметров технологического процесса

3.Наблюдение за исправностью оборудования.

1.Контроль параметров технологического процесса.

2. Регулировка параметров технологического процесса

3. Ремонт установок, оборудования, аппаратов, коммуникаций.

1.Контроль параметров технологического процесса.

2. Проведение отбора проб и анализов.

Продукт

Технологический процесс идущий в соответствии с нормами технологического регламента. Оборудование, установки, аппараты, работающие в соответствии с техническими условиями.

Технологический процесс идущий в соответствии с нормами технологического регламента.

Отремонтированное оборудование, установки, аппараты, работающие в соответствии с ТУ.

Технологический процесс идущий в соответствии с нормами технологического регламента.

Отобранные пробы сырья и готовой продукции, определено его качество.

Таблица 9

Анализ профессиональной деятельности рабочих пищевой промышленности

Структура деятельности

Повар

Машинист

Продавец продовольственных

товаров

Цель

Изготовленный продукт питания.

Вести технологический процесс в соответствии с нормами технологического регламента.

Обеспечение работоспособности (обслуживания) оборудования, установок, аппаратов, коммуникаций.

Провести продажу товаров

Предмет

Ингредиенты.

Параметры технологического процесса.

Установки, оборудование, аппараты, коммуникации.

Ассортимент товаров

Средства

Профессиональные знания, умения и навыки.

Приспособления для измельчения, взбивания, перемешивания, выпекания и т.д. продуктов.

Профессиональные знания, умения и навыки.

Контрольно-измерительные приборы и средства автоматики

Оборудование, установки, аппараты.

Приспособления для смазки деталей и узлов и т.д.

Профессиональные знания, умения и навыки.

Электроизмерительные устройства, электронный кассовый аппарат, производственный инвентарь и инструменты, упаковочный материал.

Процесс

Выполнение процессы изготовления продуктов питания.

1.Контроль параметров технологического процесса.

2. Регулировка параметров технологического процесса.

3.Обслуживание оборудования, установок, аппаратов, коммуникаций.

1.Прием товара.

2. Подготовка товара к продаже.

3. Продажа товара.

4. Пополнение запаса товара.

5. Оформление витрин и прилавков товаром.

Продукт

Изготовленный продукт питания.

Технологический процесс идущий в соответствии с нормами технологического регламента.

Оборудование, установки, аппараты, работающие в соответствии с ТУ.

Проданный товар

Седьмой этап – определение перечня типовых процедур деятельности (ФЕД) и средств деятельности, необходимых для выполнения указанных процедур, выраженных в форме знаний и умений.

Пример выбора типовых задач для рабочего машиностроительного профиля приведен в таблице 6

Установлено, что для большинства рабочих машиностроительных профессий, профессиональная деятельность включает следующие этапы деятельности: подготовительную; технологическую (основную); контроля (самоконтроля); организационно-техническую.

Функция труда – это этап профессиональной деятельности, которую рабочий осуществляет в соответствии с квалификационной характеристикой.

Выполнение конкретных работ в рамках определенной функции носит название функциональных единиц деятельности (ФЕД) или процедур труда.

Содержание ФЕД разное для рабочих различных профессий. Поэтому к составлению перечня ФЕД для рабочего конкретной профессии необходимо подходить дифференцировано.

Любая производственная деятельность рабочего начинается с предварительной и текущей подготовки к выполнению основной (технологической) функции. Предварительная подготовка включает получение и изучение необходимой технико-технологической документации: чертежи деталей или сборочных единиц, которые необходимо будет изготавливать, собирать, ремонтировать и т.д. Одновременно рабочий получает технологическую документацию в виде маршрутно-операционных или операционных карт с эскизами на механическую обработку, сборку, ремонт, контроль, наладку и т.п.

Вторая функция труда – технологическая.

Технологическая функция является основной в профессиональной деятельности рабочего любой машиностроительной профессии. Она заключается в ведении соответствующего технологического процесса: для станочника – процесса механической обработки заготовки, для наладчика технологического оборудования – процесса наладки и подготовки к работе соответствующего автоматического оборудования, для контролера станочных и слесарных работ – технологического процесса проверки, контроля и приемки готовых деталей или изделий.

Аналогичным образом можно сформулировать ФЕД для технологической функции деятельности рабочих других профессий.

Функция контроля предусматривает предварительный контроль изготовленной продукции самим рабочим перед сдачей ее в ОТК, самоконтроль правильности выполняемой работы. Другими словами, в рамках этой функции рабочий осуществляет самоконтроль продукта и последовательности выполняемой работы.

Организационная функция для рабочих большинства профессий предусматривает выполнение следующих ФЕД: обеспечение правил промсанитарии и противопожарной безопасности; соблюдение правил охраны труда; соблюдение технологической и производственной дисциплины; рациональная организация рабочего места.

Таблица 10

Типовые задачи и средства деятельности рабочего

машиностроительного профиля

Процедуры деятельности

Средства деятельности

Подготовительная функция

  • получение и изучение необходимой технико-технологической документации;

  • выбор и проверка работоспособности комплекта рабочего, вспомогательного, измерительного инструмента и приспособлений;

  • проверка работоспособности и подготовка оборудования к пуску;

определение последовательности выполнения работ.

  • знать виды, конструкцию, назначение, принцип действия рабочего, вспомогательного, измерительного инструментов и приспособлений;

  • уметь читать чертежи, карты технологического процесса;

  • знать порядок подготовки оборудования к пуску.

Технологическая функция

  • последовательное осуществление соответствующего технологического процесса (механической обработки, слесарной обработки, сборки, наладки, контроля, ремонта);

  • знать виды и назначение отдельных операций технологического процесса;

  • знать конструкцию и правила применения рабочих инструментов для выполнения каждой операции;

  • знать конструкцию и правила применения приспособлений для выполнения каждой операции;

  • знать конструкцию и принцип действия оборудования, необходимого для осуществления соответствующего технологического процесса;

  • знать приемы и последовательность выполнения каждой операции;

  • знать возможные виды дефектов при выполнении каждой операции, их причины и меры предупреждения и устранения;

  • знать правила техники безопасности и выполнении каждой операции и уметь их соблюдать;

  • уметь последовательно осуществлять соответствующий технологический процесс (выполнять отдельные трудовые операции и приемы).

Контрольная функция

  • самоконтроль правильности и последовательности выполняемых действий;

  • предварительное самооценивание годности изготовленной продукции.

  • знать рациональную последовательность выполнения работ;

  • уметь выполнять работы в соответствии с установленной технологической документацией;

  • уметь пользоваться контрольно-измерительными инструментами.

Организационная функция

  • соблюдение правил охраны труда и производственной дисциплины;

  • соблюдение технологической дисциплины;

  • рациональная организация рабочего места.

  • знать правила техники безопасности и производственной дисциплины;

  • знать правила технологической дисциплины;

  • знать правила рациональной организации рабочего места.

  • уметь соблюдать правила техники безопасности и производственной дисциплины;

  • уметь соблюдать правила технологической дисциплины;

  • уметь рационально организовать рабочее место.

Таблица 11

Типовые задачи и средства деятельности рабочего

химической промышленности

Процедуры деятельности

Средства деятельности

Подготовительная функция

  • получение регламента технологического процесса;

  • получение журнала учета сырья и готовой продукции;

  • получение технического паспорта на оборудование, аппараты и коммуникации;

  • получение инструкции по эксплуатации технического оборудования.

  • знать правила приема и сдачи смены;

  • знать правила ведения учетной документации;

  • уметь принимать смену;

  • уметь вести записи в журнале учета сырья и готовой продукции.

Технологическая функция

  • ведение технологического процесса производства;

  • обслуживание установок, оборудования, аппаратов, коммуникаций;

  • ремонт;

  • отбор проб;

  • проведение анализов.

  • знать устройство и принцип работы оборудования технологического процесса производства;

  • знать устройство и принцип работы контрольно-измерительных приборов и средств автоматики;

  • знать правила обслуживания установок, оборудования, аппаратов, коммуникаций;

  • знать правила ведения ремонтных работ;

  • знать правила отбора проб и технологию проведения анализов для определения качества сырья и готовой продукции;

  • уметь вести технологический процесс производства в соответствии с нормами технологического регламента;

  • уметь осуществлять определение и устранения дефектов обслуживаемого оборудования;

  • уметь производить ремонт оборудования;

  • уметь проводить отбор проб и определение качества сырья и готовой продукции.

  • уметь проводить анализы сырья и готовой продукции.

Контрольная функция

  • самоконтроль правильности и последовательности выполняемых действий.

  • знать рациональную последовательность выполнения работ.

Организационная функция

  • соблюдение правил охраны труда и производственной дисциплины;

  • соблюдение технологической дисциплины;

  • рациональная организация рабочего места.

  • знать правила техники безопасности и производственной дисциплины;

  • знать правила технологической дисциплины;

  • знать правила рациональной организации рабочего места.

  • уметь соблюдать правила техники безопасности и производственной дисциплины;

  • уметь соблюдать правила технологической дисциплины;

  • уметь рационально организовать рабочее место.

Таблица 12

Типовые задачи и средства деятельности рабочего

пищевой промышленности

Процедуры деятельности

Средства деятельности

Подготовительная функция

  • ознакомление с рецептурой;

  • выбор и подготовка к работе инструментов и приспособлений различного вида блюд, изделий;

  • выбор и подготовка продуктов питания (ингредиентов) для различного вида блюд и изделий.

  • знать условные обозначения и правила оформления рецептов;

  • уметь производить выбор и подготовку инструментов;

  • уметь производить подбор продуктов питания (ингредиентов) для различного вида блюд и изделий.

Технологическая функция

  • выполнение процесса изготовления продуктов питания;

  • контроль параметров технологического процесса;

  • регулировка параметров технологического процесса;

  • обслуживание оборудования, установок, аппаратов, коммуникаций.

  • знать рецептуры и технологию приготовления различного вида блюд и изделий;

  • технологический процесс производства различных изделий и блюд;

  • знать устройство и принцип работы технологического оборудования, аппаратов и коммуникаций;

  • знать правила и технологию обслуживания различного вида аппаратов, оборудования, коммуникаций;

  • знать правила ведения технологического процесса производства;

  • уметь вести технологический процесс производства;

  • уметь обслуживать оборудования технологического процесса производства;

  • уметь украшать различные изделия.

Контрольная функция

  • проверка качества готового продукта (блюда, изделия).

  • знать методы проверки качества готового продукта (блюда, изделия);

  • уметь осуществлять проверку качества готового изделия (блюда, изделия).

Организационная функция

  • соблюдение правил охраны труда и производственной дисциплины;

  • соблюдение технологической дисциплины;

  • рациональная организация рабочего места.

  • знать правила техники безопасности и производственной дисциплины;

  • знать правила технологической дисциплины;

  • знать правила рациональной организации рабочего места.

  • уметь соблюдать правила техники безопасности и производственной дисциплины;

  • уметь соблюдать правила технологической дисциплины;

  • уметь рационально организовать рабочее место.

Восьмой этап – формирование квалификационных требований.

Данные требования следует представлять в форме таблицы функциональной структуры деятельности, включающие средства ее осуществления.