- •Лекция №1
- •1) Холодильники классифицируются по принципу действия на следующие типы:
- •2 Классификация холодильников по типам компоновки или по числу камер:
- •3) По назначению:
- •4) По способу установки:
- •5) По способности работать при максимальных температурах окружающей среды в различных исполнениях:
- •6) Однокамерные холодильники подразделяют по следующим параметрам:
- •7) Классификация холодильников по видам размораживания:
- •8) Классификация холодильников по видам систем охлаждения:
- •9) Классификация холодильников по энергопотреблению
7) Классификация холодильников по видам размораживания:
7.1 ручное;
7.2 полуавтоматическое;
7.3 автоматическое..
Что касается первого варианта, это когда на испарителе морозильной камере нарастает ледяная «шуба», и приходится отключать холодильник, открывать его дверь и ждать, когда весь лед растает.
Второй вариант отличается тем, что о холодильнике имеется специальная кнопка управления реле оттайки, при нажатии на которую отключается питание компрессора. Восстановление цепи питания компрессора происходит при достижении, температуры внутри холодильника, близкой к комнатной.
В большинстве современных холодильников используется автоматическое размораживание морозильной камеры, которую еще называют капельной — это так называемая «плачущая стенка». Суть подобного способа заключается в том, что в момент цикла работы компрессора на испарителе за счет конденсации влаги из воздуха намерзает иней. Отметим, что в большинстве современных холодильников испаритель спрятан за пластиковой стенкой холодильной камеры и поэтому правильнее будет говорить именно о «плачущей стенке». В паузах, когда компрессор отключается, иней на испарителе (стенке) тает и влага стекает по стенке через специальный желоб в лоток, укрепленный на крышке компрессора. Подобный процесс повторяется циклически и не требует какого-либо вмешательства извне. Частота и продолжительность циклов оттаивания зависят от установленной в камере температуры, загрузки холодильника продуктами и от температуры воздуха в помещении.
Талая вода под воздействием тепла корпуса компрессора постепенно испаряется из лотка. В этом случае не следует беспокоиться, что вода переполнит лоток компрессора — объем воды, стекающей с «плачущей стенки» невелик, да и влага испаряется в лотке достаточно интенсивно.
8) Классификация холодильников по видам систем охлаждения:
- статическая;
- динамическая.
Система охлаждения холодильника, при которой воздух в камерах неподвижен или медленно перемещается под действием естественной конвекции называется статической.
В отличие от статической системы охлаждения, динамическая система предполагает принудительную циркуляцию воздуха в камерах холодильника с помощью вентилятора. Она позволяет достичь равномерного распределения температуры по объему камеры и ускорить восстановление температуры в камере после ее повышения, например, при открытии дверей. Но главное назначение подобной системы — исключение образования инея на стенках камеры. Систему принудительной вентиляции воздуха в камерах холодильника еще называют «No Frost» (без инея). Холодный воздух с помощью вентилятора равномерно распределяется по объему морозильной камеры и выносит влагу, которая и служит причиной образования инея — к испарителю. Испаритель находится за пластиковой стенкой камеры, в этом месте (на поверхности стенки) и происходит намерзание влаги. Автоматика холодильника периодически производит оттаивание испарителя (работа вентилятора на это время прекращается), талая вода стекает в поддон (лоток на крышке компрессора) и испаряется. Таким образом, в морозильном отделении не образуется лед и отпадает необходимость в размораживании. В ряде моделей холодильников имеется система каналов для подачи воздуха не только в морозильное, но и в холодильное отделение — для этого предусмотрены специальные каналы.
На самом деле, возможны различные варианты распределения потоков воздуха в камерах холодильника. Они зависят от компоновки шкафа, наличия отдельных воздушных каналов (между камерами, внутри каждой камеры, в дверцах), наличия вентиляторов в каждой камере и других технических решений. Для более эффективного размораживания испарителя некоторые производители применяют специальные маломощные нагреватели.
Одним из недостатков холодильников с системой «No Frost» является их повышенное энергопотребление (за счет работы электрических вентиляторов, элементов привода переходных заслонок потоков воздуха, нагревателей и др.).