Сывороточный протеин

Сывороточный протеин усваивается быстрее других белков. Он моментально снабжает клетки организма незаменимыми аминокислотами для синтеза мышечного белка после занятий в спортзале. Сывороточный протеин содержит в себе большое количество аминокислот BCAA(до 50%), которые просто необходимы для восстановления мышечных тканей после тренировок. Сывороточный протеин способствует восстановлению микрофлоры кишечника, лучшему усвоению кальция и уменьшает риск заболевания вирусными инфекциями.

80% от содержания сывороточного протеина составляет бета и альфа-лактоглобулин. Оставшиеся 20% занимают биоактивные пептиды, которые легко усваиваются во время пищеварения и являются полезными для организма. Например, пептид под названием «лактопероксидаза», производит свободные радикалы, которые, разрушают вредные бактерии; а лактоферин (тоже активный пептид) связывается в организме с железом и препятствует проникновению нежелательных бактерий в стенки желудочно-кишечного тракта, вызывая антимикробную активность.

Глютамин, содержащийся в сыворотке белка, важен для иммунной системы человека в качестве топливного материала. Исследования доказали, что приём сывороточного протеина (30 гр в сутки) способствует регрессии опухоли у больных раком.

Если вы принимаете сывороточный протеин для восстановления мышечной ткани после физических тренировок, важно чтобы данный препарат легко усваивался организмом, и быстро из него выводился. Сывороточный протеин надо принимать значительно чаще, чем другие виды протеинов, иначе вы не восполните дефицит белка в организме.

Подводя итог, следует заметить, что сывороточный протеин является не только источником белка, он также обладает широким спектром полезных качеств и свойств, поэтому является самой популярной пищевой добавкой.

Соевый протеин

Соевый протеин, в отличие от других видов протеина, содержит в себе более высокий процент (35%) таких аминокислот, как лизин и глютамин. Соевый протеин зачастую принимают вегетарианцы или люди, которые не переносит молочные белки.

Соя содержит большое количество витаминов и минералов, важных для жизнедеятельности организма, она снижает риск образования рака груди, помогает в борьбе с остеопорозом и увеличением простаты у мужчин.

Вред соевого протеина: регулярный приём этого вида белка, приводит к сбоям эндокринной системы. Это происходит из-за изофлавонов, содержащихся в изоляте соевого протеина и способных активировать эстрогенные рецепторы. Исследования показали, что длительное употребление сои приводит к нарушениям функций щитовидной железы. Причём только у мужчин. По этой причине, данный вид протеина больше подходит представительницам прекрасного пола.

Молочный протеин

Молочный протеин обладает средней скоростью усвоения в организме. Он включает в свой состав сывороточный протеин (20%) и казеин (80%) с молочными углеводами. Молочный протеин подходит тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов и регулярно соблюдает диеты, так как он практически не содержит жира и защищает мышцы от истощения.

Молочный протеин повышает работоспособность и выносливость, способствует эффективному восстановлению и наращиванию мышечной массы. Он является пищевой добавкой для людей, ведущих активный образ жизни, и интенсивно тренирующихся спортсменов, которые регулярно подвергаются большим физическим нагрузкам.