Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
590388_3D5DF_krul_g_ya_osnovi_gotelno_spravi.doc
Скачиваний:
16
Добавлен:
01.08.2019
Размер:
1.85 Mб
Скачать

7.3. Роль інтер’єру та озеленення у формуванні іміджу готелю

7.3.1. Складові частини комфорту внутрішнього простору готелів

Специфіка готелів полягає в різноманітті функцій цих об’єк-тів. Це одночасно і житлові, і суспільні будівлі, що зумовлює осо-бливості формування інтер’єрів.

Інтер’єр – це організація внутрішнього простору будівлі, яка є зорово обмеженим, штучно створеним середовищем, що забез-печує нормальні умови життєдіяльності людини.

Інтер’єр – поняття складне, багатопланове, яке володіє вели-чезною естетичною і психофізіологічною силою впливу на люди-ну. Сприятливі умови життєдіяльності людини в готелях забезпе-чуються завдяки створенню комфорту як в самій будівлі готелю, так і на території, прилеглій до неї. Загальний комфорт внутріш-нього простору готелів є інтегрованим поняттям. Воно охоплює екологічний, функціональний та естетичний комфорт середовища будь-якого приміщення готелю (див. рис. 2).

Екологічний комфорт створюється оптимальним для органі-зму людини поєднанням температури, вологості, швидкості руху повітря і дії променевого тепла. Наприклад, у стані спокою чи при виконанні легкої фізичної роботи температура взимку не по-винна перевищувати 18-22, а влітку – 23-25 °С; швидкість руху повітря взимку повинна становити 0,15, а влітку 0,2-0,4 м/с; від-носна вологість – 40-60 %.

Важливим компонентом мікроклімату будь-якого приміщення є інсоляція (опромінювання приміщень сонячним промінням і природне освітлення). Тривалість інсоляції для багатьох примі-щень готелів відповідно до санітарних норм і правил повинна складати не менше трьох годин на день.

У приміщеннях готелів, де люди проводять більшу частину доби, повинно бути завжди чисте і свіже повітря та нормальний шумовий режим.

Екологічний комфорт в інтер’єрах створюється завдяки систе-мам інженерного забезпечення готелів (вентиляції, кондиціонува-ння повітря, централізованого видалення пилу, опалювання та ін.).

Комфорт внутрішнього простору готелю

Функціональний

Естетичний

Екологічний

- захист від оточення;

- композиція простору;

- температура;

- безпека;

- колірне вирішення;

- освітленість;

- зберігання особистих речей;

- освітлення;

- інсоляція приміщень;

- ділові контакти;

- обробка поверхонь;

- вологість повітря;

- відпочинок - сон;

- декоративні деталі;

- вентиляція;

- розваги;

- озеленення;

- шумовий режим;

- харчування;

- світлозвуковий ефект;

- вібрація

- особиста гігієна;

- розміщення меблів

- функціональне зонування;

- раціональний набір обладнання

Екологічний комфорт будівлі будь-якого приміщення. Він забезпечує захист від оточення, без-пеку і здійснення всіх функціональних процесів життєдіяльності людини: сон, харчування, відпочинок, особисту гігієну, розваги, ділові контакти та ін. Розподіл усіх процесів життєдіяльності лю-дини в приміщеннях здійснюється прийомами функціонального зонування як загального простору готелю з виділенням функціо-нальних блоків, так і мікрозонуванням. Мікрозонування здійсню-ється також завдяки раціональному набору обладнання та його оптимальному розміщенню в будь-якому інтер’єрі.

Функціональний комфорт в основному забезпечується оптима-льним набором меблів і устаткування. Меблі є одним з активних компонентів у формуванні інтер’єрів багатьох приміщень готелів.

Естетичний комфорт визначає позитивний емоційний на-стрій людини. Це забезпечується завдяки засобам і прийомам, за допомогою яких досягається об’єднання всіх елементів інтер’єру в єдине для сприйняття ціле. Естетичний комфорт інтер’єру зале-жить, насамперед, від гармонійності наочно-просторового ото-чення, від того, наскільки досягнута цілісність і узгодженість йо-го елементів.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]