Практические задания Задача № 1

Рассчитать урожай сахарной свеклы (ц/га), если известно, что: ширина междурядий 45 см и на 1 пог. м сохранилось 4 растения, масса одного корнеплода 400 г. Определить выход сахара (ц/га), при сахарности корнеплодов 19 %.

Задача № 2

Определить урожайность и выход крахмала картофеля с 1 га при схеме размещения 70 х 20 см, масса клубней под кустом 0,5 кг, содержание крахмала – 16,5%.

Задача № 3

Рассчитать весовую норму высева и потребность семян ярового ячменя на площади 350 га при норме высева 4,5 млн. всхожих семян 99%, чистота 98,5%, масса 1000 семян – 40 г.

Задача № 4

Определить посевную готовность и норму высева семян озимой пшеницы, если лабораторная всхожесть – 98 %, чистота – 99 %, масса 1000 семян – 48 г.

Задача № 5

Определить площадь защищенного грунта, необходимую для выращивания рассады ранней капусты на площадь 20 га. Схема посадки 70 х 25 см. Площадь питания рассады 6 х 6 см.

Задача №6

Определить потребность посадочного материала картофеля при массе одного клубня 55 г, планируемая густота 60 тыс. шт., площадь посадки – 175 га.

Задача №7

Рассчитать норму высева кукурузы на силос (кг/га), если известно, что: чистота семян 99%, всхожесть 95%, масса 1000 семян 230 г., рекомендуемая густота растений перед уборкой – 80 тыс. шт/га.

2. Технология хранения, переработки и стандартизация

продукции растениеводства

1. Характеристика зерна и семян.

2. Оценка качества продовольственного зерна.

3. Технологические свойства зерна пшеницы и ржи.

4. Состав и свойства зерновых масс.

5. Биологические потери зерна при хранении.

6. Очистка зерна и семян.

7. Сушка зерна и семян.

8. Активное вентилирование зерна.

9. Размещение и хранение зерна.

10. Технологический процесс мукомольного завода.

11. Технологический процесс крупорушки.

12. Технологический процесс хлебокомбината.

13. Технологический процесс масложирокомбината.

14. Производство солода.

15. Технологический процесс пивоваренного завода.

16. Качественные показатели сочной продукции.

17. Хранение сочной продукции в полевых условиях.

18. Хранение сочной продукции в стационарных хранилищах.

19. Биологические потери сочной продукции.

20. Принципы хранения сельскохозяйственной продукции по

Я. Я. Никитинскому.

21. Технологический процесс крахмально-паточного завода.

22. Технологический процесс сахарного завода.

23. Технологический процесс комбикормового завода.

Практические задания

Задача №1

Как рассчитывается натура зерна ржи, если результаты взвешиваний были следующие:

1-е взвешивание 690 г;

2-е взвешивание 695 г;

3-е взвешивание 674 г.

Задача №2

Определить лузжистость и по полученным показателям назвать, к какой группе относятся семена подсолнечника:

1. m_{(навески)} – 10 г., m_{1(оболочек)} – 3,4 г.;

2. m_{(навески)} – 10 г., m_{1(оболочек)} – 5,4 г.

Задача №3

Определить общую стекловидность (%) пшеницы и в зависимости от ее консистенции, к какой группе относится:

1. П_{с(число полностью стекловидных зерен)} – 60, Ч_{с(число частично стекловидных зерен)} – 20;

2. П_{с(число полностью стекловидных зерен)} – 20, Ч_{с(число частично стекловидных зерен)} – 40;

Задача №4

Определить содержание чистого ядра гречихи если:

С_{п(сорная примесь)} – 3,2 %; З_{п(зерновая примесь)} – 3,6 %; П_{(пленчатость)} – 18 %; Коэффициент использования зерновой примеси – 0,7.

Задача №5

На хранение прибыла партия пшеницы массой (М) – 200 т, влажностью до сушки (W₁) – 18 %, а после сушки (W₂) – 13 %, содержание сорной примеси составило (в) 4 %, а после очистки (г) – 1 %. Найти остаток зерна.

Задача №6

Определить скважистость зерна гороха, если объем зерновой массы составляет 100 см³, а для заполнения межзернового пространства потребовалось 90 мл керосина.

Задача №7

Рассчитать убыль при хранении зерна пшеницы массой 800 т насыпью в течение 6 месяцев (в). Норма естественной убыли (а) составляет коэффициент 0,07.

Задача №8

На заготовительный пункт привезли партию продовольственного картофеля массой 500 т, в которой процент с израстающими клубнями составляет – 4 %, позеленевшими – 3 %, увядшими – 2 %, раздавленными – 3 %, подмороженными – 2 %. Найти стоимость партии, если цена одной тонны товарного картофеля составляет 10000 рублей.

Задача №9

Можно ли разместить партию семян яровой пшеницы массой 300 т, затаренной в мешки по 50 кг. Хранение организовано в зерноскладе с размерами 20 х 80 м. Длина мешка 0,7 м, ширина – 0,35, высота – 0,30, мешки укладывают в штабеля «тройником», высотой – восемь рядов.

Задача №10

Можно ли разместить партию зерна вики насыпью массой 5000 т в зерноскладе с размерами 20 х 100 м. Объемная масса вики составляет 650 кг/м³, высота насыпи – 2,5 м.

Задача №11

Определить количество буртов, для размещения 2500 т картофеля. Если плотность картофеля – 650 кг/м³ , ширина бурта по основанию – 2,5 м, длина бурта – 20м, высота насыпи картофеля – 1,5 м, заглубление – 0,3 м.

3. Кормопроизводство

1. Создание и рациональное использование долголетних культурных пастбищ.

2. Технология возделывания козлятника на семена.

3.Теория и технология силосования кормов.

4.Технология возделывания люцерны на семена.

5.Технология заготовки сенажа.

Практические задания

Задача №1

Составить травосмесь для создания долголетнего культурного пастбища на малозатопляемой речной пойме на площади 190 га.