Министерство здравоохранения и социального развития Российской Федерации

Государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Саратовский государственный медицинский университет

имени В.И. Разумовского» Министерства здравоохранения и социального

развития Российской Федерации

(ГБОУ ВПО Саратовский ГМУ им. В.И. Разумовского Минздравсоцразвития России)

«Утверждаю»

Зав. кафедрой микробиологии,

вирусологии и иммунологии

профессор Г.М. Шуб

«___» __ ____________ 2012г.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

к практическому занятию

для студентов __2_ курса

по специальности педиатрия

Тема: Питательные среды. Понятия дезинфекции и стерилизации. Принципы деконтаминации, физические и химические факторы деконтаминации. Асептика и антисептика.

Саратов 2012

Тема: Питательные среды. Понятия дезинфекции и стерилизации.

Принципы деконтаминации, физические и химические факторы деконтаминации.

Асептика и антисептика.

1. Место проведения: кафедра микробиологии, вирусологии и иммунологии.

2. Продолжительность: 135 мин, из них самостоятельная аудиторная работа 80 мин.

3. Цель занятия: ознакомление с классификацией питательных сред для бактерий и требованиями к ним, понятием «деконтаминация», ее методами и основными факторами, понятиями «асептика» и «антисептика».

4. Мотивационная характеристика занятия: работа с бактериями предусматривает необходимость использования питательных сред с целью возможности выделения чистых культур, их накопления и проведения идентификации. В деятельности врача любой специальности может возникнуть необходимость выбора питательной среды для транспортировки, хранения и выделения бактерий, поэтому знание классификации и характеристик хорошей питательной среды необходимо будущим врачам.

Существенное значение в работе лечебно-профилактических учреждений и микробиологических лабораторий имеют антимикробные мероприятия, в связи с чем их выполнение регламентируется нормативными документами органов государственного эпидемиологического надзора. Нарушения и невыполнение надлежащим образом санитарно-противоэпидемического режима ведет не только к росту количества инфекционных заболеваний, в том числе внутрибольничных инфекций, но и административно-уголовной ответственности. Поэтому знание основ инфекционной безопасности необходимо каждому медицинскому работнику.

5. В результате занятия

1. Студент должен знать: классификацию питательных сред и требования, предъявляемые к ним, знать определение понятий «деконтаминация», «дезинфекция», «стерилизация», «асептика» и «антисептика», методы, используемые для их реализации;

2. Студент должен уметь: провести микробиологический контроль стерильности и эффективности дезинфекции изделий медицинского назначения;

3. Студент должен ознакомиться с методическими рекомендациями, таблицами по данной теме.

6. Таблицы по данной теме, учебные элементы по данной теме:

Учебные элементы:

1. Принципы классификации питательных сред:

- по происхождению;

- по составу;

- по консистенции;

- по назначению.

2.Требования, предъявляемые к питательным средам.

3. Микробная деконтаминация неживых объектов:

3.1. Стерилизация и ее методы:

- физический;

- химический;

- механический.

3.1.1. Режимы работы парового и воздушного стерилизаторов в зависимости от стерилизуемых объектов в бактериологической лаборатории и стерилизационном отделении стационара.

3.1.2.Контроль эффективности режима стерилизации.

3.1.3. Контроль стерильности изделий медицинского назначения.

3.2. Дезинфекция и ее методы:

- физический, режимы дезинфекции;

- химический, основные группы дезинфектантов.

3.2.1. Контроль эффективности дезинфекции.

4. Классификация медицинских изделий и инструментов по степени эффективности деконтаминации (уровню критичности по инфицированию пациента).

5. Микробная деконтаминация живых объектов:

- антисептика;

6. Асептика и ее методы

7. Контрольные вопросы для подготовки к занятию:

1. Питательные среды: классификация, требования к ним.

2. Деконтаминация: принцип, методы.

3. Стерилизация и ее методы.

4. Дезинфекция и ее методы. Основные группы дезинфектантов.

5. Определение понятия «антисептика».

6. Асептика: определение, методы.

7. Методы контроля за эффективностью режима стерилизации.

8. Методы микробиологического контроля стерильности и дезинфекции изделий медицинского назначения.