1. Приложение 1

2. Титульный лист курсовой работы

3. МИНОБРНАУКИ РОССИИ

4. Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

5. высшего профессионального образования

6. «РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА»

7. (ФГБОУ ВПО «РГУТиС»)

9. Факультет/филиал__________________________________________________

10. (название факультета/филиала)

11. Кафедра_________________________________________________________

12. (название кафедры)

19. Курсовая работа

20. Дисциплина _________________________________________________

21. Тема:________________________________________________________

28. выполнил студент __ курса

29. очной/заочной формы обучения

30. группа________

31. ФИО_________

32. Проверил должность, степень, звание

33. ФИО

34. дата защиты «__»____________ 201_г.

35. оценка _____________

44. Москва, 201_г.

Приложение Б

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Российской Федерации

«Российский государственный университет туризма и сервиса»

Факультет туризма и гостеприимства

Кафедра «Технология и организация ресторанного и гостиничного сервиса»

Специальность 100103.65 Социально-культурный сервис и туризм

Специализация 100101.65-07 Гостиничный сервис

КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине

«Технология и организация питания в гостинице» на тему:

Автор работы____________________

(Фамилия, И.О.)

Обозначение курсовой работы

_________________________________

Руководитель_____________________

(Фамилия, И.О.)

Уч. степень, уч. звание _________________

___________________

(Подпись)

Работа защищена__________________

(дата)

Члены комиссии:

________________(________________)

________________(________________)

Оценка__________________________

Москва 2010