6. Перечень вопросов, которые должен изучить студент
во время практики на предприятиях торговли
При сборе материалов на предприятиях торговли студенту необходимо обратить внимание на особенности данной отрасли и выполнить анализ финансово-хозяйственной деятельности по следующим темам.
6.1. Анализ розничного (оптового) товарооборота
Анализ выполнения плана и динамики товарооборота. Факторный анализ товарооборота. Особенности анализа оптового товарооборота.
6.2. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости
Виды товарных запасов, имеющихся у предприятия. Нормативы запасов. Анализ средних товарных запасов. Анализ товарооборачиваемости по скорости и по времени обращения.
6.3. Анализ трудовых ресурсов в торговле
Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами. Изучение динамики производительности труда. Факторный анализ производительности труда. Динамика расходов на оплату труда в соответствии с ростом товарооборота. Оценка изменения уровня расходов на оплату труда и расчет суммы относительной экономии (перерасхода) расходов на оплату труда.
6.4. Анализ издержек обращения в торговле
Состав, структура и динамика издержек в целом по предприятию и по статьям. Оценка влияния факторов на сумму и уровень издержек на один рубль товарооборота. Выявление суммы относительной экономии (перерасхода) издержек.
6.5. Анализ финансовых результатов в торговле
Анализ валового дохода и фактов, на него влияющих. Анализ прибыли и рентабельности. Сравнительный анализ финансовых результатов.
6.6. Анализ финансового состояния торговой организации
Общая оценка активов, собственного и заемного капитала. Анализ ликвидности и платежеспособности. Анализ финансовой устойчивости. Анализ деловой активности. Анализ рентабельности. Оценка эффективности деятельности предприятия.
4. Подведение итогов практики
По окончании практики каждый студент сдает руководителю практики от кафедры «Экономика» письменный отчет, подписанный руководителем от предприятия и заверенный печатью предприятия.
Отчет должен включать содержание, введение, основную часть, заключение, список литературы. Структура основной части должна соответствовать разделам программы практики. Каждый раздел отчета должен быть оформлен в соответствии с требованиями ГОСТ 2.105–95.
Если отчет отвечает установленным требованиям, то он подписывается руководителем практики и допускается к защите.
Зачет по преддипломной практике с оценкой по пятибалльной системе выставляется после защиты студентом отчета перед комиссией, назначенной заведующим кафедрой.
Студенты, не выполнившие программу практики и получившие отрицательный отзыв о работе или неудовлетворительную оценку при защите отчета, не представившие материалы для выполнения выпускной работы, направляются повторно на практику за свой счет.
Студенты, получившие неудовлетворительные оценки по преддипломной практике после повторного прохождения, отчисляются из университета приказом ректора.
ПРИЛОЖЕНИЕ А
(обязательное)
ФОРМА ТИТУЛЬНОГО ЛИСТА ОТЧЕТА
ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ПРАКТИКИ
МИНООБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Южно- Российский государственный университет экономики и сервиса» ( ФГБОУ ВПО «ЮРГУЭС»)
Ростовский технологический институт сервиса и туризма (филиал) ( РТИСТ ФГБОУ ВПО «ЮРГУЭС»)
Кафедра «Экономика» Отчет допущен к защите ______________________ (подпись, дата)
О Т Ч Е Т о прохождении производственной (преддипломной) практики на ______________________________________ (наименование предприятия (организации)
Разработал Ф.И.О., номер группы Руководитель практики от университета Ф.И.О., звание, уч. степень Руководитель практики от предприятия (организации) Ф.И.О., должность
М.П. предприятия
Ростов на- Дону |
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
(рекомендуемое)
ПЕРЕЧЕНЬ ОСНОВНЫХ ИСТОЧНИКОВ ИНФОРМАЦИИ,
НЕОБХОДИМОЙ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ОТЧЕТА
О ПРОХОЖДЕНИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПРЕДДИПЛОМНОЙ) ПРАКТИКИ
И ВЫПОЛНЕНИЯ ВЫПУСКНОЙ РАБОТЫ
Устав предприятия.
Баланс предприятия (форма 1) за последние 2-3 года.
Бухгалтерская отчетность (формы 2, 3, 4, 5) за последние 2-3 года.
Статистическая отчетность (формы П-1, П-2, П-3, П-4).
Штатное расписание работников предприятия.
Фонд оплаты труда работников.
Положение об оплате труда работников предприятия.
Положение о премировании работников предприятия.
Прейскурант цен основных видов продукции (работ, услуг).
Калькуляции себестоимости основных видов продукции (работ, услуг).
Смета затрат на производство.
Перечень основного технологического оборудования и его характеристика.
Технологический процесс изготовления (ремонта) основных видов продукции (работ, услуг).
