- •Логистика (конспект лекций) Преподаватель : Бекельман Михаил Григорьевич
- •1. Определение понятия логистики.
- •2. Предпосылки развития логистики.
- •3. Концепции и принципы логистики.
- •4. Функции логистики.
- •5. Организационная структура логистики на предприятии.
- •6. Функциональная взаимосвязь логистики с маркетингом, и планированием производства и финансами.
- •7. Виды материальных потоков.
- •8. Логистические операции.
- •9. Моделирование в логистике.
- •Исследования с помощью этого метода обходятся дорого.
- •10. Экспертные системы в логистике.
- •11. Анализ авс
- •12. Графические методы определения границ групп а, в, с, и X,y,z.
- •14. Показатели логистики.
- •15. Характеристика функциональных областей логистики.
- •16. Сущность закупочной логистики.
- •17. Задача выбора поставщика
- •18. Система поставок "Точно в срок" в закупочной логистике.
- •19. Производственная логистика.
- •20. Традиционная и логистическая концепции организации производства.
- •21. Качественная и количественная гибкость производственных систем.
- •22. Толкающие системы управления материальными потоками в производственной логистике.
- •23. Тянущие системы управления материальными потоками. В производственной логистике, эффективность применения систем.
- •24. Сущность и задачи транспортной логистики.
- •25. Составление маршрутов движения транспорта.
- •26. Информационная логистика, информационные потоки в логистике.
- •27. Требования к информационным системам в логистике, виды информационных систем в логистике.
- •28. Принципы построения информационных систем в логистике.
- •29. Понятие логистического сервиса
- •30. Формирование системы логистического сервиса, уровень логистического сервиса.
- •31. Зависимость затрат на сервис от уровня сервиса, зависимость объема продаж от уровня сервиса
- •32. Определение оптимального объема уровня логистического сервиса, критерии качества логистического сервиса.
- •33. Логистика и интеграционные процессы в торговле.
- •34. Логистика в торговле. Служба логистики на предприятиях торговли.
- •35. Предпосылки и проблемы развития логистики в торговле, логистика и научно -техническое развитие торговли.
- •36. Эффективность применения логистики в тopговле.
- •1.Сокращеиuе запасов в цепях товародвижения за счет:
- •37. Логистика материальных запасов, понятие материального запаса.
- •38. Основные виды материальных запасов.
- •39. Основные причины сокращения запасов (отрицательная роль запасов)
- •40. Основные причины создания запасов (положительная роль запасов)
- •41. Определение оптимального размера текущего запаса.
- •42. Удельные затраты на создание и хранение запасов
- •2. Расчет удельных затрат на хранение запасов (величина м)
- •44. Методы нормирования и оптимизации страхового запаса
8. Логистические операции.
Как отмечалось, материальный поток образуется в результате совокупности определенных действий с материальными объектами. Эти действия называют логистическими операциями. Однако понятие логистической операции не ограничивается действиями лишь с материальными потоками. Для управления материальным потоком необходимо принимать, обрабатывать и передавать информацию, соответствующую этому потоку. Выполняемые при этом действия также относятся к логистическим операциям.
Образное представление о логистических операциях позволяет сформировать пример производства и доведения до конечного потребителя любого изделия народного потребления. Рассмотрим в качестве примера письменный стол, собранный из пиломатериалов и древесно-стружечных плит. Изначальным сырьем для производства данного изделия служит дерево, которое необходимо вырастить, спилить, переместить к местам обработки, превратить в конечное изделие и доставить покупателю. Вся совокупность операций может быть подразделена на две большие группы.
1. Технологические операции по производству материальных благ, т. е. операции, в ходе которых происходит качественное преобразование предмета труда: рубка леса (с целью получения древесины), продольная распиловка бревен, прессование стружки, изготовление деталей мебели, их отделка и конечная сборка письменного стола.
2. Логистические операции, к которым следует отнести все остальные операции, обеспечивающие наличие нужного предмета или продукта труда в необходимом количестве, в нужном месте, в нужное время. Перечислим некоторые из них: вывоз и сплав бревен из мест лесозаготовок, их доставка на предприятие деревообрабатывающей промышленности, погрузка, разгрузка, укладка на хранение, подача в производственные цеха, вывоз готовых полуфабрикатов и конечных изделий, хранение и доставка конечному потребителю.
Логистические операции, таким образом, это любые операции, совершаемые с вещественными предметами и продуктами труда в сферах производства и обращения, за исключением технологических операций по производству материалъных благ.
К логистическим относят также операции по обработке, хранению и передаче соответствующей информации
Согласно отечественному терминологическому словарю по логистике логистические операции - это совокуnностъ действий, направленных на nреобразование материалъного и/или информационного потока.
К логистическим операциям с материальным потоком можно отнести погрузку, транспортировку, разгрузку, комплектацию, складирование, упаковку и другие операции.
Логистические операции с информационным потоком - это, как отмечалось, сбор, обработка и передача информации, соответствующей материальному потоку. Следует отметить, что издержки на выполнение логистических операций с информационными потоками составляют существенную часть логистических издержек.
Выполнение логистических операций с материальным потоком, поступающим в логистическую систему или покидающим ее, отличается от выполнения этих же операций внутри логистической системы. Это объясняется имеющим место переходом права собственности на товар и переходом страховых рисков с одного юридического лица на другое. По этому признаку выделяют односторонние и двусторонние логистические операции. Классификация логистических операций приведена на рис. 8.1
. Рис.8.1
Некоторые логистические операции являются, по существу, продолжением технологического производственного процесса, например, расфасовка. Эти операции изменяют потребительские свойства товара и могут осуществляться как в сфере производства, так и в сфере обращения, например, в фасовочном цехе предприятия оптовой торговли.
Логистические операции, выполняемые в процессе снабжения предприятия или сбыта готовой продукции, т. е. операции, выполняемые в процессе общения логистической системы с внешним миром, относят к категории внешних логистических операций. Логистические операции, выполняемые внутри логистической. системы, называют внутренними. Неопределенность окружающей среды в первую очередь сказывается на характере выполнения внешних логистических операций.